เคยเข้าไปในร้านเพื่อดูมะละกอถูกเก็บไว้บนชั้นวาง 2 ชั้นหรือไม่? ชั้นวางทั้งสองมีผลเหมือนกัน แต่มีสีและรูปร่างต่างกัน คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าพวกเขาต่างกันหรือละเลยความคิดที่คิดว่ามะละกอทั้งหมดไม่เติบโตในรูปร่างหรือขนาดเดียวกัน?
ความจริงก็คือผลไม้ในชั้นวางทั้งสองนั้นแตกต่างกันอย่างแท้จริง ไม่เพียงแต่ในขนาดและรูปร่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติและการใช้งานด้วย ไม่เพียงแค่นี้ แต่พวกมันเติบโตในพืชต่าง ๆ และคุณค่าทางยาต่างกัน
ปะปะ vs มะละกอ
ความแตกต่างระหว่าง Pawpaw และ Papaya ก็คือ Pawpaw เมื่อสุกจะมีสีเขียวและมีหย่อมสีเหลืองทั่วในขณะที่มะละกอสุกจะมีสีส้มหรือสีแดง เมื่อสุกเนื้ออุ้งเท้าจะมีสีเหลือง ส่วนมะละกอจะมีสีแดง
Pawpaw เป็นผลไม้ทรงกลมและค่อนข้างใหญ่ที่ปลูกบนพุ่มไม้หรือพุ่มไม้ซึ่งแตกต่างจากพืชมะละกออย่างสิ้นเชิง พวกเขามักจะมีรสค่อนข้างอ่อนและอ่อนโยนเช่นกล้วย
ส่วนมะละกอมีลักษณะเป็นวงรีแต่มีขนาดเล็กกว่าอุ้งเท้า เป็นผลไม้เมืองร้อนและปลูกบนต้นไม้เขตร้อนในบริเวณที่อบอุ่น พวกเขามีรสชาติค่อนข้างสดชื่น เกือบจะผสมผสานระหว่างมะม่วงและแคนตาลูป
ตารางเปรียบเทียบระหว่างมะละกอกับมะละกอ
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | มะละกอ | มะละกอ |
| รูปร่างและขนาด | ทรงกลมและใหญ่ | วงรีและขนาดเล็ก |
| สีผิว | สีเขียวมีจุดสีเหลือง | ส้มหรือแดง |
| สีของเนื้อ | เนื้อเหลือง | เนื้อแดง |
| รสชาติ | มีรสชาติค่อนข้างกลมกล่อม | มีรสชาติแบบทรอปิคอล |
| ใช้ใน | ใช้ดิบในสลัดผลไม้สำหรับผักดองเป็นต้น | ใช้อบแห้ง สมูทตี้ สลัดผลไม้ ของหวาน ฯลฯ |
| ภูมิภาคเพื่อการเติบโต | ปลูกในพื้นที่เนินเขาที่มีอากาศอบอุ่น | ปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นหรือเขตร้อน |
| ปลูก | เป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มที่มีความสูงไม่เกิน 7 เมตร | เป็นไม้เมืองร้อนที่มีความสูงถึง 33 เมตร |
| ดีที่สุดสำหรับ | ช่วยย่อยอาหารโดยสลายกลูเตน | ปวดประจำเดือน ลดความเครียด และสัญญาณแห่งวัย |
Pawpaw คืออะไร?
Pawpaw เป็นผลไม้ที่ปลูกบนพุ่มไม้หรือพุ่มไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 7 เมตร เนื่องจากเป็นผลไม้เมืองร้อน จึงควรปลูกในพื้นที่เนินเขาที่มีอากาศอบอุ่นเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด
พวกมันเป็นทรงกลมและใหญ่ มักพบเห็นเป็นสีเขียว มีหย่อมสีเหลืองทั่วผลสุกและมีเนื้อสีเหลือง
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีรสอ่อนและกลมกล่อมเหมือนกล้วย นี่คือเหตุผลที่ว่าทำไมพวกเขาถึงได้รับการปฏิบัติเหมือนผักและใช้ในผักดองมากกว่าการทำสมูทตี้และของหวาน
ต้นมะละกอเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์เหมือนกับมะละกอ เนื่องจากพวกมันเติบโตบนพืชต่าง ๆ พวกมันจึงมีคุณสมบัติต่างกัน Papaws ถูกใช้เป็นยาสำหรับปัญหาการย่อยอาหารเนื่องจากช่วยในการสลายกลูเตน
มะละกอคืออะไร?
