ความแตกต่างระหว่างหอมแดงกับหัวหอมสีเขียว (พร้อมโต๊ะ)

เรามีประเภทของส่วนผสมที่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารของเรา หัวหอมใช้เป็นส่วนผสมที่เพิ่มรสชาติให้กับจาน หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเรา หัวหอมมีจำหน่ายหลายชนิด หอมแดงและหัวหอมสีเขียวเป็นประเภทของหัวหอมที่ประชากรใช้

หอมแดง vs หัวหอมสีเขียว

ความแตกต่างระหว่างหอมแดงกับหัวหอมสีเขียวคือ หอมแดงเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่แยกและจำแนกเป็น Allium Cepa ในทางตรงกันข้าม หัวหอมสีเขียวคือหัวหอมที่นำออกมาก่อนที่จะโตเต็มที่ รสชาติและความคมชัดแตกต่างกันไป

หอมแดงเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่เรียกว่าหอมหัวใหญ่ทางพฤกษศาสตร์ แต่ละคนสามารถปลูกหอมแดงเหล่านี้ได้ในสภาวะ USDA Hardness 2-10 โดยปกติเมล็ดของหอมแดงจะเพาะในฤดูใบไม้ผลิซึ่งจะช่วยให้ได้ผลการเพาะปลูกที่ดี ต่อมาในปี พ.ศ. 2553 หอมแดงได้แยกออกจากตระกูลหัวหอมและจัดอยู่ในประเภท Allium Cepa หอมแดงใช้ขูดดิบและปรุงโดยใส่สลัดต่างๆ

หัวหอมสีเขียวเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่เรียกว่าหัวหอมที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ หัวหอมเขียวถูกนำออกไปก่อนการเพาะปลูกทั้งหมดหมายความว่าพวกเขาได้นำออกมาในช่วงแรกเกิด โครงสร้างของหัวหอมสีเขียวมีลักษณะเหมือนรากที่ส่วนบนเป็นสีเขียว ส่วนด้านล่างเป็นสีขาว หัวหอมสีเขียวมีชื่อแตกต่างกันเช่น Scallions และ Spring Onions

ตารางเปรียบเทียบระหว่างหอมแดงกับหัวหอมใหญ่

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	หอมแดง	หัวหอมเขียว
ความหมาย	หอมแดงเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่เรียกว่าหอมหัวใหญ่ทางพฤกษศาสตร์	หัวหอมสีเขียวเป็นหัวหอมที่นำออกมาในระยะแรก
ตระกูล	หอมแดงกำลังได้รับจากตระกูล Allium	หัวหอมสีเขียวได้รับจากตระกูล Allium Fistulosum
ป้ายอื่นๆ	อีกฉลากหนึ่งของหอมแดงคือ Cepa และมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับกระเทียมหอม กุ้ยช่าย และคนอื่นๆ	หัวหอมสีเขียวมีฉลากอื่นๆ เช่น หัวหอมสลัด ต้นหอม และต้นหอม
การผลิต	หอมแดงปลูกโดยกระบวนการเพาะ และบางครั้งหัวที่งอกในสมัยก่อนเคยใช้ใส่ปุ๋ยให้กับหอมแดง	แม้ว่าพืชผลจะออกก่อนถึงระยะหัว แต่ต้นหอมก็กำลังพิจารณาว่าเป็นพันธุ์หัว
ฤดูกาล	หอมแดงได้รับการปลูกฝังในฤดูใบไม้ผลิก่อนสุก ซึ่งจะออกผลในช่วงต้นฤดูร้อน	หัวหอมสีเขียวจะปลูกในเดือนเมษายนหรือบางครั้งในเดือนพฤษภาคม หัวหอมเหล่านี้ได้รับการจัดการให้เติบโตในพื้นที่สวน

หอมแดงคืออะไร?

ผู้คนมักชอบกินอาหารที่มีส่วนผสมเช่นหัวหอม หอมแดงใช้ปรุงรายการอาหารอย่างมีรสนิยม หอมแดงเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่ปลูกกันทั่วโลก หอมแดงเหล่านี้รู้จักกันในชื่อหัวหอมพันธุ์ไม้ต่างๆ จนถึงปี 2010 หอมแดงได้แยกและจัดเป็น Allium Cepa หอมแดงได้รับการพิจารณาให้เป็นสมาชิกของตระกูล Allium หอมแดงมักจะเติบโตในช่วงเริ่มต้นของฤดูใบไม้ผลิ และเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังโดยการเพาะเมล็ด

บางครั้งหอมแดงจะใช้ให้ปุ๋ยโดยหัวที่งอกเร็ว แต่ละคนสามารถหล่อเลี้ยงพืชหอมแดงจากหัวที่ก่อตัวในระยะแรก การปลูกหอมแดงสามารถเติบโตได้ภายใต้สภาวะความแข็ง USDA 2-10 แม้ว่าจะเป็นหัวหอมชนิดหนึ่ง แต่ต่อมาในปี 2010 การปลูกหอมแดงได้แยกตัวออกจากตระกูลหัวหอมและจัดอยู่ในประเภท Allium Cepa หอมแดงจะเติบโตในระยะเวลา 60 ถึง 120 วัน เพื่อให้ได้หอมแดงขนาดที่ต้องการ บุคคลควรปลูกฝังขนาดหัวที่เกี่ยวข้องในวันแรก

