ทั้งชามจิ้มและซูชิเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคปลาดิบ แม้ว่าทั้งสองจะใช้ส่วนผสมที่เหมือนกันเพียงเล็กน้อย แต่ก็มีสูตรและองค์ประกอบที่แตกต่างกัน พวกเขาอาจโจมตีเหมือนคนบางคน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น
โปเกะโบวล์ vs ซูชิ
ความแตกต่างระหว่าง poke bowl กับซูชิก็คือ poke bowl เป็นอาหารฮาวาย และซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่น ชามโผล่มาในชาม แต่ซูชิมาในรูปของม้วนเล็กๆ Poke Bowl ต้องการส่วนผสมหลายอย่าง ในขณะที่ซูชินั้นเรียบง่ายและเรียบง่าย
ชามโผล่มีต้นกำเนิดในฮาวาย เป็นซูชิที่เพิ่มความดีของผัก เป็นวิธีที่ดีในการบริโภคสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดอย่างสมดุลและเป็นสัดส่วน เป็นอาหารที่มีสีสันด้วยส่วนผสมและรสชาติมากมาย
ซูชิเป็นสูตรสำหรับรับประทานปลาดิบที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น เป็นวิธีง่ายๆ ในการบริโภคโปรตีนจากปลาดิบกับข้าวและสมุนไพรอื่นๆ ซูชิเสิร์ฟเป็นม้วนขนาดพอดีคำ มีส่วนผสมไม่มาก
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Poke Bowl กับ Sushi
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | Poke Bowl | ซูชิ |
| ต้นทาง | ชามโผล่มีต้นกำเนิดในฮาวาย เป็นวิธีการกินปลาดิบของชาวเกาะอเมริกันและแปซิฟิก | ซูชิเป็นวิธีกินปลาดิบแบบญี่ปุ่น |
| รูปร่าง | ชามโผล่เสิร์ฟในชาม | ซูชิจะเสิร์ฟเป็นม้วนเล็กๆ |
| วัตถุดิบ | Poke Bowl ต้องการส่วนผสมหลายอย่างเพื่อเตรียม | ซูชิไม่ต้องการส่วนผสมหรือเครื่องเคียงมากมาย |
| ประกอบด้วย | Poke Bowl ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และข้าวในปริมาณเล็กน้อย | ซูชิประกอบด้วยข้าวและปลาดิบเป็นส่วนใหญ่ |
| เสิร์ฟ | ชามจิ้มเป็นส่วนผสมของส่วนผสมในการเตรียมชั้นฐาน ปลาดิบ ผัก เครื่องปรุงรส และน้ำสลัด เสิร์ฟในชาม | ทำซูชิและเสิร์ฟเป็นม้วนเล็กๆ |
Poke Bowl คืออะไร?
ชามจิ้มคือซูชิในชามที่มีส่วนผสมเพิ่มเติมมากมายคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นวิธีการบริโภคปลาดิบของชาวเกาะอเมริกันและแปซิฟิก รสชาติและประเภทของชามจิ้มมีหลากหลาย เป็นอาหารที่มีสีสันสดใสและมีประโยชน์ต่อสุขภาพของปลา ข้าว และผัก
ชามจิ้มมีหลายชั้น ชั้นฐานประกอบด้วยข้าวเหนียวซึ่งราดด้วยปลาหรืออาหารทะเลอื่นๆ ประกอบด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เช่น เมล็ดงา เกลือ และหัวหอม จากนั้นมาผักและน้ำสลัดสุดท้าย ซอสโชยุหรือซอสพริกร้อนสามารถใช้ทำน้ำสลัดได้ คุณสามารถเพิ่มวาซาบิได้
เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารอาหาร ชั้นฐานที่เป็นข้าวกำหนดจำนวนแคลอรี่ กรดไขมันโอเมก้าจากอาหารทะเลและไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระจากผักช่วยให้อาหารจานนี้เป็นอาหารที่สมดุล อาหารนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้อย่างง่ายดาย เนื่องจากให้พลังงานและสารอาหารเพียงพอโดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ซูชิคืออะไร?
ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่น เป็นอาหารหลักอย่างหนึ่งของพวกเขา ซูชิเป็นส่วนที่แยกออกไม่ได้ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น เป็นวิธีที่เหลือเชื่อในการบริโภคข้าว ส่วนใหญ่จะปรุงกับข้าวและปลาดิบหรืออาหารทะเลอื่นๆ จานนี้ได้รับความนิยมในต่างประเทศเช่นกัน
ซูชิมีหลายประเภท คือข้าวกับเกลือ น้ำส้มสายชูกับอาหารทะเลหรือผัก เสิร์ฟเป็นม้วน การรับประทานซูชิเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร และความแปลกใหม่ของรสชาติก็น่ายินดี ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ซูชิได้มาถึงทางทิศตะวันตก มันถูกทำให้สมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยชนชั้นสูง
ซูชิมีไขมันต่ำ โปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรต ในขณะที่ปลาดิบให้โปรตีน ข้าวก็ดูแลคาร์โบไฮเดรต ซูชิยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย ส่วนใหญ่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจอย่างมาก
อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมบางอย่างของซูชิอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ซูชิเป็นปลาดิบ ดังนั้นการติดเชื้อปรสิตจึงสามารถเกิดขึ้นได้ มีผลกระทบต่อสุขภาพในวงกว้าง ลำไส้อุดตัน โรคตับ เป็นต้น อาจเกิดขึ้นได้ ผลกระทบร้ายแรงต่อสตรีมีครรภ์และทารกของพวกเขา หากไม่ได้เตรียมมาอย่างถูกวิธี อาหารทะเลบางชนิด เช่น ฟุกุและหอยบางชนิดอาจทำให้เกิดพิษได้
ความแตกต่างหลักระหว่าง Poke Bowl และ Sushi
บทสรุป
ด้วยส่วนผสมหลักที่เกือบจะเหมือนกัน อาหารสองจานนี้จึงแสดงความแตกต่างด้วยรูปลักษณ์ รสชาติ รสชาติ และกลิ่น อาหารสองจานนี้เป็นวิธีเพลิดเพลินกับปลาดิบ เต็มไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุ สองจานนี้สามารถรับประทานได้ตลอดเวลาเป็นมื้ออาหาร
ซูชิมีรสชาติคลาสสิก ส่วนชามจิ้มเป็นซูชิที่แปลกใหม่ Poke Bowl เป็นซูชิที่มีส่วนผสมและรสชาติมากมาย หากใครเบื่อซูชิแบบเดิมๆ เขาหรือเธอสามารถลองใช้ชามจิ้มที่มีรสชาติเหมือนกัน แต่มีรสชาติและรสชาติที่หลากหลายกว่า
