ความแตกต่างระหว่างสมูทตี้และเชค (พร้อมโต๊ะ)

มิลค์เชคและสมูทตี้เป็นที่นิยมของเกือบทุกคน สองสิ่งนี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นของกันและกัน อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างกันมากในแง่ของการเตรียมการและความสม่ำเสมอ มิลค์เชคเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากนมซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะทำมาจากผลไม้ ไอศกรีม และน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นรส ในทางกลับกัน สมูทตี้ทำมาจากผลไม้เป็นส่วนใหญ่ และรวมถึงสารเติมแต่ง เช่น นม โยเกิร์ต หรือถั่ว

สมูทตี้ vs เชค

ความแตกต่างระหว่างสมูทตี้กับเชคคือไม่สามารถบริโภคเชคเป็นอาหารได้ อย่างไรก็ตาม สมูทตี้ซึ่งมีแร่ธาตุและวิตามินสูงสามารถบริโภคแทนมื้ออาหารได้ หากคุณมีปัญหาในการแยกแยะระหว่างสองสิ่งนี้ ต่อไปนี้คือข้อแตกต่างที่สำคัญบางประการระหว่างสมูทตี้และมิลค์เชค

สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่เกิดจากการผสมผลไม้ดิบที่บดแล้ว รากฐานของสมูทตี้ส่วนใหญ่เป็นของเหลวในองค์ประกอบ เช่น น้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นม โยเกิร์ต ไอศกรีม หรือคอทเทจชีส ซึ่งพบได้ทั่วไปในสมูทตี้ สมูทตี้อาจรวมถึงนมที่ไม่ใช่นม น้ำแข็งบด สารให้ความหวาน (น้ำผึ้งหรือน้ำตาล) น้ำส้มสายชู เวย์ผง ช็อคโกแลต หรืออาหารเสริม เป็นต้น ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

เชคเป็นเครื่องดื่มรสหวานที่เกิดจากการผสมนม ไอศกรีม และสารปรุงแต่งรสหรือสารให้ความหวาน เช่น บัตเตอร์สก็อตช์ ซอสคาราเมล น้ำเชื่อมช็อกโกแลต น้ำเชื่อมผลไม้ หรือผลไม้ทั้งผลในส่วนผสมข้น หวาน และเย็น นอกจากนี้ยังสามารถทำได้โดยใช้รองพื้นที่ไม่ใช่นม เช่น นมจากพืช เช่น นมอัลมอนด์ กะทิ หรือนมถั่วเหลือง

ตารางเปรียบเทียบระหว่าง สมูทตี้ และเขย่า

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	สมูทตี้	เขย่า
การทำ	ขึ้นอยู่กับผักและผลไม้ มักจะเจือจางมากขึ้น	ทำจากผลไม้ ผัก นม เติมได้และมักข้น
องค์ประกอบ	องค์ประกอบของสมูทตี้มีคาร์โบไฮเดรตสูงมากและมีไขมันต่ำมาก	องค์ประกอบของเชคมีไขมันและแคลอรีสูงมาก
เวลาดื่ม	ส่วนมากจะเป็นสมูทตี้ในตอนเช้าหลังจากรับประทานอาหารเช้าแล้ว	ส่วนใหญ่จะนิยมดื่มเชคในตอนกลางคืน เป็นของหวานหรือเป็นของหวาน
ปริมาณน้ำตาล	สมูทตี้มีน้ำตาลตามธรรมชาติของผลไม้ แม้ว่าจะมีการเติมน้ำผึ้ง ถั่ว และข้าวโอ๊ตในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรสชาติ	เชคเติมน้ำตาลและมีปริมาณน้ำตาลสูง
ผัก	สมูทตี้อาจมีผักอยู่ในนั้น เนื่องจากสมูทตี้ส่วนใหญ่ทำขึ้นเพื่อให้มีพลังงานและกระฉับกระเฉง สมูทตี้บางชนิดจึงมีผักอยู่ภายใน	เชคไม่มีผักเพราะส่วนใหญ่ใช้เชคเป็นของหวาน เครื่องดื่มหวานและผักก็ไม่สามารถตอบสนองได้

สมูทตี้คืออะไร?

