สุขภาพและโภชนาการมีความสำคัญสูงสุดในปัจจุบัน วิถีชีวิตของแต่ละบุคคลก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต อาหารเสริมในทันใดสามารถย้ายใหญ่ แต่ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนจากผู้ที่ไม่กินเจเป็นชาววีแกน ก็มีทางเลือกมากมายในตลาด อาหารควรมีสีสันสดใส น่ารับประทาน น่ารับประทาน น่ารับประทาน บริษัทสองแห่งที่ตอบสนองความต้องการของผู้ทานวีแก้น ได้แก่ Daily Harvest และ Hungryroot
การเก็บเกี่ยวรายวันกับ Hungryroot
ความแตกต่างระหว่าง Daily Harvest และ Hungryroot ก็คือด้วย Daily Harvest คุณสามารถทำกล่องอาหารของคุณได้ และยังมีการจัดประเภทล่วงหน้าอีกด้วย ในขณะที่ Hungryroot มีแผนสองแผนคือ Good Life และ Starter Set เมนูการเก็บเกี่ยวรายวันยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล แม้ว่าเมนู Hungryroot จะเปลี่ยนไปทุกเดือนและมีอาหารมังสวิรัติให้เลือกถึง 66 รายการ Daily Harvest เริ่มต้นในปี 2014 Hungryroot เริ่มต้นในอีกหนึ่งปีต่อมาในปี 2015
Daily Harvest เป็นบริษัทในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เริ่มต้นในปี 2014 เป็นบริษัทจัดส่งอาหารจากพืช กล่าวคือ ให้บริการอาหารมังสวิรัติตั้งแต่ชามเก็บเกี่ยว ซุป ขนมขบเคี้ยว สมูทตี้ ชามข้าวโอ๊ตและเจีย ขนมปังแบน และแม้กระทั่งลาเต้ อาหารทั้งหมดที่พวกเขาจัดเตรียมไว้ให้พร้อมรับประทาน ต้องใช้การปรุงอาหารน้อยมาก ก่อนหน้านี้ Daily Harvest เริ่มต้นจากการเป็นบริษัทสมูทตี้แช่แข็งที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้า
Hungryroot เป็น บริษัท ออร์แกนิกและไม่ใช่จีเอ็มโอที่เริ่มต้นในปี 2558 โดย Benjamin McKean ไม่ใช้สารกันบูด น้ำตาล ไขมันทรานส์ ส่วนผสมเพิ่มเติม ฯลฯ Hungroot ส่งอาหารในกล่องกระดาษแข็งที่บรรจุซองซอสอย่างดี พวกเขาส่งไปที่หน้าประตูและเน้นที่ความสด คุณต้องผสมส่วนผสมบางอย่างแล้วอุ่นก่อนรับประทานอาหารจาก Hungryroot เมนูเปลี่ยนทุกเดือน
ตารางเปรียบเทียบระหว่างการเก็บเกี่ยวรายวันกับ Hungryroot
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | เก็บเกี่ยวรายวัน | Hungryroot |
| ผู้สร้าง | Rachel Drori เป็นผู้ก่อตั้ง Daily Harvest | Benjamin McKean เป็นผู้ก่อตั้ง Hungryroot |
| ของถวาย | มีอาหาร 80 มื้อ ตั้งแต่ชามเก็บเกี่ยว ซุป ไปจนถึงสมูทตี้ | ประกอบด้วยเครื่องบูชาประมาณ 66 รายการในหนึ่งเดือน |
| บรรจุภัณฑ์ | อาหารถูกแช่แข็งและมีถุงน้ำแข็งแห้งหุ้มฉนวน | กล่องใส่อาหารของมันสามารถนำไปรีไซเคิลได้และทำจากพลาสติก |
| การส่งสินค้า | มันมีการจัดส่งฟรี | คิดค่าขนส่ง 10$ |
| คุณค่าทางโภชนาการ | ประกอบด้วยแคลอรี่ 200 ถึง 400 ต่อมื้อโดยเฉลี่ย | ประกอบด้วยแคลอรี่ 115 ถึง 600 ต่อมื้อโดยเฉลี่ย |
การเก็บเกี่ยวรายวันคืออะไร?
