ไข่เจียวและ Frittatas เป็นสองจานที่ทำจากไข่ ทั้งสองจานทำได้ง่ายและมีสุขภาพดีและน่ารับประทาน เนื่องจากต้องใช้ผักและเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก ไข่เจียวและ Frittatas สามารถใช้เป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารเช้าแบบบรันช์ได้ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วทั้งสองอย่างจะหนัก แม้ว่าโดยหลักแล้วจะมีไข่เป็นส่วนประกอบหลักและมีความคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็แตกต่างกันในหลาย ๆ ด้าน
ไข่เจียว vs ฟริตาตา
ความแตกต่างระหว่าง Omelette และ Frittata คือพวกเขามีรูปแบบและรูปแบบการทำอาหารที่แตกต่างกัน พวกเขาเตรียมการในลักษณะที่แตกต่างอย่างมากจากที่อื่น ไข่เจียวปรุงอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง ขณะที่ Frittata ปรุงอย่างช้าๆ และเตรียมด้วยไฟอ่อน ดังนั้นพวกเขาทั้งสองจึงมีรูปแบบและรูปแบบการทำอาหารที่แตกต่างกัน
ไข่เจียวเป็นอาหารจานไข่ที่นุ่มและปรุงบนเตาตั้งพื้นทั้งหมด ทำอาหารได้ง่ายและทำได้เร็วกว่า สามารถทำสูตรให้อร่อยได้โดยการเพิ่มส่วนผสมตามทางเลือกของผู้รับ ไข่เจียวสามารถทำได้โดยใช้ผัก ชีส นม เนย เป็นที่ทราบกันดีว่ามาจากฝรั่งเศสและปรุงอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง ไข่เจียวสามารถใช้เป็นอาหารมื้อสาย อาหารเย็น หรืออาหารเช้าได้
Frittata เป็นอาหารที่ทำจากไข่ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี เป็นอาหารที่อร่อยอย่างเหลือเชื่อที่สามารถใช้เป็นอาหารมื้อสายแบบคลาสสิกได้ Frittatas ต้องทำโดยการผสมส่วนผสมหรือเติมลงในกระทะพร้อมกับไข่ เช่นเดียวกับไข่เจียว Frittatas สามารถเตรียมโดยใช้ผัก ชีส เนย เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม ไม่เหมือนกับไข่เจียว การเติมนมหรือครีมใน Frittata เป็นสิ่งสำคัญ Frittata ปรุงอย่างช้าๆและเตรียมด้วยความร้อนต่ำ
ตารางเปรียบเทียบระหว่างไข่เจียวกับ Frittata
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | ไข่เจียว | ฟริตาตา |
| ต้นทาง | ไข่เจียวเป็นที่รู้จักกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศส | Frittatas เป็นที่รู้กันว่ามีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี |
| ความเร็วในการทำอาหาร | ไข่เจียวปรุงอย่างรวดเร็วและรวดเร็ว | Frittatas ปรุงอย่างช้าๆและสม่ำเสมอ |
| ความร้อนที่ใช้ | ปรุงด้วยความร้อนสูง | ปรุงด้วยไฟอ่อน |
| นมและครีม | การเติมนมและครีมไม่จำเป็น | การเติมนมหรือครีมเป็นสิ่งสำคัญ |
| การกรอก | เติมไส้ระหว่างการปรุงอาหารหรือโรยทับด้านบนของไข่ที่ปรุงแล้ว | ต้องเติมไส้หรือกวนด้วยส่วนผสมของไข่ในกระทะ |
| อุณหภูมิ | เสิร์ฟร้อน | เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง |
| ปริมาณ | โดยทั่วไปทำขึ้นเพื่อให้บริการเพียงคนเดียว | สามารถให้บริการหนึ่งหรือหลาย ชิ้นใหญ่หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟ |
| ปัด | ตีส่วนผสมเบาๆ | ส่วนผสมถูกตีอย่างแรง |
ไข่เจียวคืออะไร?
