คริลล์และกุ้งเป็นสิ่งมีชีวิตสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกันแม้ว่าจะเป็นของครัสเตเชีย แต่มีคำสั่งเฉพาะ กุ้งเคยมีรูปร่างสามส่วน ในขณะที่กุ้งมีเพียงสองส่วน
สิ่งมีชีวิตทั้งสองมีขนาดร่างกายต่างกันเนื่องจากเคยมีขนาดเล็กกว่ากุ้งซึ่งค่อนข้างใหญ่กว่าและมีลำตัวยาว อายุขัยของกุ้งเคยอยู่ที่ประมาณ 7 ปี ในขณะที่กุ้งมีอายุขัยประมาณ 1 ถึง 6 ปี
Krill vs กุ้ง
ความแตกต่างระหว่าง krill กับกุ้งก็คือ krill เป็นของ Euphausiacea และกุ้งคือ Natantia suborder ของ Decapoda ว่ากันว่าเคย์มี 85 สายพันธุ์ ในขณะที่กุ้งมีมากกว่า 1900 สายพันธุ์ Krill มีขนาดเล็กกว่ากุ้ง ยิ่งกว่านั้นเคยมีความโปร่งใสและกุ้งก็มีสีสัน
คริลล์ถือเป็นตัวเชื่อมระดับโภชนาการที่สำคัญระหว่างห่วงโซ่อาหาร พวกมันกินแพลงก์ตอนและแพลงก์ตอนสัตว์ต่างๆ เป็นแหล่งอาหารของปลาส่วนใหญ่และสัตว์ขนาดใหญ่ ในหลายประเทศมีการใช้ krill เป็นแหล่งอาหารสำหรับการบริโภคของมนุษย์ Krill ยังใช้ในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและเป็นอาหารปลา
กุ้งมีอยู่มากมายในธรรมชาติ พวกเขามีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อาหาร ส่วนที่มีกล้ามเนื้อของกุ้งใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ กุ้งเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดที่เป็นแหล่งอาหารของพวกมันได้ทั้งพืชและสัตว์ กุ้งที่ใหญ่กว่ามีแนวโน้มที่จะเป็นเป้าหมายเพื่อการพาณิชย์มากกว่า กุ้งขนาดใหญ่เรียกว่ากุ้งและมีอุตสาหกรรมที่ใหญ่กว่ามาก
ตารางเปรียบเทียบระหว่างกุ้งกับกุ้ง
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | คริล | กุ้ง |
| คำสั่ง | Euphausiasea | เดคาโปดา |
| ขนาด | เล็กลง | ค่อนข้างใหญ่กว่า |
| โครงสร้างร่างกาย | ลำตัวสามส่วน - เซฟาลอน, ทรวงอก, และหน้าท้อง | ร่างกายสองส่วน- cephalothorax และช่องท้อง |
| ลักษณะ | โปร่งใสเป็นส่วนใหญ่ | สีสัน |
| การสืบพันธุ์ | วางไข่ปีละหลายพันฟอง | วางไข่หลายล้านฟองต่อครั้ง |
Krill คืออะไร?
คริลล์เป็นสัตว์จำพวกกุ้งครัสเตเชียขนาดเล็กในกลุ่มยูพเฮาเซียเซีย และมีรายงานว่าคริลล์ 85 สายพันธุ์ที่พบในมหาสมุทรของโลก ตัวเคยยาวประมาณ 6 ซม. และมีน้ำหนัก 1 กรัมเมื่อสุกเต็มที่ คริลล์มีช่วงชีวิตที่ยาวขึ้น กล่าวคือสามารถอยู่ได้ถึง 7 ปี คริลล์ส่วนใหญ่จะโปร่งใส แต่เปลือกของพวกมันเป็นสีแดงสด
คริลล์คือแพลงก์ตอนสัตว์ที่สามารถลอยอยู่บนผิวน้ำและอยู่ในกระแสน้ำในมหาสมุทร พวกเขาไม่สามารถว่ายน้ำในน้ำได้เพราะเปลี่ยนตำแหน่ง ในเวลากลางคืน กุ้งเคยกินบนผิวน้ำ ในขณะที่ในเวลากลางวันจะจมลึกลงไปในเสาน้ำ มีรายงานด้วยว่าพบในปริมาณมากในมหาสมุทรแอนตาร์กติก แอนตาร์กติก krill สามารถวางไข่ได้ถึง 8,000 ฟองต่อลูก และฤดูกาลอาจอยู่ได้ประมาณ 5 เดือน
ในศตวรรษที่ 19 เคยถูกมองว่าเป็นแหล่งอาหารของมนุษย์และสัตว์ คริลล์เป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญ และถูกใช้เป็นแหล่งอาหารของมนุษย์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 21 เป็นอาหารเสริม อาหารปศุสัตว์ แคปซูล ฯลฯ นอกจากนี้ คริลล์ยังใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและเป็นอาหารปลาสำหรับ อุตสาหกรรมยาและการดูแลสุขภาพ
กุ้งคืออะไร?
