ฤดูใบไม้ร่วงที่สวยงามนั้นถูกครอบงำโดยตระกูล Cucurbitaceae ภายในตระกูล Cucurbitaceae มีอาหารหลากหลาย เช่น น้ำเต้า ฟักทอง สควอช และอื่นๆ ชื่อภาษาละตินสำหรับรายการอาหารทั้งหมดเหล่านี้รวมกันคือตระกูล Cucurbitaceae
ฟักทอง vs สควอช
ความแตกต่างระหว่างฟักทองกับสควอชคือฟักทองมีลำต้นที่แข็งและขรุขระ เมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยกรดไขมัน ในทางกลับกัน ก้านของสควอชมีน้ำหนักเบาและกลวง เมล็ดสควอชอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน
สมาชิกที่พบบ่อยที่สุดสองคนในตระกูลนี้คือฟักทองและสควอช ทั้งสองคำนี้มักทำให้คนส่วนใหญ่สับสน สาเหตุที่ทำให้เกิดความสับสนก็คือทั้งสองเป็นผลที่เติบโตบนเถาวัลย์และอยู่ในตระกูลเดียวกัน มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่าง Pumpin และ Squash คนส่วนใหญ่ไม่ทราบถึงความแตกต่างที่มีอยู่ระหว่างพวกเขา
ตารางเปรียบเทียบระหว่างฟักทองกับสควอช
พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | ฟักทอง | สควอช |
---|---|---|
ต้นกำเนิด | ก้านฟักทองจะแน่นและแข็ง | ก้านของสควอชหลวมและกลวง |
มีจำหน่าย | ฟักทองจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนและมีจำหน่ายในร้านค้าจนถึงเดือนพฤศจิกายน | สควอชจะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและมีจำหน่ายตลอดทั้งปี |
เมล็ดพันธุ์ | เมล็ดฟักทองสามารถรับประทานได้และอุดมไปด้วยกรดไขมัน | เมล็ดของสควอชกินได้และอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน |
ผู้ผลิต | ประเทศจีนเป็นผู้ผลิตฟักทองรายใหญ่ที่สุด | สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตสควอชที่ใหญ่ที่สุด |
พันธุ์ | ฟักทองพันธุ์ต่างๆ ได้แก่ Jack Be Little Pumpkins, Atlantic Giant, Big Max, Prizewinner Pumpkin | สควอชหลากหลายชนิด ได้แก่ Hubbard, Butternut, Buttercup Acorn, delicata และ Muscat Squash |
เนื้อหาโอเมก้า | ฟักทอง 100 กรัม มีโอเมก้า 3 3 มก. และโอเมก้า 6 2 มก. | สควอช 100 กรัมมีโอเมก้า 3 26 มก. และโอเมก้า 6 16 มก. |
การใช้งานอื่นๆ | ฟักทองเป็นที่นิยมใช้ประดับตกแต่งในวันฮัลโลวีนเพื่อการแกะสลัก | สควอชไม่ได้ใช้เพื่อการตกแต่ง แต่ส่วนใหญ่กินเพื่อประโยชน์ต่างๆ |
คุณค่าทางโภชนาการ | ฟักทองอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและวิตามินเอ อี และซี | น้ำเต้าอุดมไปด้วยวิตามิน A วิตามิน B6 แมกนีเซียมและไฟเบอร์ |
ฟักทองคืออะไร?
ฟักทองเป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปซึ่งมักจะมีสีส้มหรือสีเหลือง จะพบเห็นได้ทั่วไปในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงฮัลโลวีนเนื่องจากแกะสลักเป็นโคมไฟแจ็คโอ คนส่วนใหญ่ยังใช้เป็นไส้สำหรับพายวันขอบคุณพระเจ้า
คำว่า Pumpkin มาจากภาษากรีก แปลว่าแตงขนาดใหญ่ ก้านฟักทองจะแข็ง เมล็ดฟักทองกินได้และมีประโยชน์มากมาย พวกเขาอุดมไปด้วยกรดไขมัน พวกเขาช่วยให้พลังงานสำหรับการเผาผลาญของร่างกาย
ฟักทองมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น วิตามินและแร่ธาตุ ฟักทองมีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ฟักทองมีการบริโภคในรูปแบบต่างๆ เช่น ซุป สลัด ของหวาน และอื่นๆ
ประเทศจีนเป็นผู้ผลิต Pumpin รายใหญ่ที่สุด ผลไม้นี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
---|---|---|
|
นัมมี่ ทุ่ม ทุ่ม ฟักทองแท้ สำหรับสัตว์เลี้ยง 15 ออนซ์ (แพ็ค 12 ตัว) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
พายฟักทองของ Libby, ของหวานวันขอบคุณพระเจ้าและวันหยุด, ไส้พายฟักทอง, ฟักทองบริสุทธิ์ 100%, 6 ปอนด์… | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
รวมตลาดเกษตรกรฟักทองน้ำซุปข้นอินทรีย์ 100% 15oz (แพ็ค 3) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
สควอชคืออะไร?
สควอชเป็นผลไม้ยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูล Cucurbitaceae มันค่อนข้างคล้ายกับว่าฟักทองเป็นอย่างไร สควอชมีหลายขนาดและรูปร่างให้เลือก นอกจากนี้ยังมีสีสควอชที่แตกต่างกัน
สิ่งสำคัญที่สำคัญเกี่ยวกับสควอชคือมีหลายพันธุ์ ไม่กี่พันธุ์ ได้แก่ สควอชบัตเตอร์นัต, ฮับบาร์ด, มัสกัต, แพตตี้แพน, โอ๊กและอื่น ๆ นี่เป็นเพียงบางส่วนเท่านั้น สควอชที่มีอยู่ทั่วโลกแตกต่างกัน
ทุกประเทศมีสควอชเป็นของตัวเอง โดยทั่วไป สควอชเป็นคำที่ใช้กันทั่วไปสำหรับผลไม้ดังกล่าวทั้งหมด น้ำเต้าเพื่อสุขภาพที่ดีต่อร่างกาย สควอชมีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย เช่นเดียวกับผิวหนังและเส้นผม พวกเขามีวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกาย พวกเขายังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและไฟเบอร์ ปริมาณโอเมก้าในสควอชสูงมาก ซึ่งช่วยร่างกายในด้านต่างๆ
อาหารจานต่างๆ ทำจากสควอช เช่น ของหวาน ซุป และอื่นๆ สควอชเป็นที่นิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดเช่นกัน
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
---|---|---|
|
อาหารจริงจากต้นสควอช Butternut Squash - 6 แพ็ค (อบเชย) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
สควอช Butternut Zigzag ธรรมดา 10 ออนซ์ | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
แบรนด์ Amazon - อาหารเด็กออร์แกนิก Mama Bear, บัตเตอร์นัตสควอช, อ่าง 4 ออนซ์, แพ็ค 12 | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง ฟักทองและสควอช
บทสรุป
ฟักทองและสควอชเป็นผลไม้ที่พบมากที่สุดสองชนิดที่อยู่ในสกุล Cucurbita ในความเป็นจริง สควอชเป็นคำที่ใช้ผลไม้ทั้งหมดที่อยู่ในสกุลนี้ ดังนั้น จึงกล่าวได้ว่าฟักทองเป็นสควอชชนิดหนึ่ง
สควอชมีหลายประเภทในส่วนต่าง ๆ ของโลก และฟักทองเป็นหนึ่งในสควอชที่หลากหลาย
ฟักทองช่วยลดแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตในร่างกาย ในขณะที่สควอชช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็น
อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-05 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API