ความแตกต่างระหว่างเหง้าและราก (พร้อมตาราง)

ส่วนประกอบที่สำคัญของพืช ได้แก่ ใบ ลำต้น และราก นอกจากนี้ยังมีประเภทต่าง ๆ และมีความแตกต่างกันในแง่ของโครงสร้างและหน้าที่ พืชแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก: ระบบรากและระบบหน่อ ระบบยอดคือส่วนที่เติบโตเหนือพื้นดินและประกอบด้วยลำต้น ใบ ดอก และผล ระบบรากเป็นส่วนที่เติบโตใต้พื้นดิน

เหง้ากับราก

ความแตกต่างระหว่างเหง้ากับรากคือ เหง้าเป็นลำต้นในแนวนอนที่เติบโตอยู่ใต้พื้นดิน ในขณะที่รากเป็นสมอของพืชและยึดพืชไว้กับพื้น เหง้าเป็นการดัดแปลงลำต้นในขณะที่รากเป็นส่วนสำคัญของพืช

เหง้าเป็นการดัดแปลงลำต้นที่เติบโตในแนวนอนใต้พื้นดิน มีปล้อง ปล้อง ตา และใบเล็ก หน้าที่หลักของพวกเขาคือการจัดเก็บอาหาร เหง้ายังช่วยในการขยายพันธุ์พืชเนื่องจากโหนดของเหง้าช่วยในการปลูกพืชใหม่ทั้งหมด

รากเป็นส่วนสำคัญของพืชและยึดต้นไม้ไว้กับพื้น ประกอบด้วยรากหลัก รากรอง รากผม และปลายราก รากทำหน้าที่สี่ประการ: การดูดซึมน้ำและสารอาหาร การเก็บรักษาอาหาร ป้องกันการพังทลายของดิน และยึดพืชไว้กับพื้น

ตารางเปรียบเทียบระหว่างเหง้ากับราก

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	เหง้า	ราก
ความหมาย	การดัดแปลงลำต้นที่เติบโตในแนวนอนใต้พื้นโลก	สมอของพืชที่ยึดต้นไม้ไว้กับพื้น
หมวดหมู่	ดัดแปลงลำต้น	ระบบรูท
การทำงาน	การเก็บรักษาอาหารและการขยายพันธุ์พืช	การดูดซึมอาหาร การเก็บรักษาอาหาร การป้องกันการพังทลายของดิน และช่วยให้พืชเข้าที่
ตัวอย่าง	ต้นโอ๊กพิษ ไม้ไผ่ หน่อไม้ฝรั่ง พืชเหล็กหล่อ Calathes	พืชทุกชนิดมีราก
ตัวอย่าง(กินได้)	ขิง ขมิ้น บัว.	หัวผักกาด แครอท หัวไชเท้า บีทรูท

เหง้าคืออะไร?

คำเหง้ามาจากคำภาษากรีกที่แปลว่า 'หยั่งราก' เหง้าเป็นลำต้นแนวนอนที่เติบโตใต้ดิน เป็นการดัดแปลงลำต้น มันส่งรากและลำต้นออกจากโหนด โหนดมีความสามารถในการปลูกพืชใหม่ได้อย่างสมบูรณ์และช่วยในการขยายพันธุ์ของพืช บางครั้งเหง้าสามารถเป็นลำต้นหลักของพืชได้ เช่น ในกรณีของขิง ไผ่ ฯลฯ

เหง้า-เมื่อมีอยู่ในพืชจะทำหน้าที่เป็นลำต้นแรก พวกมันเติบโตใต้พื้นดินโดยไม่โดนแสง เหง้าบางครั้งเรียกว่า roottalk หรือ roottalk ที่น่าขนลุก เหง้าแบ่งออกเป็นโหนด, ปล้อง, ใบและตา โหนดสามารถปลูกพืชใหม่ได้เมื่อมีการจัดเก็บอาหารเพียงพอ

หน้าที่หลักของเหง้าคือการจัดเก็บอาหาร (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ) ซึ่งทำให้โครงสร้างของเหง้าหนา เหง้ายังช่วยพืชในการสืบพันธุ์เนื่องจากช่วยในการเจริญเติบโตของพืชใหม่จากโหนด เหง้าบางชนิดสามารถเติบโตบนพื้นดินได้ (เช่น เฟิร์นและไอริส) ตัวอย่างทั่วไปอื่นๆ ของเหง้า ได้แก่ ขิง ต้นโอ๊กพิษ ไม้ไผ่ หน่อไม้ฝรั่ง พืชเหล็กหล่อ และคาลาเทส

รูทคืออะไร?

รากยึดต้นไม้ไว้กับพื้นและยึดเข้าที่ หน้าที่หลักของพวกเขาคือการดูดซับน้ำและสารอาหารจากดินสำหรับพืช ยังช่วยในการเก็บอาหารและป้องกันการพังทลายของดิน

รากมีสองประเภท: ระบบรากแก้วและระบบรากแบบเส้นใย ในระบบรากแก้ว รากเดียวที่เรียกว่ารากหลักจะเติบโตในแนวตั้ง และรากรองขนาดเล็กอื่นๆ จำนวนมากจะเติบโตจากรากเหล่านี้ ในระบบรากที่มีเส้นใย รากจะไม่แยกจากกัน แต่จะเติบโตไปในทิศทางที่แตกต่างจากจุดเดียว รากทั้งสองมีหน้าที่เหมือนกันสำหรับพืช

รากมีฝาครอบรากเพื่อป้องกันปลายราก ปลายรากช่วยให้เซลล์ใหม่เติบโตและช่วยให้รากสามารถขุดลึกลงไปในดินได้ หมวกรากยังช่วยในการเคลื่อนที่ของราก ส่วนที่เหลือของรากถูกปกคลุมด้วยเซลล์อย่างหนาแน่นและเรียกว่าผิวหนังชั้นนอก รากผมและผมเส้นเล็กจะงอกขึ้นจากส่วนนี้

หน้าที่ของรากผมคือการดูดซับน้ำและแร่ธาตุจากพื้นดินและขนย้ายไปยังส่วนบนของพืช รากยังสามารถใช้สำหรับเก็บอาหารได้เช่นในกรณีของเหง้า ตัวอย่างดังกล่าวคือมันเทศ รากยังถูกดัดแปลงในพืชบางชนิด รากยังกินได้ และพบในแครอท หัวไชเท้า หัวผักกาด บีทรูท และพาร์สนิป

ความแตกต่างหลักระหว่างเหง้าและราก

บทสรุป

ทุกส่วนของพืชมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช ระบบยิงมีข้อกำหนดเฉพาะในขณะที่ระบบรูทมีของตัวเอง นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นว่าชิ้นส่วนของพืชปรับเปลี่ยนตัวเองตามโครงสร้างของมัน และยังเพิ่มฟังก์ชันใหม่ให้กับส่วนของพืชด้วย

เหง้าเป็นการดัดแปลงลำต้นที่เติบโตในแนวนอนใต้พื้นดิน รากเป็นส่วนสำคัญของพืชซึ่งทำหน้าที่หลายอย่าง รากดูดซับน้ำและสารอาหารแล้วลำเลียงไปยังระบบหน่อเพื่อให้เกิดการสังเคราะห์แสง ทั้งรากและเหง้าช่วยในการเก็บอาหาร ทั้งสองมีหน้าที่เฉพาะและมีความสำคัญในระบบโรงงาน

อ้างอิง

1. https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/41/3/article-p536.xml
2. https://www.jstor.org/stable/23499378?seq=1