ความแตกต่างระหว่างน้ำโทนิคและน้ำโซดา (พร้อมโต๊ะ)

แม้ว่าน้ำโทนิกและน้ำโซดาอาจดูเหมือนเหมือนกัน แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่แตกต่างกัน น้ำโทนิคประกอบด้วยควินินซึ่งเป็นผลึกอัลคาลอยด์ที่พบในธรรมชาติ ควินินมีคุณสมบัติในการรักษาที่หลากหลาย รวมถึงยาแก้ปวดและต้านการอักเสบ โซเดียมไบคาร์บอเนตและโพแทสเซียมซัลเฟตมักเติมลงในโซดาคลับหรือน้ำโซดา อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้ไม่มีประโยชน์ในการรักษา

น้ำโทนิค vs น้ำโซดา

ความแตกต่างระหว่าง Tonic Water และ Soda Water คือองค์ประกอบและรสชาติที่แตกต่างกันไปพร้อมกับผลกระทบและการใช้งาน นี่คือเหตุผลที่ในขณะที่ผสมค็อกเทล คุณไม่สามารถทดแทนเครื่องดื่มอื่นได้ เนื่องจากผลลัพธ์สุดท้ายจะแตกต่างออกไป

น้ำโทนิกเป็นน้ำอัดลมชนิดหนึ่งที่มีควินินละลายอยู่ในนั้น ควินินเป็นอัลคาลอยด์รสขมที่ใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม รสขมที่ชัดเจนกลายเป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เช่น จินและวอดก้า

น้ำโซดายังเป็นเครื่องดื่มประเภทน้ำอัดลมอีกด้วย เป็นสารละลายของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายในน้ำภายใต้ความดันสูง นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับแร่ธาตุเสริม เช่น โซเดียมคลอไรด์ โพแทสเซียมซัลเฟต โซเดียมไบคาร์บอเนต โซเดียมซิเตรต และไดโซเดียมฟอสเฟต

ตารางเปรียบเทียบระหว่างน้ำโทนิคและน้ำโซดา

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	น้ำโทนิค	น้ำโซดา
ต้นทาง	น้ำโทนิคได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2401 โดย Erasmus Bond เจ้าของ Pitt & Co. ในอิสลิงตัน	น้ำโซดาได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2310 โดยโจเซฟ พรีสลีย์ เขาสร้างมันขึ้นมาโดยบังเอิญที่โรงเบียร์ในลีดส์ ประเทศอังกฤษ
องค์ประกอบ	น้ำโทนิกเกิดจากการผสมน้ำกับคาร์บอนไดออกไซด์ ควินิน และน้ำตาลที่มีแรงดัน	น้ำโซดาเกิดจากการรวมน้ำกับคาร์บอนไดออกไซด์ที่มีแรงดันและแร่ธาตุเสริม
รสชาติ	น้ำโทนิกมีรสขมและความหวานผสมผสานกันเนื่องจากมีควินินและน้ำตาล	น้ำโซดามีความเค็มเล็กน้อยเนื่องจากเกลือแร่เสริม
แอปพลิเคชัน	น้ำโทนิกมักใช้เพื่อผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น จินและวอดก้า	น้ำโซดามักใช้ผสมกับเครื่องดื่มเข้มข้น เช่น สก๊อต เพื่อให้เจือจาง
ปัจจัยทางโภชนาการ	น้ำโทนิคประกอบด้วยแคลอรีและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีโซเดียม แต่ไม่มีไขมันหรือโปรตีน	น้ำโซดามีแร่ธาตุมากมาย เช่น แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ฯลฯ

น้ำโทนิคคืออะไร?

