ความแตกต่างระหว่างกุ้งกับกุ้งมังกร (พร้อมโต๊ะ)

ทะเลเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์น้ำหลายชนิด พวกมันมีลักษณะทางกายภาพ นิสัยการกิน การปรับตัว และช่วงตั้งแต่วาฬขนาดมหึมาไปจนถึงปลาที่ตัวเล็กที่สุด ในขณะที่บางชนิดสามารถแยกแยะได้ง่ายตามลักษณะที่ปรากฏ แต่บางชนิดก็มีลักษณะคล้ายกัน สองชนิดดังกล่าวคือกุ้งและกุ้งมังกร แม้ว่าบางคนอาจดูเหมือนคล้ายกัน แต่ก็มีความแตกต่างกันค่อนข้างมาก

กุ้ง vs กุ้งมังกร

ความแตกต่างระหว่างกุ้งกับกุ้งมังกรก็คือ กุ้งมักจะโตได้สูงถึง 10 เซนติเมตร ในขณะที่กุ้งมังกรสามารถยาวได้ถึง 50 เซนติเมตร กุ้งมีหางยาวและพบได้ในดินโคลนพร้อมกับน้ำจืดและน้ำเค็ม ในขณะที่กุ้งมังกรอาศัยอยู่ในน้ำโคลนและน้ำเค็มเท่านั้น กุ้งมีสีที่หลากหลายกว่ากุ้งมังกร

ครัสเตเชียนเดคาพอดเป็นสายพันธุ์ที่พบในมหาสมุทรซึ่งเรียกรวมกันว่ากุ้ง สัตว์ทะเลเหล่านี้ประกอบด้วยหางยาวและมีขนาดเล็กกว่ากุ้งก้ามกราม พวกเขาส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในฐานที่เป็นโคลนและเป็นนักว่ายน้ำที่เก่ง มีความยาวลำตัวไม่เกิน 20 เซนติเมตร เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีและอาหารทะเลขึ้นชื่อ

ในทางกลับกัน กุ้งมังกรเป็นสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง แต่มีลำตัวที่ใหญ่มากกว่าหางยาว ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำเค็ม พวกมันสามารถยาวได้ถึง 50 เซนติเมตร ซึ่งทำให้พวกมันเป็นหนึ่งในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังที่ใหญ่ที่สุดในทะเล พวกเขายังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ราคาแพงเกินไป

ตารางเปรียบเทียบระหว่างกุ้งกับกุ้งมังกร

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	กุ้ง	ลอบสเตอร์
เรียกว่า	กุ้งเรียกว่ากุ้งเดคาพอด	กุ้งก้ามกรามเรียกว่ากุ้งทะเล
ขนาด	โดยปกติแล้วจะมีความยาวประมาณ 10 ซม. และไม่สามารถสูงเกิน 20 ซม.	พวกมันสามารถยาวได้ถึง 50 ซม.
สายพันธุ์	สัตว์ทะเลเหล่านี้มีประมาณ 125 สายพันธุ์	จำนวนสายพันธุ์ที่นี่ไม่เกิน 48
ที่อยู่อาศัย	พวกเขาอาศัยอยู่ในน้ำโคลน สด และเค็ม	จะพบได้ในน้ำโคลนและน้ำเค็มเท่านั้น
การเคลื่อนไหว	พวกเขาว่ายน้ำ.	พวกเขาคลานหรือเดินเพื่อย้าย
ไข่	พวกเขาทิ้งไข่ไว้ในทะเล	พวกเขาแบกไข่ไว้กับตัว
ความร่ำรวย	พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนอย่างมาก	พวกมันไม่รวยเหมือนกุ้ง
ราคา	พวกเขามีราคาที่ต่ำกว่าเปรียบเทียบ	พวกเขามีราคาแพงมาก

กุ้งคืออะไร?

อาหารทะเลที่เป็นที่ต้องการและบริโภคกันมากที่สุดอย่างหนึ่งคือกุ้ง พวกมันมีความหลากหลายมาก มีมากกว่า 125 สายพันธุ์ สปีชีส์เหล่านี้จำแนกได้หลายสกุล นอกจากจะเป็นนักว่ายน้ำที่เก่งแล้ว กุ้งยังมีความสามารถในการเอาตัวรอดจากพิษจำนวนมาก ซึ่งทำหน้าที่เป็นข้อได้เปรียบสำหรับพวกมันในการต่อสู้กับผู้ล่า

กุ้งมีหางยาวและมักจะมีความยาวลำตัวได้ 8 ถึง 10 เซนติเมตร พวกเขามี cephalothorax ซึ่งเกิดจากการหลอมรวมของศีรษะและทรวงอก สปีชีส์นี้แสดงความผันแปรในแง่ของลักษณะทางกายภาพบางประการ รวมทั้งสีของร่างกาย ความยาวของหนวดและขา เป็นต้น แม้ว่าบางชนิดจะมีความยาวตามปกติ แต่บางชนิดอาจยาวประมาณ 20 เซนติเมตร

กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี พวกเขายังอุดมไปด้วยไขมันแคลเซียมและไอโอดีน นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมพวกเขาถึงนิยมบริโภคอาหารทะเล ถึงแม้ว่าพวกมันจะมีราคาน้อยกว่าเมื่อเทียบกับกุ้งมังกร แต่ผู้คนก็จ่ายเงินมากมายสำหรับพวกมันเพราะคุณค่าทางโภชนาการของพวกมัน

แม้แต่แพลงก์ตอนสัตว์หลายชนิด รวมทั้งปลาถึงวาฬ ก็มักจะกินกุ้งเป็นอาหารหลัก กุ้งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากและยังมีความอุดมสมบูรณ์ทางระบบนิเวศอีกด้วย ที่น่าสนใจคือสัตว์จำพวกครัสเตเชียนเหล่านี้พบได้ในน้ำเกือบทุกประเภท รวมทั้งน้ำจืด โคลน และเค็ม พวกเขาย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งด้วยการว่ายน้ำ

กุ้งมังกรคืออะไร?

อาหารทะเลที่มีชื่อเสียงพอๆ กับกุ้งก็มีอีกสายพันธุ์หนึ่งที่เรียกว่ากุ้งมังกร มีกุ้งล็อบสเตอร์ประมาณ 48 สายพันธุ์ จำแนกตาม 12 สกุล ประเภทของพวกมันได้แก่ กุ้งก้ามกราม รองเท้าแตะ และกุ้งมังกร แทนที่จะว่ายน้ำ กุ้งมังกรจะคลานหรือเดิน สำหรับสิ่งนี้ พวกเขามี 10 ขาเดิน สามขาเป็นกรงเล็บ สัตว์เหล่านี้อาศัยอยู่ในน้ำเค็มและเป็นโคลน

กุ้งก้ามกรามมีขนาดใหญ่กว่ากุ้งเมื่อมีความยาวลำตัว พวกมันสามารถยาวได้ถึง 50 เซนติเมตร พวกเขามีอวัยวะรับความรู้สึกที่ดี มีโครงกระดูกภายนอกที่ประกอบด้วยไคตินซึ่งแข็งมาก มันจะหลั่งเมื่อกุ้งก้ามกรามสามารถเติบโตได้ตามความยาวลำตัว โครงกระดูกภายนอกที่หลั่งออกมาทำหน้าที่เป็นแหล่งของแคลเซียมสำหรับพวกมันและพวกมันก็กินมัน

แม้แต่กุ้งที่ยาวที่สุดก็ยังเล็กกว่ากุ้งมังกรทั่วไป สัตว์ทะเลพวกนี้จะขนาดไหนเนี่ย! สีลำตัวแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการ แตกต่างจากกุ้งก้ามกราม กุ้งหลั่ง exoskeleton ของพวกมันภายใต้กระบวนการเติบโตตามธรรมชาติ

กุ้งมังกรเป็นอาหารกินไม่เลือกและกินแพลงก์ตอนพืชเช่นเดียวกับแพลงก์ตอนสัตว์ พวกเขายังบริโภคโดยทั่วไปเป็นอาหารทะเลโดยคน รสชาติจะแตกต่างกันไปตามการบริโภคอาหาร พวกเขามีราคาที่สูงมาก พวกเขายังอุดมไปด้วยโปรตีนแต่ไม่มากเท่ากุ้ง

ความแตกต่างหลักระหว่างกุ้งกับกุ้งมังกร

บทสรุป

กุ้งและกุ้งมังกรเป็นญาติสนิทและทั้งคู่เป็นกุ้ง กุ้งเป็นสัตว์เดคาพอดในขณะที่กุ้งมังกรเป็นกุ้งทะเล ถึงแม้ว่าพวกมันจะมีความคล้ายคลึงกันในโครงสร้างร่างกาย เช่น หนวด ศีรษะที่รวมกับร่างกาย เป็นต้น แต่ก็มีความแตกต่างกันในเกณฑ์หลายประการ

กุ้งสามารถพบได้ในน้ำทุกประเภท ในขณะที่กุ้งมังกรพบได้เฉพาะในน้ำโคลนและน้ำเค็ม กุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์ทะเลขนาดใหญ่และประกอบด้วยกรงเล็บ ในขณะที่กุ้งค่อนข้างเล็กและว่ายน้ำได้ดี

ทั้งสองชนิดมีชื่อเสียงมากในการบริโภคเป็นอาหารทะเล แม้ว่าจะมีราคาสูง แต่ความต้องการของพวกเขายังคงสูง

พวกมันอุดมสมบูรณ์และสมดุลทางนิเวศวิทยา นี่คือเหตุผลที่พวกเขาเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่ให้สารอาหารอย่างมากมาย