ความแตกต่างระหว่างซุปและบิสกิต (พร้อมโต๊ะ)

สิ่งหนึ่งที่มาพร้อมกับการเริ่มต้นของฤดูหนาวคือซุป เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว ซุปร้อนจัดเป็นอาหารที่น่ารับประทานมากที่สุด ใช้เป็นยาแก้หวัดได้ แต่ทานได้ทุกสภาพอากาศ ดีต่อสุขภาพและสามารถทำได้ตามรสนิยมของแต่ละคน ซุปมีหลายประเภท เช่น ซุปใส ซุปข้น น้ำซุปข้น สตูว์ ซุปข้น ซุปข้น ฯลฯ

ซุป vs บิสเก้

ความแตกต่างระหว่างซุปและซุปข้นคือซุปหมายถึงอาหารที่ถ่ายในรูปของเหลวที่ปรุงด้วยผัก, ซอส, เนื้อ, แป้ง, พัลส์, เครื่องปรุงรส ฯลฯ ซุปจะเสิร์ฟร้อน แต่ก็มีข้อยกเว้นบางประการ ในทางกลับกัน บิสกิตเป็นซุปชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นครีมและเนียน มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดใน bisque คือ ปู กั้ง กุ้งมังกร และกุ้ง โดยให้ใส่ครีมลงในระหว่าง เวลาทำอาหารเพื่อลดปริมาณและข้น

ซุปเป็นคำรวมที่หมายถึงอาหารทั้งหมดที่ถ่ายในรูปของเหลวที่ทำโดยการเพิ่มผัก ซอส แป้ง ฯลฯ และส่วนใหญ่จะเสิร์ฟร้อนกับขนมปังหลากหลายชนิด

ซุปบิสค์หมายถึงซุปชนิดหนึ่งที่เน้นครีมเป็นหลัก มีความนุ่มนวลและเข้มข้นกว่าซุปอื่นๆ

ตารางเปรียบเทียบระหว่างซุปกับบิสกิต

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	ซุป	บิสกิต
ต้นทาง	หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดของซุปมีอายุย้อนไปถึง 20,000 ปีก่อนคริสตกาล คำว่า "ซุป" มาจากคำภาษาฝรั่งเศส Soupe ซุปบางประเทศกลายเป็นซุปประจำชาติของแต่ละประเทศ	ต้นกำเนิดของร้านคือฝรั่งเศส
มันคืออะไร?	คำว่าซุปใช้เพื่ออ้างถึงอาหารเหลวซึ่งส่วนใหญ่เสิร์ฟร้อน อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการที่เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง	Bisque ใช้เพื่ออ้างถึงซุปที่มีพื้นฐานมาจากครีม โดยพื้นฐานแล้วเป็นวิธีการสกัดรสชาติจากอาหารต่างๆ
ส่วนผสมหลัก	ส่วนผสมหลักบางอย่างในการทำซุป ได้แก่ ผัก เนื้อสัตว์ ซอส แป้ง เครื่องปรุงรส ฯลฯ	ส่วนผสมหลักในการทำบิสกิตคือ อาหารทะเล ได้แก่ ปู หอย กั้ง กุ้ง กุ้ง ข้าว ฯลฯ
ใช้หนาขึ้น	ซุปมักทำให้ข้นขึ้นโดยใช้แป้ง ข้าว ธัญพืช ถั่วเลนทิล แป้ง พาสต้า มันฝรั่ง ฯลฯ	Bisque ส่วนใหญ่จะข้นโดยใช้ครีมหรือเปลือกของอาหารทะเล
เสิร์ฟ	ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟซุปร้อนกับขนมปังประเภทต่างๆ อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้นบางประการที่ต้องเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง	ปกติจะเสิร์ฟ Bisque กับนม ครีม และแครกเกอร์รสเค็มอื่นๆ

ซุปคืออะไร?

คำว่าซุปมาจากคำภาษาฝรั่งเศส Soupe หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดของการมีอยู่ของซุปนั้นพบว่ามีอายุย้อนไปถึง 20,000 ปีก่อนคริสตกาล และมีรากฐานมาจากฝรั่งเศส หลังจากที่ถูกทำขึ้นในสไตล์ของตัวเองและเป็นที่โปรดปรานของผู้คน มันก็กลายเป็นอาหารประจำชาติของแต่ละประเทศ

ซุปใช้เรียกรวมกันว่าอาหารทั้งหมดที่ถ่ายในรูปของเหลว มักจะเสิร์ฟร้อน แต่มีซุปบางอย่างที่เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง ส่วนผสมหลักบางอย่างที่ใช้ทำซุป ได้แก่ ผัก เนื้อสัตว์ แป้ง ซอส เครื่องปรุงรส ฯลฯ

ทำให้ข้นโดยใช้แป้ง ข้าว ธัญพืช พาสต้า มันฝรั่ง แป้ง ธัญพืช ฯลฯ ซุปจะเสิร์ฟร้อนกับขนมปังและเครื่องปรุงรสอื่นๆ ซุปจะบางลงและมีเนื้อหยาบ

เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ

ดูตัวอย่าง	ผลิตภัณฑ์
	Campbell's Chunky Microwavable Classic Chicken Noodle Soup, ชาม 15.25 ออนซ์ (Pack of 8)	ตรวจสอบราคาใน Amazon
	Wolfgang Puck ไก่ปลอดสารอินทรีย์พร้อมซุปข้าวขาวและป่า 14.5 ออนซ์ (แพ็ค 12 ตัว)	ตรวจสอบราคาใน Amazon
	Campbell's Homestyle Healthy Request Savory Chicken with Brown Rice Soup, 18.6 ออนซ์ (แพ็ค 12 ชิ้น)	ตรวจสอบราคาใน Amazon

Bisque คืออะไร?

Bisque ก็มีต้นกำเนิดในฝรั่งเศสเช่นกัน Bisque เป็นคำที่ใช้เรียกซุปที่มีส่วนประกอบของครีม นอกจากนี้ยังหมายถึงวิธีการสกัดรสชาติจากอาหารต่างๆ

ส่วนผสมในการทำบิสกิต ได้แก่ อาหารทะเลในสัดส่วนที่สำคัญ บางชนิดเป็นปู หอย กุ้ง กุ้ง กั้ง ฯลฯ ใช้ครีมข้น ครีมจะถูกเพิ่มลงในบิสกิตขณะปรุงอาหารเพื่อลดปริมาณและกลายเป็นหนา Bisque เนื่องจากครีมมีความหนาและมีเนื้อเรียบเนียน

เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ

ดูตัวอย่าง	ผลิตภัณฑ์
	Solid Gold Creamy Bisque อาหารแมวเปียก; Holistic Delights ปลาแซลมอนและกะทิ 24Ct/3oz Pouch	ตรวจสอบราคาใน Amazon
	Lukes Lobster, Lobster Bisque Freeze, 12 ออนซ์	ตรวจสอบราคาใน Amazon
	Bar Harbor Lobster Bisque, 10.5 ออนซ์ (Pack of 6)	ตรวจสอบราคาใน Amazon

ความแตกต่างหลักระหว่างซุปกับบิสกิต

บทสรุป

ทั้งซุปและบิสกิตมีประโยชน์ต่อสุขภาพและยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับบุคคลอีกด้วย อาหารสองอย่างพร้อมกับขนมปังสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อหลักและเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก

อ้างอิง

อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-08 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API