เราอยู่ในโลกที่ทุกอย่างสามารถส่งถึงหน้าบ้านได้เพียงแค่คลิกตัวเลือกบางอย่างบนโทรศัพท์มือถือของฉัน เทคโนโลยีและอุตสาหกรรมต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ต่าง ๆ เติบโตขึ้นอย่างมาก ซึ่งส่งผลให้ชีวิตมนุษย์คลี่คลายลง เราสามารถสั่งอะไรก็ได้ทางออนไลน์ และส่งไปที่หน้าประตูของเรา จากเสื้อผ้าและบริการจัดส่งอาหาร ปัจจุบันมีบริการส่งอาหารหลายอย่างซึ่งให้บริการเราด้วยตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยม บริการจัดส่งอาหาร 2 แห่ง ได้แก่ 1. Daily Harvest และ 2. Home Chef
การเก็บเกี่ยวรายวันกับพ่อครัวที่บ้าน
ความแตกต่างระหว่าง Daily Harvest และ Home Chef คือสำนักงานใหญ่ของ Daily Harvest ตั้งอยู่ในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ในทางกลับกัน สำนักงานใหญ่ของ Home Chef ตั้งอยู่ในเมืองชิคาโก รัฐอิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา มีความแตกต่างอื่นๆ ระหว่างบริการจัดส่งอาหารทั้งสองนี้เช่นกัน
The Daily Harvest เป็นบริการจัดส่งอาหาร เป็นบริการจัดส่งอาหารจากพืชและให้บริการอาหารที่หลากหลาย บริษัทให้บริการอาหาร เช่น สมูทตี้ ชามข้าวโอ๊ตและเจีย ขนมปังแบน ลาเต้ ซุป และของว่างอื่นๆ ความพิเศษของอาหารที่จัดทำโดย Daily Harvest คือส่วนผสมที่ใช้ไม่ใช่สารกันบูด สารเติมแต่ง หรือสารตัวเติมใดๆ
The Home Chef คือบริการจัดส่งอาหาร สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในชิคาโก สหรัฐอเมริกา Home Chef จัดส่งชุดอาหารตามแผนการสมัครสมาชิกของผู้ใช้ บริษัทก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน 2556 และมีพนักงานมากกว่า 800 คน ในเดือนสิงหาคม 2019 Home Chef ได้เปิดตัวบริการจัดส่งอาหารอีกประเภทหนึ่งที่เรียกว่า Fresh and Easy
ตารางเปรียบเทียบระหว่างการเก็บเกี่ยวรายวันกับพ่อครัวที่บ้าน
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | เก็บเกี่ยวรายวัน | โฮมเชฟ |
| ผู้สร้าง | Rachel Drori | Pat Vihtelic |
| ก่อตั้งขึ้นใน | 2014 | มิถุนายน 2556 |
| สำนักงานใหญ่ | นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา. | ชิคาโก อิลลินอยส์ สหรัฐอเมริกา |
| ข้อดี | 1. ของว่างทำด้วยวัตถุดิบคุณภาพสูง2. มีบริการอาหารจากพืชที่เป็นวีแก้นและปราศจากกลูเตน3 ไม่มีการเติมสารกันบูด สารเติมแต่ง หรือสารตัวเติม4. แผนปรับแต่งได้ | 1. ราคาไม่แพง2. ปรับแต่งได้3. อาหารต้องมีการเตรียมขั้นต่ำ |
| ข้อเสีย | ราคาค่อนข้างแพง อาหารบางมื้อไม่ได้ปรุงด้วยส่วนผสมออร์แกนิก | อาหารบางมื้อไม่ได้ปรุงด้วยส่วนผสมออร์แกนิก |
การเก็บเกี่ยวรายวันคืออะไร?