ส่วนผสมในการเก็บเกี่ยวรายวันล้วนมาจากธรรมชาติ 100% ไม่ใช่จีเอ็มโอ (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม) และออร์แกนิก 95% มันส่งอาหารด้วยส่วนผสมประเภทต่างๆ และถูกแช่แข็ง เป็นบริษัทแรกที่ส่งอาหารในบรรจุภัณฑ์แช่แข็งแบบแฟลช ประกอบด้วยชามเก็บเกี่ยวประเภทต่างๆ สมูทตี้เช่นสีเขียวและขิงและซุปเช่นพริกหยวกและมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังมีสมูทตี้ที่ทำจากของหวาน พาร์เฟ่ต์เจีย ลาเต้ และซันเดย์ (ประกอบด้วยพันธุ์ Daily Harvest)
ชามเก็บเกี่ยวรายวันมาพร้อมกับหนึ่งเสิร์ฟต่อถ้วย ซุปและสมูทตี้มาพร้อมกับสองเสิร์ฟต่อถ้วย และลาเต้มาพร้อมกับสามเสิร์ฟต่อถ้วย ชามและถ้วย Daily Harvest ต้องการเพียงเติมน้ำและความร้อน ใช้เวลา 4 ถึง 6 นาที เมนูของ Daily Harvest เป็นแบบคงที่และไม่เปลี่ยนแปลง อาหารและรายการเพียงไม่กี่รายการเท่านั้นที่เปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ทุกคนสามารถถามคำถามในส่วนที่เพิ่มบ่อยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวรายวันเกี่ยวกับแคลอรี่และสูตรอาหาร
นอกจากนี้ยังบอกเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ในสูตรอาหารและแนะนำว่าสูตรใดอยู่ภายใต้แผน Paleo หรือ Keto Daily Harvest เป็นบริษัทที่มีอำนาจซึ่งให้บริการจัดส่งอาหารจากพืชและมีตัวเลือกซุปเปอร์ฟู้ดที่ไม่ธรรมดา มีแผนสองแผน มีความสด มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนต่ำ
คุณสามารถสั่งซื้อ Daily Harvest โดยขึ้นอยู่กับการสมัครสมาชิกรายเดือนหรือรายสัปดาห์ เนื่องจากถูกแช่แข็งจึงสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน ถ้วยเก็บเกี่ยวไม่สามารถรีไซเคิลได้ การจัดส่งฟรีในนั้น Daily Harvest ให้ตัวเลือกในการปรับแต่งเช่นเดียวกับการสั่งจองล่วงหน้า 4 แบบ
Hungryroot คืออะไร?
Hungryroot เริ่มต้นขึ้นในปี 2015 โดยเป็นการผสมผสานระหว่างร้านขายของชำออนไลน์และบริการจัดส่งชุดอาหาร นอกจากนี้ยังใช้พืชเป็นหลัก เช่น การเก็บเกี่ยวรายวัน คุณต้องทำแบบทดสอบสั้น ๆ เพื่อรู้ว่าอาหารที่คุณชอบคืออะไรและคุณต้องการเสิร์ฟกี่มื้อ มีรายการของชำและของว่างพร้อมสูตรอาหารให้ใช้
ราคา Hungroot เริ่มต้นที่ 59$ สำหรับสามสูตรในหนึ่งสัปดาห์หรือหกเสิร์ฟ มันค่อนข้างแพง ไม่เหมือนกับการเก็บเกี่ยวรายวัน
อาหาร Hungryroot เน้นที่พืช และไม่มีส่วนผสมเทียม เช่น ไขมันทรานส์ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ และสารกันบูด อาหารประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน สารอาหาร และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อะโวคาโด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีซอสสำหรับอาหารทุกมื้อ การปรุงอาหาร Hungryroot จะใช้เวลา 10 ถึง 15 นาที เนื่องจากคุณต้องเติมส่วนผสมและน้ำ สะดวกมาก ราคาไม่แพง และมีบริการจัดส่งที่รวดเร็ว
Hungryroot ส่งอาหารในกล่องกระดาษแข็งซึ่งบรรจุมาอย่างดี ประกอบด้วยชุดอาหารค่ำ เช่น Lentil Curried Butternut Squash, Black Bean Brownie Batter, Crunchy Curry Beet Noodles เป็นต้น โดยจะเปลี่ยนเมนูเป็นรายเดือนและมี 66 รายการ โดยให้ไฟล์ PDF ของผลิตภัณฑ์ สารก่อภูมิแพ้ และสูตรอาหารแต่ละรายการ
Hungryroot มีแผนสองแผน: The Good Life และ The Starter Set
The Good Life ประกอบด้วยอาหารห้ามื้อสำหรับสองคนพร้อมของว่างหรือของหวานและ 5 มื้อในราคา 99$ ต่อสัปดาห์ ชุดเริ่มต้นประกอบด้วยอาหารสามมื้อสำหรับสองคน ของว่างหรือของหวาน และสองมื้อในราคา 69$ ต่อสัปดาห์ การจัดส่งใน Hungryroot จะไม่ฟรีหากส่งทางอากาศ มีค่าใช้จ่าย 10$
ความแตกต่างหลักระหว่างการเก็บเกี่ยวรายวันกับ Hungryroot
บทสรุป
วีแกนและชุดส่งอาหารกลายเป็นบริษัทที่เติบโตอย่างรวดเร็วในยุคปัจจุบัน ทั้ง Daily Harvest และ Hungryroot ต่างก็มีชื่อเสียงสำหรับพวกเขา ทั้งสองเสนออาหารจากพืชให้กับลูกค้า ทั้งสองบริษัทมีอาหารเช้า กลางวัน เย็น และอาหารว่าง อาหารของทั้ง Daily Harvest และ Hungryroot ไม่มีกลูเตน ทั้งสองบริษัทให้ความสำคัญกับอาหารที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว พวกเขายังให้ข้าวโอ๊ตค้างคืนเป็นอาหารเช้า ทั้งสองมีตัวเลือกในการปรับแต่งและเรียบง่าย
