ความแตกต่างระหว่าง Enchilada และ Flauta (พร้อมตาราง)

สารบัญ:

Anonim

การทำอาหารทั่วโลกมีอาหารที่ยอดเยี่ยม แซนวิชยัดไส้ปาล์มทอดของ Flautas ทำให้คนที่แต่งตัวประหลาดเป็นประกายเพื่อลิ้มรส อาหารคาวสร้างการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับรสชาติที่อร่อย ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่โดดเด่นที่สุดในโลกสองอย่าง Enchilada และ Flauta มีความโดดเด่นเป็นพิเศษเนื่องจากรสนิยมของพวกเขา

นอกเหนือจากต้นกำเนิดแล้วยังมีรูปแบบที่แตกต่างกันหลายประการ การทำอาหารทั่วโลกมีอาหารที่ยอดเยี่ยม แซนวิชยัดไส้ปาล์มทอดของ Flautas ทำให้คนที่แต่งตัวประหลาดเป็นประกายเพื่อลิ้มรส อาหารคาวสร้างการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับรสชาติที่อร่อย ในโลกนี้ แผ่นเปลือกโลกหลายใบได้ผ่านกาลเวลา ผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่โดดเด่นที่สุดในโลกสองอย่าง Enchilada และ Flauta มีความโดดเด่นเป็นพิเศษเนื่องจากรสนิยมของพวกเขา Enchilada และ Flauta เป็นอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อภาษาสเปนท่ามกลางเครื่องห่ออาหารเหล่านี้ซึ่งหลายคนชอบ

เอนชิลาด้า vs ฟลาวต้า

ความแตกต่างระหว่าง Enchilada และ Flauta คือ Enchilada จัดทำโดยใช้ Tortilla ข้าวโพดแบบหยดซอส เอนชิลาดาเป็นเหมือนม้วนไส้ที่หลากหลายโดยใช้แป้งตอติญ่าข้าวโพด Enchilada ประกอบด้วยซอสสีเขียวและสีแดง โดยปกติ flauta จะเตรียมโดยใช้ tortillas หรือแป้ง พวกมันเต็มไปด้วยส่วนประกอบหลักเหมือนกับทากิโต แต่มักจะใหญ่กว่าและเรียบกว่า ดังนั้นเมื่อนำไปทอด

Enchilada เป็นครัวเม็กซิกัน แต่ชื่อภาษาสเปน เป็นจานกลิ้งที่ใส่เนื้อไส้ ชีส ถั่ว มันฝรั่ง ผัก ฯลฯ ที่ใส่ไส้ มีส่วนประกอบเพิ่มเติมมากมาย ทำจากแป้งตอติญ่าข้าวโพดและอบด้วยซอสที่แตกต่างจากมื้ออื่นๆ ความแตกต่างระหว่างมื้อนี้คือซอส จานเคลือบด้วยซอส อาหารมื้อนี้เสิร์ฟส้อม

Flauta เตรียมโดยใช้ tortillas หรือแป้ง โดยพื้นฐานแล้วพวกมันมีส่วนประกอบเหมือนกันกับทากิโต แต่มักจะใหญ่กว่าและเรียบกว่า ดังนั้นเมื่อทอดแล้ว พวกมันจะคงรูปทรงกระบอกไว้ โดยทั่วไปแล้ว Tortilla จะมีรูปแบบที่ยาวและโดดเด่นเพื่อให้มีระยะเวลาโดดเด่นในประเทศทางตอนเหนือของเม็กซิโก ซึ่งวัชพืชเป็นพืชและส่วนประกอบที่แพร่หลายโดยบังเอิญ

ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Enchilada และ Flauta

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ

เอนชิลาดา

Flauta

คิดค้นใน เม็กซิโก ซีนาโลอา
ปี 1831 ศตวรรษที่ 16
รูปร่างและขนาด เล็ก ยาวและบาง
ซอส ราดด้วยชีสและซอส เสิร์ฟพร้อมซอส
ส่วนผสมหลัก ข้าวโพด เนื้อหมู

เอนชิลาด้าคืออะไร?

ตามเนื้อผ้า อาหารเม็กซิกันนี้เป็นตอติญ่าข้าวโพดบาง ๆ ซ้อนเนื้อหาและแช่กับซอสพริก วันที่ 5 พฤษภาคม เป็นวันคล้ายวันประสูติแห่งชาติ วันนี้มีไส้ต่างๆ สามารถผลิตอาหารและผักได้ ไส้สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ แม้จะเหลือแต่ความคิดสร้างสรรค์และการทำเอนชิลาดา เครื่องเคียงอื่นๆ มีให้บริการใน Enchiladas

ในปริมาณ Enchiladas มีไม่มากนัก ท็อปส์ซูและน้ำสลัดมีจำหน่ายในเอนชิลาดาส เอนชิลาดามีประวัติศาสตร์อันยาวนานและเป็นอาหารคลาสสิกในเม็กซิโก เอกสารบางฉบับพิสูจน์ว่าตั้งแต่ 1300AD มี Enchiladas ผู้คนกำลังรับประทานจานที่ห่อด้วยแป้งตอติญ่าสำหรับมื้อหนึ่ง แม้ว่าจะมีการแสดงตนทางประวัติศาสตร์ แต่ก็ยังมีรูปลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกันกับ Enchiladas ในปัจจุบัน ด้วยการเลือกของคุณ คุณสามารถปรับแต่งอาหารได้