อีกฉลากหนึ่งของหอมแดงคือ Cepa และมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับกระเทียมหอม กุ้ยช่าย และคนอื่นๆ หอมแดงจะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งพืชผลจะออกในช่วงต้นฤดูร้อน หอมแดงจะเติบโตบนภูเขาในประเทศต่างๆ เช่น อิหร่านและอิรัก ซึ่งจะเติบโตอย่างกว้างขวางตั้งแต่กลางจนถึงเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

หอมแดงจากตระกูล Allium Cepa มีกลุ่มเพาะเลี้ยงที่มีชื่อเรียกว่า 'กลุ่ม Aggregatum' หอมแดงเหล่านี้สุกแล้วจัดเป็นกานพลู หอมแดงแต่ละลูกให้พลังงาน 75 แคลอรี หอมแดงประกอบด้วยสารอาหาร เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ แคลเซียม คาร์โบไฮเดรต แมกนีเซียม และแคลเซียม หอมแดงเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและให้สารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายในแต่ละวัน

หัวหอมสีเขียวคืออะไร?

หัวหอมสีเขียวเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่ช่วยในการปรับปรุงสุขภาพ หัวหอมสีเขียว เกิดจากการเอาหัวหอมในระยะแรกซึ่งอยู่ในระยะหัว หัวหอมสีเขียวถือเป็นสมาชิกของตระกูล Allium Fistulosum หัวหอมสีเขียวมีฉลากอื่นๆ เช่น หัวหอมสลัด ต้นหอม และต้นหอม และสิ่งเหล่านี้ได้นำไปปลูกในพื้นที่สวน

หัวหอมเขียวสามารถให้ปุ๋ยได้ทุกฤดูมากกว่าฤดูฝนเพราะฤดูฝนไม่เหมาะกับการปลูกต้นหอม หัวหอมสีเขียวได้นำออกมาในช่วงเริ่มต้นของหลอดไฟซึ่งเป็นที่นิยมในการสรรพนามว่าเป็นหัวหอมที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ โครงสร้างของหัวหอมสีเขียวมีลักษณะเหมือนรากที่ส่วนบนเป็นสีเขียว ส่วนด้านล่างเป็นสีขาว

แม้ว่าพืชผลจะถูกนำออกไปก่อนถึงระยะหัว แต่ต้นหอมก็กำลังพิจารณาว่าเป็นพันธุ์หัว หัวหอมสีเขียวเคยปลูกในพื้นที่สวนในเดือนเมษายนและพฤษภาคม หัวหอมสีเขียวก่อตัวเป็นหลอดอย่างรวดเร็ว และส่วนบนของหัวหอมเหล่านี้ยังคงเป็นสีเขียว หัวหอมเขียวใช้ปลูกเป็นเวลา 20 ถึง 30 วันและผลอยู่ในรูปแบบที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ หากบุคคลปลูกพืชผลได้นานถึง 100 ถึง 175 วัน หัวหอมที่สุกแล้วจะสามารถใช้ได้

หัวหอมสีเขียวจะเติบโตในสภาพที่ pH ของดินสูงถึง 6 ถึง 7.5 และดินมีการระบายออกตามธรรมชาติ หัวหอมสีเขียวประกอบด้วย 32 แคลอรี และได้รับแคลอรีที่ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกายของเรา เพื่อสุขภาพ หัวหอมสีเขียวประกอบด้วยโปรตีน เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และวิตามินซี 31% วิตามินบี 6 5% ให้โพแทสเซียม น้ำตาลและใยอาหารตามมูลค่ารายวัน

ความแตกต่างหลักระหว่างหอมแดงกับหัวหอมสีเขียว

บทสรุป

หอมแดงเป็นหัวหอมชนิดหนึ่งที่ปลูกในภูเขา การปลูกหอมแดงสามารถเติบโตได้ภายใต้สภาวะความแข็ง USDA 2-10 แม้ว่าจะเป็นหัวหอมชนิดหนึ่ง แต่ต่อมาในปี 2010 การปลูกหอมแดงได้แยกตัวออกจากตระกูลหัวหอมและจัดอยู่ในประเภท Allium Cepa

หัวหอมสีเขียว เกิดจากการเอาหัวหอมในระยะแรกซึ่งอยู่ในระยะหัว หัวหอมสีเขียวถือเป็นสมาชิกของตระกูล Allium Fistulosum หัวหอมสีเขียวมีฉลากอื่นๆ เช่น หัวหอมสลัด ต้นหอม และต้นหอม

อ้างอิง