ความแตกต่างระหว่างเห็ดกับเห็ดมีพิษ (พร้อมโต๊ะ)

เห็ดและเห็ดมีพิษดูเหมือนจะเหมือนกัน พวกมันอยู่ในตระกูลเชื้อราและมีรูปร่างคล้ายร่ม พวกเขาทั้งคู่เติบโตใต้หมวกและมีเหงือก ทั้งสองปลูกในที่มืดเพราะไม่ต้องการแสงแดด การมีโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันทำให้แยกแยะได้ยาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องแยกความแตกต่างระหว่างเชื้อราทั้งสองประเภทนี้

เห็ด vs เห็ดมีพิษ

ความแตกต่างระหว่างเห็ดและเห็ดมีพิษอยู่ในธรรมชาติและองค์ประกอบ เห็ดกินได้ในขณะที่เห็ดมีพิษกินไม่ได้ เชื้อราชนิดหนึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และอีกชนิดเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพเนื่องจากมีลักษณะเป็นพิษ

เห็ดเป็นเชื้อราที่กินได้ไม่มีพิษ มันมาในมากกว่า 500 องค์ประกอบที่แตกต่างกันและประโยชน์ทางโภชนาการ ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดูเหมือนว่าเห็ดหลายชนิดจะแตกหน่อในกรอบเวลาที่สั้นลง แม้ว่าเห็ดบางชนิดจะไม่ขยายตัวในชั่วข้ามคืน พวกเขาเติบโตช้าและมีชีวิตชีวา

เห็ดมีพิษเป็นเชื้อราของอาณาจักร พวกเขาถูกเรียกว่าเชื้อราที่กินไม่ได้ พวกมันจะไม่ถูกกินเนื่องจากมีลักษณะเป็นพิษ พวกมันมีสีต่างกันและสามารถแยกความแตกต่างจากเห็ดได้ พวกมันมีสีสันที่ดึงดูดใจมากกว่าและเติบโตใต้ต้นไม้และป่าไม้

ตารางเปรียบเทียบระหว่างเห็ดกับเห็ดมีพิษ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	เห็ด	เห็ดมีพิษ
การเจริญเติบโต	เห็ดปลูกในสนามหญ้า ทุ่งนา และป่าไม้ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​พวกเขายังทำมาเพื่อปลูกในบ้าน	เห็ดมีพิษมักเติบโตใต้ต้นไม้ ไม้ หรือพุ่มไม้
ความสามารถในการรับประทาน	โดยทั่วไปจะกินได้และไม่มีพิษ	พวกมันกินไม่ได้และมีพิษ
สี	ลำต้นหรือฝาครอบอาจเป็นสีน้ำตาลหรือสีขาว	ก้านหรือฝาอาจเป็นสีน้ำเงิน เหลือง แดง หรือเขียว
ประโยชน์ต่อสุขภาพ	อุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ	มีพิษจึงไม่สามารถรับประทานได้
การผลิต	เห็ดมีการผลิตในเชิงพาณิชย์เนื่องจากสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย	เห็ดมีพิษไม่ได้ผลิตในเชิงพาณิชย์เนื่องจากการบริโภคอาจทำให้เกิดการเจ็บป่วย

เห็ดคืออะไร?

คำว่า เห็ด เกี่ยวข้องกับเชื้อราที่มีลำต้น หมวก และเหงือก การพัฒนาของเชื้อราของเห็ดอาจนิยามได้โดยทั่วไปว่ามีลักษณะเหมือนหมวกโดมบนต้นไม้ที่มีเหงือกอยู่ที่ฐานของหมวก เป็นเชื้อรารูปร่ม เห็ดเป็นสปอร์ที่กินได้

เห็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เห็ดบางชนิดใช้ทำยาสมุนไพรที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ความดันโลหิต โคเลสเตอรอล และโรคที่คุกคามชีวิต เช่น มะเร็ง อาจถูกป้องกันจากการควบคุมผลประโยชน์ทางการแพทย์ของเห็ด

เห็ดมีหลายประเภท ได้แก่:

เห็ดชนิดอื่นๆ ได้แก่ เห็ดเครมินิ เห็ดพอร์โทเบลโล เห็ดนางรม เห็ดชานเทอเรล เห็ดพอชินี เป็นต้น

เห็ดมีพิษคืออะไร?

เห็ดมีพิษหมายถึงตัวผลไม้ที่มีรูพรุนของเชื้อรา ซึ่งมักจะมีรูปร่างเป็นหมวกทรงกลมบนก้าน จัดเป็นหมวดหมู่ของเห็ด แต่ไม่ใช่เห็ดทั้งหมดที่เป็นเห็ดมีพิษ เห็ดมีพิษเป็นเชื้อราที่เป็นพิษ ลักษณะที่มีพิษของมันอาจแตกต่างกันตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงเป็นพิษถึงตาย พวกมันกินไม่ได้และไม่สามารถกินได้

ในทางวิทยาศาสตร์ ลักษณะของเห็ดและเห็ดมีพิษไม่มีความแตกต่างกันมาก

เห็ดมีความสวยงามเป็นเอกลักษณ์ เห็ดมีพิษมีชื่อว่าเห็ดมีพิษ เห็ดมีพิษที่อันตรายที่สุดคือ:

ระยะที่ 1: การบริโภคจะไม่ทำให้เกิดอาการใดๆ เป็นเวลา 6-12 ชั่วโมง และบุคคลนั้นจะรู้สึกสุขภาพดีในช่วงเวลานี้

ระยะที่ 2: ในระยะที่ 2 จะมีอาการอาเจียน ปวดท้อง และท้องร่วง

ระยะที่ 3: ตับถูกทำลาย ไตวาย เกิดขึ้นในระยะนี้

โอกาสรอดจากการบริโภคของเทวดามรณะนี้หายากมาก

มีเห็ดมีพิษอื่น ๆ อีกมากมายที่พบได้ทั่วโลก

ความแตกต่างหลักระหว่างเห็ดกับเห็ดมีพิษ

บทสรุป

เห็ดและเห็ดมีพิษอยู่ในร่างผลรูปร่ม มีความเกี่ยวข้องกับอาณาจักรของเชื้อรา เห็ดมีพิษใช้เพื่ออธิบายเห็ดที่กินไม่ได้และมีพิษ เห็ดและเห็ดมีพิษมีแหล่งกำเนิดต่างกัน นักล่าเห็ดมืออาชีพสามารถแยกแยะพวกมันได้จากลำต้น เหงือก และหมวก

โดยปกติ เห็ดที่มีเหงือกสีขาวจะมีพิษ และเห็ดที่มีเหงือกสีน้ำตาลจะปลอดภัยกว่าที่จะกิน ทั้งที่มันเป็นบัตรประจำตัวที่กว้างกว่า จำเป็นต้องระบุข้อมูลที่ถูกต้องระหว่างเห็ดกับเห็ดมีพิษก่อนนำเข้าปาก อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้หากไม่ได้รับการทดสอบก่อนรับประทานอาหาร

เห็ดทุกตัวควรถูกมองว่าเป็นเห็ดมีพิษ กล่าวคือ เห็ดมีพิษ เว้นแต่ผ่านการทดสอบ การกินเห็ดมีพิษอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยร้ายแรงหรือถึงแก่ชีวิตได้

อ้างอิง