โยเกิร์ต ผลไม้ เมล็ดพืช และน้ำซุปข้นผสมกันเพื่อทำเครื่องดื่มนี้ เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอจึงเรียกว่าสมูทตี้ อิ่มแต่เบาท้อง และสามารถรับประทานเป็นอาหารมื้อหลักได้เพราะมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด ผลไม้เป็นส่วนประกอบหลักในเครื่องดื่มแสนสดชื่นนี้ ซึ่งรวมกับน้ำแข็ง สมูทตี้เป็นที่รู้จักและเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

นอกจากนั้น สมูทตี้โดยทั่วไปมีประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสและไม่สามารถดื่มมิลค์เชคได้

สมูทตี้เชื่อมโยงกับนวัตกรรมเพราะคุณสามารถเลือกรสชาติและโยเกิร์ตได้หลากหลายทั้งแบบปรุงแต่งและไม่มีรสในขณะที่ทำ สมูทตี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของคนๆ หนึ่งอีกด้วย เนื่องจากสมูทตี้อุดมไปด้วยสารอาหารจากผลไม้สดและผลเบอร์รี่ ในที่สุดคุณจะได้รับสารอาหารเพียงพอจากการเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

เนื่องจากสมูทตี้สร้างจากผักและผลไม้จริงๆ จึงมีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันต่ำ พวกเขาคิดว่าจะมีสุขภาพดีกว่าสองทางเลือก บางคนใส่ไอศกรีมรสธรรมดาลงไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติให้หนาขึ้น

เขย่าคืออะไร?

เชคมักใช้นมและไอศกรีม แต่ก็สามารถใส่ผลไม้และรสชาติอื่นๆ ได้หลากหลาย น้ำเชื่อมช็อกโกแลตหรือสตรอเบอรี่ มอลต์ไซรัป น้ำเชื่อมน้ำตาล และสารให้ความหวานอื่นๆ เป็นส่วนผสมบางส่วนที่ใช้กันมากที่สุด เมื่อเทียบกับสมูทตี้ เครื่องดื่มรสหวานที่มีปริมาณนมสูงกว่า จึงไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส

ท็อปปิ้งที่หลากหลาย เช่น ผลไม้หั่น วิปครีม มาร์ชเมลโลว์ ขนมหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย ช่วยให้เครื่องดื่มรสอร่อยนี้แตกต่างจากที่อื่น มิลค์เชคมีปริมาณไขมันและน้ำตาลสูง ซึ่งแตกต่างจากสมูทตี้ และนี่คือเหตุผลว่าทำไมคนที่ใส่ใจเรื่องอาหารมักจะหลีกเลี่ยงเมื่อทานอาหาร เราทุกคนต่างก็โตมากับการจิบมิลค์เชค มะม่วงปั่น ช็อคโกแลตเชค และเชคอื่นๆ เราทุกคนรู้ดีว่าเชคทำด้วยนม

นำรสชาติ น้ำเชื่อม และผลไม้ต่างๆ มาผสมกับนมก่อนนำไปผสมกับไอศกรีมเพื่อให้มีเนื้อครีมที่เข้มข้นและเข้มข้นยิ่งขึ้น เชคเหล่านี้จะโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ เชอร์รี่ และวิปครีมเป็นครั้งคราว

เชคมีแคลเซียมและโปรตีนสูงเพราะทำจากนม แต่ในขณะเดียวกันก็มีไขมันอิ่มตัวและแคลอรีสูง เชคเป็นอาหารมื้ออร่อยที่เป็นของหวานมากกว่า แม้ว่าจะทานเป็นอาหารเช้าก็ตาม

ความแตกต่างหลักระหว่างสมูทตี้และเชค

บทสรุป

สมูทตี้และเชคมีความคล้ายคลึงกันมากโดยธรรมชาติ ความแตกต่างระหว่างพวกเขาเกิดจากส่วนผสมที่ใช้ไม่ใช่แค่ความหนา สมูทตี้เป็นงานเต้นรำผลไม้ที่น่ารับประทาน

ทำมาจากผลไม้แช่แข็ง ผลไม้สด และน้ำผลไม้ แต่ไม่มีนมหรือโยเกิร์ตอยู่ในนั้น ในการเพิ่มองค์ประกอบทางโภชนาการในอาหาร พวกเขาใช้อาหารเสริมที่ผสมกับน้ำ (เครื่องผสมมือ) ในทางกลับกัน เชคมักทำด้วยนม โยเกิร์ต ไอศกรีม และส่วนผสมอื่นๆ

จำง่ายเพราะคำว่า "เชค" มาจากคำว่า "มิลค์เชค" ที่สรุปการสนทนาของเรา ทั้งสองเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับร่างกายของคุณ โดยสมูทตี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบกินของหวานและกระหายเครื่องดื่มที่มีรสหวาน เชคก็เป็นทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับคุณ

อ้างอิง