พืชผลต่าง ๆ จะเติบโตในฤดูกาลต่าง ๆ และพื้นที่ต่าง ๆ ของโลกตามสภาพภูมิอากาศและปริมาณน้ำฝน บางคนได้ปรับตัวให้เติบโตในพื้นที่ที่รุนแรง แห้งแล้ง และแห้งแล้ง ในขณะที่บางแห่งต้องการปริมาณน้ำฝนมากจึงจะเติบโตได้ ขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่พวกเขาปลูกพืชผลสามารถแบ่งออกกว้าง ๆ เป็นพืช Kharif และ Rabi
พืชคาริฟ vs พืชราบี
ความแตกต่างระหว่างพืช Kharif และพืช Rabi คือพืช Kharif เป็นพืชมรสุมและมีการหว่านในช่วงต้นฤดูมรสุม พืชไร่ราบีเป็นพืชฤดูหนาวและหว่านในปลายมรสุมและต้นฤดูหนาว
พืชผลในคาริฟต้องการสภาพอากาศที่ร้อนชื้นและมีน้ำเพียงพอ ตัวอย่างของพืชคาริฟคือข้าว พวกเขาเป็นกลุ่มที่มีความอ่อนไหว และปริมาณน้ำฝนที่น้อยเกินไปหรือมากเกินไปสามารถสร้างความเสียหายได้ ซึ่งหมายความว่าความพยายามตลอดทั้งปีจะสูญเปล่า
พืช Rabi เรียกอีกอย่างว่าพืชฤดูหนาวเนื่องจากหว่านในเดือนพฤศจิกายนและต้องการปริมาณน้ำฝนน้อยลง Rabi หมายถึงฤดูใบไม้ผลิในภาษาอาหรับ ตัวอย่างของพืช Rabi ได้แก่ เมล็ดพืช มัสตาร์ด ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และข้าวสาลี
ตารางเปรียบเทียบระหว่างพืชคารีฟกับพืชราบี
พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | พืชผลคาริฟ | Rabi Crops |
ชื่ออื่น | พวกมันถูกเรียกว่าพืชมรสุม/ พืชฤดูใบไม้ร่วง | พวกมันถูกเรียกว่า Winter Crops |
เก็บเกี่ยวเดือน | มักเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน | มักจะมีช่วงเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม |
ฤดูหว่าน | มักหว่านในเดือนพฤษภาคมโดยเริ่มมีมรสุมในอินเดีย | ควรหว่านในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนหลังหมดฤดูมรสุม |
ปริมาณน้ำฝน | มีความละเอียดอ่อนและอาจเสียหายได้จากฝนที่ตกมากเกินไปหรือน้อยเกินไป | โดยทั่วไปจะไม่ได้รับผลกระทบ แต่สามารถนิสัยเสียได้ด้วยฝนฤดูหนาว |
สภาพภูมิอากาศ | เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและปริมาณน้ำที่เพียงพอ | พวกเขาต้องการสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับการงอกของเมล็ดและสภาพอากาศที่เย็นกว่าสำหรับการเจริญเติบโต |
นิรุกติศาสตร์ | ในภาษาอาหรับ คาริฟ แปลว่า ฤดูใบไม้ร่วง | ราวีในภาษาอารบิก แปลว่า ฤดูใบไม้ผลิ |
พืชคาริฟคืออะไร?
เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศร้อนและมีฝนตกชุก พวกเขาจะหว่านเมื่อเริ่มเข้าสู่ฤดูมรสุมในอินเดียและเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน มีความอ่อนไหวและฝนตกมากเกินไปหรือน้อยเกินไปในเวลาที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้พืชผลเสียหายได้ ความพยายามทั้งปีสูญเปล่า
ข้าวถือเป็นหนึ่งในพืชตระกูลคาริฟที่สำคัญที่สุดของอินเดียโดยไม่มีข้อโต้แย้ง ปลูกในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนมากซึ่งร้อนชื้น มีการเจริญเติบโตอย่างมากในภาคตะวันออกและภาคใต้ของอินเดีย ต้องมีอุณหภูมิประมาณ 16 องศาเซลเซียสหรือ 61 องศาฟาเรนไฮต์ และมีปริมาณน้ำฝนประมาณ 59 ถึง 79 นิ้ว นาถูกน้ำท่วมในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต
อินเดียเป็นผู้ผลิตข้าวที่โดดเด่นเป็นอันดับสองของโลกและมีพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุด การผลิตข้าวมีน้อยเมื่อเทียบกับข้าวสาลีซึ่งเป็นพืช Rabi เนื่องจากการปฏิวัติเขียวส่วนใหญ่ส่งผลให้มีการผลิตข้าวสาลีเพิ่มขึ้น
ตัวอย่างของพืชคาริฟ ได้แก่ ข้าว ข้าวโพด ถั่วเหลือง ฝ้าย บาจารา
มีหลายวิธีในการเพาะปลูกพืชคาริฟ บางส่วนมีดังนี้:
Rabi Crops คืออะไร?
พืชผลเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในฤดูหนาวและหว่านในกลางเดือนพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาต้องการน้ำน้อยลงและสภาพอากาศที่เย็นกว่าจึงจะเติบโตได้ดี
พวกเขาต้องการการชลประทานบ่อยครั้งเนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนน้อย พวกเขาต้องการวันนานขึ้นในการออกดอก Rabi มาจากคำภาษาอาหรับซึ่งหมายถึงฤดูใบไม้ผลิ คำว่า Rabi กลายเป็นที่รู้จักในสมัยจักรวรรดิโมกุลและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ปริมาณน้ำฝนที่ไม่ตามฤดูกาลเป็นอันตรายต่อพืชไร่ Rabi และอาจสร้างความเสียหายได้
ตัวอย่างของพืชราบี ได้แก่ พัลส์ มัสตาร์ด ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี กรัม มันฝรั่ง ลินซีด ทานตะวัน ผักชี และยี่หร่า
ข้าวสาลี – เป็นพืชที่สำคัญอันดับสองในอินเดีย อินเดียอยู่ในอันดับที่สองในด้านการผลิตข้าวสาลี ข้าวสาลีต้องการอุณหภูมิ 17 ถึง 20°C เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม และปริมาณน้ำฝนควรอยู่ระหว่าง 20 ถึง 100 ซม.
มัสตาร์ด – มัสตาร์ดเป็นหนึ่งในพืชที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวเรือนอินเดีย ใช้ในรูปแบบของเมล็ดมัสตาร์ดและน้ำมันมัสตาร์ด ต้องใช้อุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 25 องศาเซลเซียส ประมาณ 60% ของการผลิตมัสตาร์ดทั้งหมดเกิดขึ้นในรัฐอุตตรประเทศ
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชคารีฟและพืชราบี
บทสรุป
พืชคาริฟหรือมรสุมปลูกในอินเดียในช่วงต้นฤดูฝนและเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน
พืชผลที่สำคัญที่สุดบางชนิดของคาริฟ ได้แก่ ข้าว ถั่วเหลือง ฝ้าย และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ฤดูเพาะปลูกคาริฟแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่โดยทั่วไปแล้วคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน
พืชผลเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในฤดูหนาวและหว่านในกลางเดือนพฤศจิกายนและเก็บเกี่ยวระหว่างเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในสตริง พวกเขาต้องการน้ำน้อยลงและสภาพอากาศที่เย็นกว่าจึงจะเติบโตได้ดี
อินเดียเป็นประเทศเกษตรกรรม และฤดูกาลเพาะปลูก Kharif และ Rabi มีความสำคัญมากหรือไม่ ฤดูมรสุมที่ขาดแคลนจะทำให้ผลผลิตพืชผลลดลง ซึ่งจะทำให้ราคาพืชผลสูงขึ้น ซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคจะต้องจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับการซื้อพืชผลในปริมาณเท่าเดิม