น้ำโทนิคเป็นเครื่องดื่มอัดลมชนิดหนึ่งที่มักใช้ในเครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

เครื่องดื่มอัดลมมีสารปรุงแต่งรสต่างๆ มากมาย รวมถึงควินินซึ่งผลิตจากเปลือกซิงโคนาและให้รสขมและแห้ง

น้ำโทนิกเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับใช้ในจินและโทนิก เป็นโซดาที่ยืดหยุ่นและสดชื่นซึ่งใช้ในค็อกเทลและเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดทั่วโลก

เดิมที ให้น้ำโทนิกแก่ผู้ที่ป่วยเป็นโรคมาลาเรีย การเติมควินินลงในน้ำปกติได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ป่วย จึงได้ชื่อว่าน้ำโทนิค

ในที่สุด ยารักษามาลาเรียก็ถูกนำเข้ามายังอาณานิคมของอังกฤษในอินเดียจากเอเชียใต้และแอฟริกา โดยที่ประชากรชาวอังกฤษผสมยาชูกำลังกับจินเพื่อเจือจางรสชาติของยาชูกำลังเข้มข้น

ปริมาณควินินในปริมาณมากในน้ำโทนิกประเภทนี้ทำให้มีรสขมเป็นพิเศษเมื่อนำมาใช้ครั้งแรก

ด้วยการเติมน้ำตาล เปอร์เซ็นต์ของควินินจะลดลงอย่างตั้งใจ คนส่วนใหญ่ที่ดื่มน้ำโทนิคทำเพราะพวกเขาชอบรสชาติของมัน

แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่การดื่มน้ำโทนิกอาจส่งผลเสียแม้แต่น้อย ผู้ที่ใช้ควินินเป็นยาควรระมัดระวังและรายงานผลข้างเคียงใด ๆ กับแพทย์ของตน

น้ำโซดาคืออะไร?

น้ำอัดลมเรียกว่า "น้ำโซดา" เมื่อคุณสั่งน้ำโซดา คุณสามารถเลือกระหว่างโซดาคลับและน้ำโซดา

ประกอบด้วยส่วนผสมของคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และเกลือแร่ที่มีการบีบอัดสูง จุดประสงค์พื้นฐานคือการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ลงในเครื่องดื่มและทำให้มันฟู่

เครื่องดื่มอัดลมนี้มี 0 แคลอรี่ น้ำโซดาไม่มีแคลอรี่เพราะไม่มีน้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตอยู่ในน้ำ

น้ำโซดารวมกันมีทั้งโซดาคลับและโซดาโซดา เป็นการผสมผสานระหว่างน้ำอัดลมกับเกลือแร่ที่เติมอย่างมีประสิทธิภาพ

น้ำโซดาดูเหมือนจะมีผลเพียงเล็กน้อยต่อสุขภาพของกระดูก และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพช่องปากโดยเฉพาะ น่าแปลกที่เครื่องดื่มอัดลมสามารถช่วยในการย่อยอาหารได้โดยการช่วยกลืนและลดอาการท้องผูก

นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มปราศจากแคลอรีที่ให้ความรู้สึกสดชื่นแจ่มใส เป็นที่ต้องการของหลายคนมากกว่าน้ำนิ่ง

ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของน้ำโซดาอาจไม่ได้รับความผิดปกติทางสุขภาพที่เกิดขึ้น และในขณะเดียวกันก็ยังมีศักยภาพที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของพวกเขาด้วย

ความแตกต่างหลักระหว่างน้ำโทนิคและน้ำโซดา

บทสรุป

เมื่อพิจารณาจากคำแนะนำทั้งหมด รวมทั้งองค์ประกอบและผลกระทบต่อสุขภาพ อาจกล่าวได้ว่าโซดาคลับโดยทั่วไปมีสุขภาพที่ดีมากกว่าเพราะสามารถบริโภคได้โดยไม่มีความผิด นอกจากนี้ยังมี 0 แคลอรีและสามารถบริโภคได้โดยตรงโดยไม่ต้องผสมกับสิ่งอื่นใด แม้ว่าโดยสรุปแล้ว มันขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณรอคอยที่จะทำ หากคุณต้องการเครื่องดื่มค็อกเทลที่กัดลิ้น คุณสามารถเลือกน้ำโทนิค ในขณะที่หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มของคุณเป็นฟองและน่าตื่นเต้น คุณก็สามารถเลือกน้ำโซดาได้ตามที่คุณต้องการ