ความแตกต่างระหว่างน้ำกับเกเตอเรด (พร้อมโต๊ะ)

โดยเฉลี่ยแล้ว น้ำคิดเป็นร้อยละหกสิบของร่างกายมนุษย์ ตั้งแต่สี่สิบถึงเจ็ดสิบห้าเปอร์เซ็นต์ ในร่างกายของเรา น้ำทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ เป็นตัวกระตุ้นไฟฟ้าทั่วทั้งระบบประสาทส่วนกลาง เราจะสูญเสียอิเล็กโทรไลต์เช่นโซเดียมและโพแทสเซียมเมื่อเราเหงื่อออก โดยปกติแล้วจะทำการเติมน้ำด้วยการดื่มน้ำ ในทางกลับกัน นักกีฬาต้องฝึกซ้อมอย่างหนักและต้องการอิเล็กโทรไลต์มากขึ้นเพื่อคืนความชุ่มชื้นและฟื้นพลังงานอย่างรวดเร็ว เป็นผลให้พวกเขาบริโภคเครื่องดื่มเกลือแร่หรืออิเล็กโทรไลต์ เราจะพูดถึงความแตกต่างระหว่างน้ำกับเกเตอเรดในส่วนนี้

น้ำ vs เกเตอเรด

ความแตกต่างหลัก ระหว่างน้ำกับเกเตอเรดคือ น้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์อ่อน ในขณะที่เกเตอเรดเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่แรง น้ำเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื้นตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพมากที่สุด ในทางกลับกัน Gatorade เป็นเครื่องดื่มเทียมที่มีอิเล็กโทรไลต์สูง เราจะเห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบและความเข้มข้นของอิเล็กโทรไลต์ในบทความต่อไป

เครื่องดื่มพื้นฐานที่สุดที่ทำให้เราชุ่มชื้นคือน้ำ การทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทขึ้นอยู่กับความสมดุลของน้ำในร่างกายของเรา เรากำลังเปรียบเทียบน้ำกับเกเตอเรดเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่นี่ อิเล็กโทรไลต์เช่นโซเดียมและโพแทสเซียมพบได้ในปริมาณเล็กน้อยในน้ำบริสุทธิ์ เป็นผลให้มันถูกจัดเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่อ่อนแอ

ในทางกลับกัน Gatorade ถือได้ว่าเป็นโปรแกรมเสริม เกเตอเรดใช้เมื่อน้ำไม่สามารถให้อิเล็กโทรไลต์เพียงพอแก่คุณเพื่อเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไปในร่างกายของคุณ Gatorade สามารถอธิบายได้ว่าเป็นเครื่องดื่มเกลือแร่โดยทั่วไป นักกีฬาจะดูดซับอิเล็กโทรไลต์ระหว่างการออกกำลังกายที่ต้องใช้กำลังมาก ดังนั้นเกเตอเรดจึงช่วยเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์พร้อมทั้งส่งเสริมพลังงาน

ตารางเปรียบเทียบระหว่างน้ำกับเกเตอเรด

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	น้ำ	เกเตอเรด (590 มล.)
แคลอรี่	0	50 กิโลแคลอรี
คาร์โบไฮเดรต	0	14g
ปริมาณโพแทสเซียม	0	30 มก.
ปริมาณน้ำตาล	0	10g
เป็นอิเล็กโทรไลต์อ่อนหรือไม่?	ใช่	ไม่

น้ำคืออะไร?

สูตรทางเคมีสำหรับน้ำคือ H2O ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยไฮโดรเจน 2 อะตอมและออกซิเจน 1 อะตอม น้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ไม่ดี แต่เป็นตัวนำไฟฟ้าที่ดีเยี่ยม น้ำมีความสำคัญต่อการอยู่รอดของเราเพราะมันขนส่งของเหลวไปทั่วระบบประสาทส่วนกลาง มี pH 7 ที่เป็นกลาง มันช่วยให้ร่างกายวิ่งได้ และถ้าเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ เราก็ขาดน้ำ ซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ มากมาย ความหนาแน่นของน้ำคือ 997 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร น้ำมีโซเดียมในปริมาณเล็กน้อย ซึ่งช่วยในการกักเก็บของเหลวในร่างกาย ร่างกายไม่สามารถทำงานได้หากไม่มีน้ำอยู่ภายใน

น้ำเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื่นตามธรรมชาติที่ดีที่สุด แต่ในกรณีนี้เราจะเปรียบเทียบกับ Gatorade ในที่นี้ เรากำลังพูดถึงนักกีฬาที่ออกกำลังกายอย่างหนักเป็นประจำ พวกเขาฝึกสองชั่วโมงหรือมากกว่าทุกวัน พวกเขากำลังสูญเสียอิเล็กโทรไลต์เพียงพอในกระบวนการ และเกเตอเรดอาจเป็นทางเลือกที่ดีหากน้ำไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็น ปริมาณน้ำในแต่ละวันในปริมาณที่เหมาะสมยังจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม เนื่องจากเนื้อเยื่อและเซลล์ต้องการน้ำที่เพียงพอเพื่อทำหน้าที่เคลื่อนไหวอย่างมีประสิทธิภาพ น้ำไม่มีรสจืดและไม่มีกลิ่นเมื่อเปรียบเทียบกับเกเตอเรด

เกเตอเรดคืออะไร?

ในทางกลับกัน Gatorade เป็นเครื่องดื่มอิเล็กโทรไลต์ที่ไม่ได้ทำจากน้ำ สามารถคิดได้ว่าเป็นอาหารเสริม เกเตอเรดมักถูกเรียกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่เนื่องจากนักกีฬามักบริโภค สาเหตุก็คือการขับเหงื่อออกทำให้เกิดการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ระหว่างการเล่นกีฬาหรือทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงอื่นๆ อิเล็กโทรไลต์จะหายไปทางปัสสาวะและเหงื่อโดยทั่วไป ด้วยเหตุนี้ Gatorade จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป น้ำตาล โพแทสเซียม และโซเดียมล้วนมีอยู่ในเกเตอเรด นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่หลากหลายซึ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับเครื่องดื่ม

ซูโครสในเกเตอเรดช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์แล้ว ระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลงเมื่อต้องใช้แรงกาย ส่งผลให้น้ำตาลในเกเตอเรดช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ให้พลังงานและความสดชื่นมากขึ้นทันทีที่บริโภค มันทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานในขณะที่ยังเติมอิเล็กโทรไลต์ของร่างกายคุณ นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าเกเตอเรดมีแคลอรี ดังนั้นการแทนที่น้ำด้วยเกเตอเรดจึงไม่ใช่ความคิดที่ดี อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังทำกิจกรรมที่ต้องใช้กำลังมาก ทางที่ดีควรใช้มัน อีกปัจจัยหนึ่งคือปริมาณน้ำตาล น้ำเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีน้ำตาลหรือแคลอรี และไม่สามารถทดแทนประโยชน์ของน้ำเป็นอาหารเสริมได้

ความแตกต่างหลักระหว่างน้ำกับเกเตอเรด

บทสรุป

น้ำช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างราบรื่น และหากเราดื่มน้ำไม่เพียงพอ เราจะขาดน้ำ ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ได้ น้ำมีปริมาณโซเดียมซึ่งช่วยในการกักเก็บของเหลวในร่างกาย น้ำเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื่นตามธรรมชาติที่ดีที่สุด แต่ในกรณีนี้ เรากำลังเปรียบเทียบกับ Gatorade

เนื่องจากนักกีฬามักบริโภค Gatorade จึงเรียกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ เหงื่อออกทำให้เกิดการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ระหว่างเล่นกีฬาหรือทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงอื่นๆ เป็นผลให้ Gatorade เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเติมอิเล็กโทรไลต์ ซูโครสของ Gatorade ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เมื่อทำการออกแรงที่ต้องใช้กำลังกาย ระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงพร้อมกับการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ ส่งผลให้น้ำตาลของเกเตอเรดช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้คุณมีพลังงานและความสดชื่นมากขึ้นทันทีที่ดื่ม

น้ำเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่อ่อนแอในขณะที่เกเตอเรดเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่แรง เครื่องดื่มให้ความชุ่มชื่นตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพที่สุดคือน้ำ ในทางกลับกัน Gatorade เป็นเครื่องดื่มที่มีอิเล็กโทรไลต์สูงเทียม

อ้างอิง