การคัดเลือกพันธุ์คือวิธีปฏิบัติในการใช้สายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่ต้องการ (และด้วยเหตุนี้ด้วยสารพันธุกรรม) เพื่อผสมพันธุ์ในรอบต่อไปในขณะที่หลีกเลี่ยงสายพันธุ์ที่ไม่มีลักษณะเฉพาะ การคัดเลือกพันธุ์ถูกนำมาใช้ในการเลี้ยงสัตว์มาหลายร้อยปีแล้ว GMOs คือพืชและสัตว์ที่มียีนที่เปลี่ยนแปลงโดยนักวิทยาศาสตร์โดยใช้ DNA จากสิ่งมีชีวิต จุลินทรีย์ หรือเชื้อโรคประเภทต่างๆ เพื่อให้ได้ลักษณะที่ต้องการ
การผสมพันธุ์ทั้งสองประเภทมีความแตกต่างกันเล็กน้อยในไม่กี่นาที ดังนั้น บทความนี้จะเน้นถึงความแตกต่างพื้นฐานและโครงสร้างระหว่างทั้งสอง
จีเอ็มโอกับการคัดเลือกพันธุ์
ความแตกต่างระหว่าง GMO และการปรับปรุงพันธุ์คือ สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมหรือ GMOs ทำให้เกิดการดัดแปลงรหัสพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิต ในขณะที่การคัดเลือกพันธุ์ไม่ได้เปลี่ยนแปลงรหัสพันธุกรรมและวัสดุเลย นอกจากนี้ การผสมพันธุ์แบบคัดเลือกยังเกี่ยวข้องกับการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างบุคคลสองคนในสายพันธุ์เดียวกัน กล่าวคือ เป็นวิธีการผสมพันธุ์ภายในสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่ต้องการ ในขณะที่พันธุวิศวกรรมเกี่ยวข้องกับการแนะนำยีนต่างประเทศที่มีคุณสมบัติที่ต้องการเข้าไปในสปีชีส์
GMO คือพืช สัตว์ จุลชีพ หรือสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่องค์ประกอบทางพันธุกรรมได้รับการเปลี่ยนแปลงในสถานประกอบการโดยใช้การดัดแปลงพันธุกรรมหรือการดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งส่งผลให้เกิดการผสมผสานของยีนจากพืช สัตว์ เชื้อรา และไวรัสที่ไม่มีอยู่จริงบนโลก หรือหาได้จากกระบวนการผสมข้ามพันธุ์แบบดั้งเดิมเท่านั้น
มนุษย์ใช้การคัดเลือกพันธุ์ผสม ซึ่งบางครั้งเรียกว่าการคัดเลือกโดยประดิษฐ์ เพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติตามที่ต้องการ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใช้การผสมพันธุ์เฉพาะเพื่อเลือกพ่อแม่เลี้ยงเดี่ยวที่มีปัจจัยทางสาเหตุที่ต้องการในการสืบพันธุ์ ส่งผลให้ลูกหลานมีลักษณะเหล่านั้นทั้งหมด การคัดเลือกพันธุ์คือการฝึกผสมพันธุ์วัสดุชีวภาพโดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาคุณสมบัติบางอย่างของลูกหลานโดยการคัดเลือกคู่ที่มีคุณสมบัติที่ต้องการสำหรับการสืบพันธุ์
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง GMO กับการคัดเลือกพันธุ์
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | จีเอ็มโอ | การคัดเลือกพันธุ์ |
| คำนิยาม | GMO คือพืช สัตว์ จุลินทรีย์ หรือสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ที่องค์ประกอบทางพันธุกรรมได้รับการเปลี่ยนแปลงแล้วในโรงงานโดยใช้การดัดแปลงพันธุกรรม | มนุษย์ใช้การคัดเลือกโดยประดิษฐ์หรือการคัดเลือกพันธุ์เพื่อสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่มีลักษณะที่ต้องการ |
| การผสมผสานทางพันธุกรรม | การผสมผสานทางพันธุกรรมถูกควบคุมอย่างหนักโดยวิศวกรพันธุศาสตร์ | การผสมผสานอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่มีการดัดแปลงในการเข้ารหัสทางพันธุกรรม |
| ผู้บุกเบิก | จีเอ็มโอครั้งแรกในปี 2516 | มีการฝึกผสมพันธุ์แบบคัดเลือกหลายประเภทตั้งแต่ยุคหิน |
| ระยะเวลา | รวดเร็วและอยู่ในลูกหลานเดียวกันกับที่เพาะเลี้ยง | การเปลี่ยนแปลงที่ชาญฉลาดเกิดขึ้น |
| สิ่งมีชีวิต | โหมดการผสมพันธุ์ภายในและระหว่างสายพันธุ์ | โหมดการผสมพันธุ์ภายในเท่านั้น |
จีเอ็มโอคืออะไร?
