การทดลองทั้งหมดที่ทำในห้องปฏิบัติการขึ้นอยู่กับหลายสิ่งหลายอย่าง และอีกหลายอย่างมาจากการทดลองเหล่านั้น ตัวแปรบางตัวเป็นที่รู้จักแล้วและบางส่วนได้มาจากการทดลองเหล่านี้ ตัวแปรเหล่านี้สามารถให้ค่าที่แตกต่างกันไปตามสถานการณ์และเงื่อนไขของการทดลอง ความร้อนจำเพาะและความร้อนแฝงเป็นตัวแปรดังกล่าว
ความร้อนจำเพาะกับความร้อนแฝง
ความแตกต่างระหว่างความร้อนจำเพาะและความร้อนแฝงคือเฟสที่ตรวจวัด ความร้อนจำเพาะคือการวัดความร้อนที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสาร 1 องศา สารที่ใช้ควรอยู่ในปริมาณ 1gm ในสภาวะของความดันคงที่ ในขณะที่ความร้อนแฝงคือการวัดพลังงาน ไม่ว่าจะปล่อยออกมาหรือถูกดูดซับระหว่างการเปลี่ยนแปลงเฟสของสาร
ความร้อนจำเพาะคือการวัดความร้อนที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสาร 1 องศา สารที่ใช้ควรอยู่ในปริมาณ 1gm ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นมาตรฐาน ความดันคงที่ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงนี้
ความร้อนแฝงคือการวัดการแลกเปลี่ยนพลังงานซึ่งสามารถดูดซับหรือปล่อยในระหว่างกระบวนการ กระบวนการนี้รวมถึงการเปลี่ยนแปลงเฟสของสารที่กำหนด กระบวนการปล่อยหรือดูดซับความร้อนไม่ทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง
ตารางเปรียบเทียบระหว่างความร้อนจำเพาะและความร้อนแฝง
พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | ความร้อนจำเพาะ | ความร้อนแฝง |
คำนิยาม | ความร้อนจำเพาะ คือ ความร้อนที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ 1 องศาสำหรับปริมาณ 1 กรัมในความดันคงที่ | ความร้อนแฝงคือการวัดการแลกเปลี่ยนพลังงานซึ่งสามารถดูดซับหรือปล่อยในระหว่างกระบวนการ |
เวลา | คือความร้อนในขณะที่อุณหภูมิของสารเปลี่ยนแปลง | มันคือความร้อนในช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงในเฟสของสาร |
อุณหภูมิ | ในกระบวนการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความร้อนจำเพาะ | ในกระบวนการของความร้อนแฝงจะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ |
การเปลี่ยนเฟส | ไม่พิจารณาความร้อนจำเพาะในกรณีที่เฟสเปลี่ยน | ในกระบวนการของความร้อนแฝงจะเกิดการเปลี่ยนแปลงเฟส |
เกี่ยวกับน้ำ | เปลี่ยนอุณหภูมิของน้ำ 1 องศาเซลเซียส ปริมาณพลังงานที่ต้องการคือ 4.186 จูล | ในการเปลี่ยนเฟสของน้ำจากของเหลวเป็นอากาศ อุณหภูมิที่ต้องการคือ 100 องศาเซลเซียส และพลังงานตามลำดับ |
ความร้อนจำเพาะคืออะไร?