กุ้งถอดรหัสครัสเตเชียนที่มีลำตัวยาวและแบ่งเป็นสองส่วน ได้แก่ เซฟาโลโธแร็กซ์และหน้าท้อง สีของลำตัวยังแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ และอาจได้รับอิทธิพลจากอายุ ฤดูเก็บเกี่ยว อาหาร และพื้นที่ฟาร์ม แต่เมื่อกุ้งสุกแล้ว สีของกุ้งจะเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือแดง กุ้งเป็นที่แพร่หลายและอุดมสมบูรณ์ กุ้งถือเป็นส่วนสำคัญของห่วงโซ่อาหาร เป็นแหล่งอาหารของสัตว์ขนาดใหญ่ตั้งแต่ปลาไปจนถึงวาฬ กุ้งมีอยู่ในทุกมหาสมุทร ทะเลสาบน้ำจืด และลำธาร
ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ไม่กี่มิลลิเมตรถึงมากกว่า 20 ซม. ขนาดกุ้งประมาณ 4-8 ซม. มีขาที่บางและเปราะบางซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับเกาะเกาะ ช่วงชีวิตคือหนึ่งถึงเจ็ดปี กุ้งสามารถว่ายถอยหลังได้ง่ายโดยเกร็งหน้าท้องและหาง แหล่งอาหารหลักประกอบด้วยพืชและสัตว์ขนาดเล็ก กุ้งตัวเมียสามารถวางไข่ได้ 1,500 ถึง 14,000 ฟองที่ติดอยู่กับขาว่ายน้ำ ยิ่งไปกว่านั้น ตัวอ่อนที่ว่ายน้ำสามารถผ่านการพัฒนาห้าขั้นตอนก่อนที่จะกลายเป็นตัวอ่อน กุ้งขนาดใหญ่เรียกว่ากุ้ง
หางมีกล้ามของกุ้งใช้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ กุ้งมีไขมันต่ำและเป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมสมบูรณ์ ไม่เพียงแค่นี้แต่ยังถูกจับมาทำการเกษตรอีกด้วย ปัจจุบันอุปทานกุ้งของโลกเกินความต้องการ การทำฟาร์มกุ้งเพื่อการค้าได้รับการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมประมาณ 50 พันล้านดอลลาร์ต่อปี
ความแตกต่างหลักระหว่าง Krill กับกุ้ง
บทสรุป
คริลล์และกุ้งเป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชีย แต่ทั้งคู่อยู่ในลำดับที่ต่างกัน คริลล์มีขนาดเล็กกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเสียงโหยหวน มี 85 สายพันธุ์ของ krill ซึ่งเป็นที่รู้จักจนถึงปัจจุบันและสำหรับกุ้ง 1900 สายพันธุ์เป็นที่รู้จัก ทั้งคู่มีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อาหารและเป็นแหล่งอาหารสำหรับปลาและสัตว์ขนาดใหญ่หลายชนิด
การเลี้ยงกุ้งให้ประโยชน์แก่อุตสาหกรรมอย่างมาก ในขณะที่เคยเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ถูกใช้เป็นแคปซูล อาหารเสริม ฯลฯ ทั้งสองสายพันธุ์มีประโยชน์มากมาย และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ต่อทั้งสัตว์และมนุษย์