ไข่เจียวเป็นอาหารที่ทำจากไข่ซึ่งรู้จักกันดีว่ามาจากฝรั่งเศส ไข่เจียวมีความนุ่มและปรุงบนเตาตั้งพื้นทั้งหมด ทำอาหารได้ง่ายกว่าและทำได้เร็วกว่า พวกเขาจะต้องปรุงอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงและเสิร์ฟร้อน
ไข่เจียวทำขึ้นได้อย่างอร่อยโดยการเพิ่มส่วนผสม เช่น ผัก เนย นม ชีส อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมจะถูกเพิ่มตามความชอบของผู้รับ โดยปกติเครื่องปรุงรสหรือไส้จะถูกเติมในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
โดยทั่วไปแล้วไข่เจียวจะเตรียมไว้สำหรับหนึ่งคน ส่วนผสมของจานนี้ถูกตีเบาๆ ไข่เจียวสามารถใช้เป็นอาหารเช้า บรันช์ และอาหารค่ำได้
Frittata คืออะไร?
Frittata เป็นอาหารที่ทำจากไข่ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี เป็นจานที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ อย่างไรก็ตาม การทำไข่เจียวไม่ง่ายอย่างที่คิด เป็นที่รู้กันว่าสืบเชื้อสายมาจากอิตาลี Frittatas ปรุงอย่างช้าๆและสม่ำเสมอโดยใช้ไฟอ่อน
ผัก, เนื้อ, นม, ครีม, เนย และนม ถูกเติมลงในฟริตตาตาส์เพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่เหมือนกับไข่เจียว การเพิ่มนมหรือครีมใน Frittatas เป็นสิ่งสำคัญ ไส้จะผสมหรือกวนกับส่วนผสมของไข่
Frittatas สามารถให้บริการได้หนึ่งอย่างหรือหลายอย่าง ชิ้นใหญ่มักจะหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ ส่วนผสมของ Frittata ถูกตีอย่างแรง Frittatas สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารมื้อสายคลาสสิก
ความแตกต่างหลักระหว่างไข่เจียวกับ Frittata
บทสรุป
ไข่เจียวและ Frittatas เป็นสองจานที่ทำจากไข่ ทั้งสองจานทำได้ง่ายและมีสุขภาพดีและน่ารับประทาน เนื่องจากต้องใช้ผักและเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก ไข่เจียวและ Frittatas สามารถใช้เป็นอาหารเช้า อาหารเย็น หรืออาหารเช้าแบบบรันช์ได้ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วทั้งสองอย่างจะหนัก แม้ว่าโดยหลักแล้วจะมีไข่เป็นส่วนประกอบหลักและมีความคล้ายคลึงกันบ้าง แต่ก็แตกต่างกันในหลาย ๆ ด้าน
ไข่เจียวเป็นอาหารจานไข่ที่นุ่มและปรุงบนเตาตั้งพื้นทั้งหมด สามารถทำสูตรให้อร่อยได้โดยการเพิ่มส่วนผสมตามทางเลือกของผู้รับ ไข่เจียวสามารถทำได้โดยใช้ผัก ชีส นม เนย ส่วนผสมของจานนี้ถูกตีเบาๆ พวกเขาปรุงอย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูง ไข่เจียวสามารถใช้เป็นอาหารมื้อสาย อาหารเย็น หรืออาหารเช้าได้
Frittata เป็นอาหารที่ทำจากไข่ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอิตาลี Frittatas ต้องทำโดยการผสมส่วนผสมหรือเติมลงในกระทะพร้อมกับไข่ Frittatas สามารถเตรียมโดยใช้ผัก ชีส เนย เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม การเติมนมหรือครีมใน Frittatas ไม่เหมือนกับไข่เจียวเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนผสมของ Frittata ถูกตีอย่างแรง Frittata ปรุงอย่างช้าๆและเตรียมด้วยความร้อนต่ำ
ความแตกต่างหลักระหว่าง Omelette และ Frittata คือ พวกเขามีรูปแบบและสไตล์การทำอาหารที่แตกต่างกัน