ความร้อนจำเพาะคือการวัดความร้อนที่จำเป็นสำหรับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสาร 1 องศา สารที่ใช้ควรมีปริมาณ 1 กรัม ซึ่งกำหนดไว้สำหรับการวัดมาตรฐาน ความดันคงที่ในขณะที่การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความร้อนจำเพาะคือความร้อนที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสาร ความเชื่อถือได้ของกระบวนการเกี่ยวกับอุณหภูมิจะแตกต่างกันไปในแต่ละกระบวนการ
ในความร้อนจำเพาะ ในกระบวนการของการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิความร้อนจำเพาะ ความร้อนจำเพาะจะไม่ถูกนำมาพิจารณาในกรณีที่เฟสเปลี่ยน เนื่องจากเฟสมีการเปลี่ยนแปลงแม้อุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลง ในการเปลี่ยนอุณหภูมิของน้ำ 1 องศาเซลเซียส ปริมาณพลังงานที่ต้องการคือ 4.186 J ซึ่งเป็นความร้อนจำเพาะสำหรับน้ำ เนื่องจากความร้อนที่ต้องการจะแปรผันตามปริมาณของสาร จึงคงมาตรฐานไว้ที่ 1 กรัมต่อทั้งหมด การคำนวณ ที่ทำให้ไม่ขึ้นกับปริมาณของสาร หน่วยของความร้อนจำเพาะคือ Jg-1oC-1 สมการที่ใช้ในการคำนวณคือ q = m x s x ∆t โดยที่ m หมายถึงมวลของสาร s สำหรับความร้อนจำเพาะ ∆t การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และ q สำหรับความร้อนที่ต้องการ
ความร้อนแฝงคืออะไร?
ความร้อนแฝงคือการวัดการแลกเปลี่ยนพลังงานซึ่งสามารถดูดซับหรือปล่อยในระหว่างกระบวนการ กระบวนการนี้รวมถึงการเปลี่ยนแปลงเฟสของสารที่กำหนด กระบวนการปล่อยหรือดูดซับความร้อนไม่ทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง พลังงานทั้งหมดมีไว้เพื่อเปลี่ยนเฟสของสาร ไม่ใช่ในอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง ความร้อนแฝงคือความร้อนที่ต้องการในขณะที่มีการเปลี่ยนแปลงเฟสของสาร
ความเชื่อถือได้ของกระบวนการเกี่ยวกับอุณหภูมิจะแตกต่างกันไปในแต่ละกระบวนการ ในกระบวนการของความร้อนแฝงจะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ พลังงานทั้งหมดจะถูกใช้สำหรับการแปลง ในกระบวนการของความร้อนแฝง จะเกิดการเปลี่ยนแปลงเฟสและตามความร้อนนั้นจะถูกวัดและจะถูกกำหนดด้วยว่าจะปล่อยหรือดูดซับหรือไม่ การเปลี่ยนเฟสของน้ำจากของเหลวเป็นอากาศ อุณหภูมิที่ต้องการคือ 100 องศา
เซลเซียสและพลังงานถูกดูดซับเพื่อการแปลงเฟส หลังจากนั้นพลังงานที่ใช้จะคำนวณตามสมการที่เหมาะสม ความร้อนแฝงมี 2 รูปแบบ คือ ความร้อนแฝงของการหลอมเหลว และความร้อนแฝงของการกลายเป็นไอ ทั้งสองนี้มีไว้สำหรับการแปลงการเปลี่ยนแปลงเฟสที่แตกต่างกัน
ความแตกต่างหลักระหว่างความร้อนจำเพาะและความร้อนแฝง
บทสรุป
บทสรุปของกระบวนการทั้งหมดนี้มีความสำคัญต่อการทดลองและการประดิษฐ์เพิ่มเติมซึ่งมีคุณค่าต่อคนรุ่นต่อไปในอนาคต กลศาสตร์และเคมีส่วนใหญ่อิงจากการทดลองเหล่านี้ซึ่งพยายามและทำเป็นประจำ ความรู้ในหัวข้อดังกล่าวมีความสำคัญต่อความรู้พื้นฐานของการประดิษฐ์และการทดลองในสาขาวิทยาศาสตร์ ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และผู้สนใจสามารถนำไปใช้เพื่อการศึกษาได้เช่นกัน ดังนั้นการชี้แจงจึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการใช้งานและความรู้ที่เหมาะสมเพื่อวัตถุประสงค์ในการใช้งานที่ต้องการ การสมัครอาจใช้เพื่อการศึกษา การวิจัย หรือความต้องการของคุณที่จะสมัคร