มะละกอเป็นผลไม้เมืองร้อนที่ปลูกบนต้นไม้สูง 33 เมตร พวกเขามักจะปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นและเขตร้อนเนื่องจากเป็นที่ที่พวกเขาเติบโตได้ดีที่สุด
พวกมันเป็นรูปไข่และมีขนาดเล็กกว่า papaws ผิวของพวกมันมักจะเป็นสีส้มถึงแดงเมื่อสุกและเขียวเมื่อดิบ นี่คือเหตุผลที่หลายคนสับสนระหว่างมะละกอกับมะละกอ
มะละกอมีรสชาติเข้มข้นแบบเมืองร้อน เกือบจะเหมือนกับการสลับกันระหว่างมะม่วงกับแคนตาลูป ดังนั้นจึงใช้ทำขนมอร่อยๆ เช่น สมูทตี้ สลัดผลไม้ และของหวาน หรือใช้หลังจากตากให้แห้ง
มะละกอมีคุณค่าทางยาที่ดีเช่นกัน ช่วยแก้ปวดประจำเดือนของผู้หญิงและยังช่วยคลายความเครียดอีกด้วย การรับประทานมะละกอเป็นประจำในช่วงเวลาของปีอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและจิตใจของแต่ละคน
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมะละกอกับมะละกอ
- รูปร่างและขนาดของอุ้งเท้าและมะละกอแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เมื่อสุกงอมจะมีลักษณะเป็นทรงกลมและค่อนข้างใหญ่กว่ามะละกอ มะละกอมีรูปร่างเป็นวงรีและมีขนาดเล็กกว่า
- เมื่อสุกอุ้งเท้าจะมีสีเขียวมีหย่อมสีเหลืองหรือเหลืองหรือเขียวทั้งหมด ในทางกลับกัน มะละกอสุกเต็มที่จะมีสีส้มหรือสีแดง
- แม้แต่เนื้อของทั้งสองก็มีสีต่างกันซึ่งทำให้แยกแยะได้ง่ายขึ้น มะละกอมีเนื้อสีเหลืองในขณะที่มะละกอมีเนื้อสีแดง นี่เป็นกรณีเมื่อสุก
- Pawpaw มีรสค่อนข้างจืดชืดเหมือนกล้วย แต่มะละกอกลับมีรสชาติเข้มข้นแบบเมืองร้อน เกือบจะเหมือนกับการสลับกันระหว่างมะม่วงกับแคนตาลูป
- เนื่องจากรสชาติต่างกันจึงถูกนำมาใช้ในอาหารที่แตกต่างกันและหลายวิธี มะละกอใช้ดิบเพื่อรสชาติที่กลมกล่อมและใช้ในสลัดผลไม้ ผักดอง ฯลฯ ในขณะที่มะละกอจะใช้ตากแห้งสำหรับสลัดผลไม้ สมูทตี้ และของหวาน
- โดยทั่วไปแล้ว Pawpaw จะปลูกในพื้นที่เนินเขาที่มีอากาศอบอุ่นในขณะที่มะละกอที่เป็นผลไม้เมืองร้อนจะปลูกในพื้นที่ที่อบอุ่นและเขตร้อน
- มะละกอปลูกบนต้นไม้ที่มีความสูง 33 เมตร ส่วนมะละกอจะเติบโตบนพุ่มไม้หรือพุ่มไม้ที่มีความสูงไม่เกิน 7 เมตร
- เนื่องจากเป็นพืชที่แตกต่างกัน จึงมีคุณค่าทางยาต่างกัน มะละกอช่วยแก้ปวดประจำเดือนและบรรเทาความเครียด ส่วนมะละกอช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหารด้วยการสลายกลูเตน
บทสรุป
ผลไม้และผักหลายชนิดดูเหมือนจะมีลักษณะคล้ายกัน แต่กลับกลายเป็นแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเมื่อนำมาและหั่นที่บ้าน สองอย่างนี้คือมะละกอและมะละกอ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ปลูกบนพุ่มไม้หรือพุ่มไม้เตี้ยในเขตเนินเขาที่มีอากาศอบอุ่น มีรสชาติค่อนข้างอ่อนและมักใช้ในรูปแบบดิบสำหรับสลัดผลไม้ ผักดอง ฯลฯ มักใช้แก้ปัญหาการย่อยอาหาร
มะละกอปลูกบนต้นไม้เขตร้อนสูงในเขตอบอุ่นและเขตร้อน พวกเขามีรสชาติที่เข้มข้นและแบบเขตร้อนและใช้หลังจากการอบแห้ง พบได้ในสมูทตี้ สลัดผลไม้ และของหวาน มีประโยชน์ในการปวดประจำเดือน
มะละกอและมะละกอมีลักษณะทางกายภาพต่างกันและสามารถเห็นได้เมื่อสังเกตอย่างใกล้ชิดเท่านั้น Papaws มีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดใหญ่ สีเขียวมีหย่อมสีเหลืองทั่วตัว ในขณะที่มะละกอเป็นรูปวงรีและมีขนาดเล็กกว่ามะละกอ มีสีส้มหรือสีแดงเมื่อสุก