The Daily Harvest เป็นบริการจัดส่งอาหารที่เสิร์ฟอาหารจากพืช ตัวเลือกอาหารที่ให้บริการในการเก็บเกี่ยวรายวัน ได้แก่ ชามข้าวโอ๊ตและเจีย สมูทตี้ แฟลตเบรด ลาเต้ ซุป และของว่างอื่นๆ สำนักงานใหญ่ของ Daily Harvest ตั้งอยู่ในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ผู้ก่อตั้ง Daily Harvest คือ Rachel Drori และบริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2014
อาหารที่เสิร์ฟโดย Daily Harvest นั้นปรุงได้ง่ายและต้องมีการเตรียมขั้นต่ำ ส่วนผสมที่ใช้ขณะเตรียมอาหารมีคุณภาพสูง และไม่ใส่สารกันบูด สารเติมแต่ง และสารตัวเติม อาหารแช่แข็งที่บริษัทเสิร์ฟต้องแช่แข็งไว้จนกว่าจะนำไปประกอบอาหาร
แม้ว่าอาหารส่วนใหญ่ที่ให้บริการโดย Daily Harvest จะต้องมีการเตรียมการขั้นต่ำ แต่อาหารบางมื้อก็เป็นอาหารพร้อมรับประทาน บริษัทจัดเตรียมชุดคำแนะนำบนภาชนะของอาหารแต่ละมื้อที่ต้องมีการเตรียมการและการปรุงอาหาร คำแนะนำบนภาชนะมีไว้เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีความสับสนและอุบัติเหตุขณะปรุงอาหาร
ทีมทำอาหารของ Daily Harvest ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาเสิร์ฟอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับลูกค้า มีการผสมผสานระหว่างความอร่อยและความใส่ใจในสุขภาพในอาหารที่จัดเตรียมและเสิร์ฟโดย Daily Harvest ทีมทำอาหารยังตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการใช้ส่วนผสมในปริมาณที่เหมาะสมในกระบวนการเตรียมอาหาร ในที่สุดอาหารก็มีรสชาติที่แตกต่างกันออกไป
โฮมเชฟคืออะไร?
The Home Chef คือบริการจัดส่งอาหาร Home Chef จัดส่งชุดอาหารตามแผนการสมัครสมาชิกของผู้ใช้ บริษัทก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน 2556 โดย Pat Vihtelic และมีพนักงานมากกว่า 800 คน สำนักงานใหญ่ของ Home Chef ตั้งอยู่ในเมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา
โฮมเชฟมีคุณลักษณะที่เรียกว่าเมนูแบบหมุน ซึ่งรวมอาหารหลายจานไว้ด้วย เช่น สลัด อาหารพร้อมเตาอบ บริษัทมีสูตรอาหารมากกว่า 20 รายการต่อสัปดาห์ ลูกค้าสามารถปรับแต่งแผนการสมัครสมาชิกและปรับแต่งแหล่งโปรตีนในชุดอาหารได้ ลูกค้ายังสามารถยกเลิกการสมัครรับข้อมูลได้หากต้องการ
The Home Chef จัดทำบัตรสูตรอาหารพร้อมกับชุดอาหารที่จัดส่งให้กับลูกค้า ลูกค้าสามารถเลือกชุดอาหารได้จากเมนูทั้งหมดของบริษัท และเลือกรายการอาหารตามต้องการ ในเดือนสิงหาคม 2019 Home Chef ได้เปิดตัวบริการจัดส่งอาหารอีกประเภทหนึ่งที่เรียกว่า Fresh and Easy
Home Chef ยังให้ทางเลือกในการควบคุมการตั้งค่าอาหารของลูกค้าซึ่งรวมถึงแผนอาหารที่คำนึงถึงคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ เพื่อขยายจานอาหาร บริษัทใช้เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส สมุนไพรและซอสหลายชนิด บัตรสูตรอาหารที่มาพร้อมกับชุดอาหารยังมีคำแนะนำในการทำอาหารและระยะเวลาที่สามารถเก็บอาหารก่อนรับประทานอาหารได้
ความแตกต่างหลักระหว่างการเก็บเกี่ยวรายวันและพ่อครัวที่บ้าน
บทสรุป
บริการจัดส่งอาหารทั้งสองบริการยอดเยี่ยมในสิ่งที่พวกเขาทำ และพวกเขามั่นใจว่าจะเสิร์ฟอาหารให้กับลูกค้าของตนอย่างมีคุณภาพสูง ผู้คนพบว่าตัวเลือกอาหารดังกล่าวน่าเชื่อถือมากในช่วงเวลาที่เร่งรีบ และพวกเขาไม่เพียงได้กินอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลสุขภาพของตนเองด้วยการหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
หลายคนที่ไม่มีเวลาทำอาหารถือว่าตัวเลือกการจัดส่งอาหารที่เชื่อถือได้และเป็นประโยชน์มาก แม้ว่าก่อนที่จะเลือกตัวเลือกอาหารของคุณ เราต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการแพ้อาหารของพวกมัน และต้องแน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหาร
