โผล่เป็นคำฮาวายและตั้งชื่อตามจานที่นั่น คำว่า poke หมายถึงการตัดหรือหั่นบางสิ่งเป็นชิ้นขวาง สำหรับอาหาร จะเสิร์ฟเป็นปลาดิบหั่นเต๋าและสไลซ์อย่างประณีต ซึ่งปกติจะเสิร์ฟในอาหารจานหลัก แต่ยังใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย
ในภาษาฮาวายพื้นเมือง โปกเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่ง ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองรูปแบบหลักและแบบดั้งเดิม ปลาหมึกยักษ์มักถูกเรียกตามชื่อที่มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นและเรียกว่าทาโกะโปะของญี่ปุ่น
โปเกะโบวล์ vs โปเกะสลัด
ความแตกต่างระหว่าง poke bowl กับ poke salad ก็คือ poke bowl เป็นอาหารจริง ๆ ที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือในอาหารจานหลัก ในขณะที่ poke salad เป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับ pokeweed ซึ่งเป็นพืชที่มีพิษสูงและอันตราย ในภาษาฮาวายพื้นเมือง โปกเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่ง ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองรูปแบบหลักและแบบดั้งเดิม
ในภาษาฮาวายพื้นเมือง โปกเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่ง ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองรูปแบบหลักและแบบดั้งเดิม ปลาหมึกยักษ์มักถูกเรียกตามชื่อที่มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นและเรียกว่าทาโกะโปะของญี่ปุ่น สำหรับอาหาร จะเสิร์ฟเป็นปลาดิบหั่นเต๋าและสไลซ์อย่างประณีต ซึ่งปกติจะเสิร์ฟในอาหารจานหลัก แต่ยังใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย
สลัดผักโขมเป็นอีกชื่อหนึ่งของ pokeweed ซึ่งเป็นพืชที่อันตรายและมีพิษ พืชมีพิษมากจนคนหลายชั่วอายุคนเคยหาอาหารออกจากทุ่งโดยไม่จำเป็น เป็นที่รู้จักกันว่า American pokeweed, poke sallet หรือ dragon berries เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Poke Bowl กับ Poke Salad
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | Poke Bowl | สลัดโปเกะ |
| พวกเขาคืออะไร? | ในภาษาฮาวายพื้นเมือง โปกเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่ง ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองรูปแบบหลักและแบบดั้งเดิม | สลัดผักโขมเป็นอีกชื่อหนึ่งของ pokeweed ซึ่งเป็นพืชอันตรายและมีพิษ |
| ประเทศ | ชามโผล่เป็นอาหารในฮาวายและกินเฉพาะในพื้นที่นั้นเท่านั้น | ไม่มีการระบุประเทศสำหรับสลัดผัก แม้ว่าจะเคยอยู่ท่ามกลางการเจรจาในพื้นที่ของนอร์ธแคโรไลนา |
| อาหาร | Poke Bowl เป็นอาหารฮาวาย | สลัดผักโขมไม่ได้อยู่ภายใต้อาหารใด ๆ |
| ใช้ | Poke Bowl ใช้เป็นอาหารหลักในฮาวายและประเทศใกล้เคียง | ร้านอาหารไม่กี่แห่งในพื้นที่นอร์ธแคโรไลนาตามเทรนด์นี้ จะใส่ pokeweed ไว้ในเมนูเป็นเวลาบางสัปดาห์ในแต่ละปี |
| ชื่ออื่น | ไม่มีชื่ออื่นสำหรับชามโผล่ | Pokeweed, สะเก็ดซาเลต, เบอร์รี่มังกร |
Poke Bowl คืออะไร?
ในภาษาฮาวายพื้นเมือง โปกเป็นอาหารจานหลักอย่างหนึ่ง ปลาทูน่าและปลาหมึกยักษ์เป็นสองรูปแบบหลักและแบบดั้งเดิม ปลาหมึกยักษ์มักถูกเรียกตามชื่อที่มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นและเรียกว่าทาโกะโปะของญี่ปุ่น สำหรับอาหาร จะเสิร์ฟเป็นปลาดิบหั่นเต๋าและสไลซ์อย่างประณีต ซึ่งปกติจะเสิร์ฟในอาหารจานหลัก แต่ยังใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย
ที่มีชื่อเสียงอย่างมาก ahi poke ทำด้วยปลาทูโทนเหลือง Poke มาในหลากหลายพันธุ์และแตกต่างจากอาหารอื่นๆ มากมายที่ปรุงจากปลาดิบ เช่น เซวิเช่และคินิลอว์ ในลักษณะที่ทำให้ไม่มีส่วนผสมของส้มในจาน
Poke Salad คืออะไร?
สลัดผักโขมเป็นอีกชื่อหนึ่งของ pokeweed ซึ่งเป็นพืชที่อันตรายและมีพิษ พืชมีพิษมากจนคนหลายชั่วอายุคนเคยหาอาหารออกจากทุ่งโดยไม่จำเป็น เป็นที่รู้จักกันว่า American pokeweed, poke sallet หรือ dragon berries เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น
ณ ตอนนี้ คนสูงอายุและคนสูงอายุส่วนใหญ่มักจะจำได้ถึงกระบวนการเก็บใบสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิด้วยความรัก จากนั้นจึงต้มสามครั้งอย่างต่อเนื่อง จากนั้นจึงนำไปผัดกับเบคอน ทุกวันนี้ ร้านอาหารไม่กี่แห่งในพื้นที่นอร์ธแคโรไลนาจะใส่เมนูโปกวีดในเมนูของพวกเขาเป็นระยะบางสัปดาห์ในแต่ละปี
ที่จริงแล้ว หลุยเซียน่า ซึ่งอยู่ใกล้กับนอร์ทแคโรไลนา จัดเทศกาลสลัดผักทุกปี และพวกเขาก็ได้ทำเช่นนี้มาประมาณห้าทศวรรษแล้ว
ความแตกต่างหลักระหว่าง Poke Bowl และ Poke Salad
บทสรุป
ตอนนี้สรุปได้ว่า poke Bowl และ poke Salad เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกันอย่างสำคัญโดยมีลักษณะที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง โผล่เป็นคำฮาวายและตั้งชื่อตามจานที่นั่น คำว่า poke หมายถึงการตัดหรือหั่นบางสิ่งเป็นชิ้นขวาง
สำหรับอาหาร จะเสิร์ฟเป็นปลาดิบหั่นเต๋าและสไลซ์อย่างประณีต ซึ่งปกติจะเสิร์ฟในอาหารจานหลัก แต่ยังใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอีกด้วย สลัดผักโขมเป็นอีกชื่อหนึ่งของ pokeweed ซึ่งเป็นพืชที่อันตรายและมีพิษ พืชมีพิษมากจนคนหลายชั่วอายุคนเคยหาอาหารออกจากทุ่งโดยไม่จำเป็น