ไส้อาจมีการเปลี่ยนแปลงและสามารถผลิตรสชาติที่ดีที่สุดได้แบบอุ่น เอนชิลาดาเป็นอาหารโบราณ และเมื่อเวลาผ่านไปก็มีวิวัฒนาการ คำว่า enchilada เป็นภาษาสเปน แปลว่า "ปรุงด้วยซอส"

ตอร์ตียาข้าวโพดอัดเม็ดเหล่านั้นเคลือบด้วยซอสและราดด้วยชีสและปรุงสุก ซอสจะทำลายรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นี่คือเหตุผลที่คุณไม่สามารถทานอาหารที่มีไหวพริบนี้ด้วยมือของคุณ ในการบริโภคคุณต้องใช้ส้อม

เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ

# ดูตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์
1

ซอสแมคคอร์มิก เอนชิลาดา มิกซ์ 1.5 ออนซ์ แพ็ค 12 ตรวจสอบราคาใน Amazon

Flauta คืออะไร?

Flautas เป็นอาหารอันโอชะของชาวเม็กซิกันที่ปรุงด้วย Tortilla ห่อด้วยไส้ที่มีรสชาติและทอดให้ลึก พวกเขาสามารถราดด้วยหลากหลายรสชาติ มักจะเสิร์ฟร้อนจากหม้อทอด อาหารจานเดียวของฟลาตาหลายจานเป็นเรื่องปกติเพราะมักใช้ตอร์ตียาชิ้นเล็กๆ จานนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกา และพบรูปแบบต่างๆ ในอเมริกาใต้ นอกเหนือจากมีจำหน่ายในเม็กซิโก

ชื่อที่สื่อความหมายมากกว่านี้อาจบ่งบอกถึงรสชาติของอาหาร เมื่อไม่ได้ระบุเนื้อหา ลูกค้าอาจต้องการกระตุ้นให้พนักงานร้านอาหารไม่ต้องตกใจ พื้นฐานของ flauta คือ tortilla ที่สามารถมีขนาดเล็กหรือขลุ่ยได้ตามความชอบของพ่อครัว โดยปกติแล้ว ตอติญ่าเย็นๆ จะดีกว่าเพราะมีความยืดหยุ่นและอร่อยมากกว่า บุคคลบางคนแยกแยะความแตกต่างระหว่างอาหารกับทากิโต ซึ่งเป็นอาหารที่คล้ายกัน ซึ่งอ้างว่าตอร์ตียาเตรียมพร้อมกับอาหาร ในขณะที่ทากีโตนั้นผลิตด้วยข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

แต่ชื่อมักใช้สลับกันได้ และคนอื่นๆ โต้แย้งว่าทาสิทัสไม่ใช่คำเม็กซิกัน-สเปน แต่เป็นคำในแคลิฟอร์เนีย ไส้โดยทั่วไปประกอบด้วยเนื้อหยอง แต่เนื้อหมูไม่เคยได้ยินมาก่อน พริกและมะเขือเทศสามารถปรุงรสได้อย่างเข้มข้น ใบไม้สดมีส่วนช่วยในการบรรจุผลิตภัณฑ์ผัด ตอติญ่าแช่แข็งสามารถบริโภคเป็นอาหารว่างได้ เสิร์ฟแบบเย็นเนื่องจากรสชาติไม่ค่อยดีนัก โดยทั่วไปไม่แนะนำ

เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ

# ดูตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์
1

Yamaha YFL-462 Intermediate Flute Offset G B-Foot, Gold Lip-Plate ตรวจสอบราคาใน Amazon

ความแตกต่างหลักระหว่าง Enchilada และ Flauta

บทสรุป

อาหารสองมื้อในเม็กซิโกมีฐานแฟนคลับเป็นของตัวเอง อาหารในเม็กซิโกส่วนใหญ่มีลักษณะเช่นนี้ทำให้สับสน แม้ว่าเอนชิลาดาและฟลูตาจะดูเหมือนกัน กระบวนการทำอาหารและส่วนผสมก็ต่างกัน หากต้องปรุงรสด้วยกลิ่นของซอสรสเผ็ด เอนชิลาดานั้นยอดเยี่ยม และเฟลาตาก็สามารถกัดได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องยุ่งยาก กินทั้งสองอย่างนี้เป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์ เอนชิลาดาสมีส่วนประกอบมากกว่าฟลูตา แต่ในแง่ของรสชาติและรสชาติ ทั้งคู่ต่างก็ให้การแข่งขันซึ่งกันและกัน

อาหารสองมื้อนี้ได้รับการปรุงในอุดมคติสำหรับยุคปัจจุบันด้วยรสชาติคลาสสิกและสัมผัสร่วมสมัย อาหารทั้งสองมื้อสามารถขนส่งและรับประทานได้ง่ายในขณะเดินทาง คุณสามารถสร้างมันเองที่บ้านด้วยส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งต้องห่ออย่างง่ายดายพอสมควร ความคิดริเริ่มและลักษณะการนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารทั้งสองนี้ไม่ได้รับผลกระทบจากประเทศอื่น

อ้างอิง

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-08 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API

ความแตกต่างระหว่าง Enchilada และ Flauta (พร้อมตาราง)