การแทรกข้อมูลทางพันธุกรรมเพิ่มเติมลงในพืชผลหรือจีโนมของสัตว์แต่ละชนิดเรียกว่าการดัดแปลงพันธุกรรมหรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) โดยสนับสนุนแนวคิดเรื่องการแปลงพันธุ์ โดยที่สิ่งมีชีวิตมีการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมเพื่อรวมการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่ส่งผลให้เกิดลักษณะใหม่ เช่น การสังเคราะห์โปรตีนเพื่อสุขภาพของประชาชน หรือการกระตุ้นยีนเพื่อการป้องกันพืชกำจัดวัชพืช เพื่อกล่าวถึงตัวอย่างบางส่วน
หลายสิ่งที่เราใช้เป็นประจำมีการดัดแปลงพันธุกรรม โครงการที่ไม่ใช่จีเอ็มโอทำงานอย่างรอบคอบเพื่อสร้างเกณฑ์ที่ทันสมัยและครอบคลุมมากขึ้นเกี่ยวกับการรับรองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ เนื่องจากจำนวนจีเอ็มโอที่เข้าถึงได้สำหรับการใช้งานในภาคอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นทุกปี
โดยทั่วไปแล้ว GMOs จะถูกใช้เพื่อดัดแปลงจุลินทรีย์เพื่อสร้างสารประกอบทางเคมีที่ต้องการ (เช่น อินซูลิน); และดัดแปลงพืชผลเพื่อเพิ่มผลผลิต ความทนทาน หรือความไวต่อยาปฏิชีวนะ แมลงศัตรูพืช สารกำจัดวัชพืช และปัจจัยแวดล้อมอื่นๆ ข้าวสาลีเปลี่ยนโปรตีนจากแมงป่องเพื่อให้ทนต่อความแห้งแล้ง สตรอเบอร์รี่ดัดแปลงด้วยยีนแบคทีเรียเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น ข้าวที่บำบัดด้วยพันธุกรรมแดฟโฟดิลเพื่อทำการทดสอบ และอื่นๆ เป็นตัวอย่างของจีเอ็มโอ
การคัดเลือกพันธุ์คืออะไร?
การคัดเลือกพันธุ์คือการฝึกผสมพันธุ์วัสดุชีวภาพเช่นจุลินทรีย์และพืชโดยมีเป้าหมายในการพัฒนาคุณสมบัติบางอย่างในลูกหลานโดยการเลือกเพศชายและเพศหญิงที่มีคุณสมบัติที่ต้องการสำหรับคนรุ่นต่อไป สายพันธุ์สัตว์ เช่นเดียวกับพันธุ์พืช เป็นพันธุ์ที่มนุษย์สร้างขึ้นของพืชหรือสัตว์ชนิดเดียวกัน เป้าหมายของผู้เพาะพันธุ์ในการคัดเลือกพันธุ์คือการรักษาลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์และสายพันธุ์ที่น่าสนใจและสามารถส่งต่อได้
การผสมพันธุ์ของบุคคลต่าง ๆ ที่มีลักษณะทางพันธุกรรมเฉพาะเรียกว่าการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก ทางเลือกนี้ดำเนินการโดยมนุษย์ในกรณีนี้ ด้วยเหตุนี้ นี่จึงเป็นตัวอย่างของการเลือกโดยใช้เครื่องหมายช่วย ซึ่งเป็นประเภทการเลือกที่คัดเลือกมาโดยประดิษฐ์ขึ้นขณะดำเนินการ
ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนในกระบวนการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก: การคัดเลือกคุณสมบัติที่สำคัญ การคัดเลือกผู้ปกครองจากประชากรที่หลากหลายซึ่งมีลักษณะเฉพาะ การผสมพันธุ์ของบุคคลที่เลือกเข้าด้วยกัน การคัดเลือกลูกหลานที่เหมาะสม ลูกหลานในอุดมคติที่มีลักษณะที่พึงประสงค์
การผสมพันธุ์แบบคัดเลือกพยายามปรับปรุงลักษณะที่ต้องการของสปีชีส์ ตัวอย่างเช่น ผู้ผลิตมักชอบเก็บเมล็ดจากผลแตงโมที่ใหญ่ที่สุดและอร่อยที่สุด เมื่อเลือกเมล็ดแตงโมก่อนปลูกในฤดูกาลหน้าอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเลือกพันธุ์
ความแตกต่างหลักระหว่าง GMO และการคัดเลือกพันธุ์
บทสรุป
จีเอ็มโอเป็นกระบวนการในการเปลี่ยนแปลงข้อมูลทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตโดยการใส่ DNA แปลกปลอมเข้าไปในโครงสร้างโครโมโซมของมัน ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นต้องใช้ขั้นตอนและการตั้งค่าบางอย่าง ในทางกลับกัน การคัดเลือกพันธุ์คือการจับคู่ระหว่างบุคคลสองคนในสายพันธุ์เดียวกันซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่เหมือนกัน เป็นผลให้ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์หรือบุคลากรเฉพาะทาง
อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างการคัดเลือกพันธุ์และพันธุวิศวกรรม คือการจัดเรียงของการเปลี่ยนแปลงที่แต่ละกระบวนการทำกับ DNA นอกจากนี้ สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมยังมีประสิทธิภาพเหนือกว่ารุ่นลูกผสมที่คัดเลือกแล้วในแง่ของประสิทธิภาพ
