ความสับสนมากมายเกิดขึ้นเมื่อมีสิ่งที่คล้ายกัน หลายคนคิดว่าบะหมี่กับสปาเก็ตตี้ไม่มีความแตกต่างกัน ทั้งสองเหมือนกัน เนื่องจากทั้งสองมีลักษณะเหมือนกัน และมีรสนิยมเหมือนกัน แต่ขอบอกไว้ก่อนว่าทั้งเส้นและเส้นสปาเก็ตตี้ต่างกันมาก
ก๋วยเตี๋ยว vs สปาเก็ตตี้
ความแตกต่างระหว่างเส้นบะหมี่กับเส้นสปาเก็ตตี้ก็คือ เส้นบะหมี่ส่วนใหญ่จะกินด้วยตะเกียบ และมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ในทางกลับกัน สปาเก็ตตี้กินด้วยส้อมและมีต้นกำเนิดมาจากอิตาลี
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มันทำจากแป้งไร้เชื้อที่แบนและตัด, รีดหรือยืด, ทำเป็นเส้นหรือเป็นเส้นยาว อาหารประเภทนี้สามารถแช่เย็นเพื่อเก็บรักษาในระยะสั้น หรือจะตากแห้งและเก็บไว้ใช้ต่อไปก็ได้ ปรุงในน้ำเดือดโดยเติมเกลือและคุณสามารถใส่ซอสลงไปได้
ปาเก็ตตี้เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในอิตาลี เป็นเส้นพาสต้าเส้นบาง ยาว ทรงกระบอก สปาเก็ตตี้ประกอบด้วยน้ำ ข้าวสาลีบด และบางส่วนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับอาหารชนิดนี้ก็คือเป็นอาหารหลักของอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม
ตารางเปรียบเทียบระหว่างบะหมี่กับสปาเก็ตตี้
พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | ก๋วยเตี๋ยว | อาหารอิตาลีเส้นยาว |
---|---|---|
ต้นทาง | ก๋วยเตี๋ยวมีต้นกำเนิดจากประเทศจีน | ปาเก็ตตี้เป็นอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมของชาวอิตาลี |
รูปร่าง | ก๋วยเตี๋ยวมักจะมีลักษณะเป็นเส้นยาวและเส้นที่มีรูปร่าง | ปาเก็ตตี้มักจะมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีรูปร่างยาว |
วัตถุดิบ | บะหมี่ทำในน้ำต้มโดยเติมซอสและซอสประเภทต่างๆ เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น | สปาเก็ตตี้ประกอบด้วยน้ำ ข้าวสาลีบด และบางส่วนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน |
บาง | เส้นบะหมี่มักจะบางกว่าเส้นสปาเก็ตตี้ทั่วไป | เส้นปาเก็ตตี้มักจะหนากว่าเส้นบะหมี่ทั่วไป |
กินกับ | ก๋วยเตี๋ยวมักกินด้วยตะเกียบ | ปกติปาเก็ตตี้จะกินด้วยส้อม |
ประเภท | มีบะหมี่หลายประเภทในตลาด เช่น ลาเมี่ยน หมี่บก นุ๊กลี่ โซเมง ฯลฯ | มีสปาเก็ตตี้หลายประเภทในตลาด |
ก๋วยเตี๋ยวคืออะไร?
โดยทั่วไปจะทำโดยการต้มน้ำหรือน้ำซุปจนนิ่มเพื่อเสิร์ฟซอสและอาหารอื่นๆ เช่น อาหารทะเล ผัก หรือเนื้อสัตว์ หลายคนยังใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงในส่วนผสมเพื่อให้สามารถทำอาหารได้ เช่น ผัดหมี่หรือสลัดก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ผัดสามารถปรุงด้วยส่วนผสมอย่างเนื้อสัตว์และผัก เช่น หมี่ผัดหมี่ และหมี่ฮกเกี้ยน เป็นตัวอย่างบะหมี่เพื่อน ในทางกลับกัน บะหมี่ สลัด สามารถทำกับแก้วก๋วยเตี๋ยวไทย เป็นอาหารประเภทที่เสิร์ฟพร้อมซุปหลายอย่างเช่น ไก่หรือเนื้อวัว
นอกจากนี้ยังมีบะหมี่หลายประเภทในตลาดเช่นในจีนลาเมียน หมี่บกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในฮังการี Nokedliand และในญี่ปุ่นมีโซเมนให้บริการ นอกจากนี้ยังมี shirataki คล้ายเส้นก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ ที่มีจำหน่ายในญี่ปุ่น เป็นเส้นบางโปร่งแสงที่ทำขึ้นจากต้นบุก เป็นบะหมี่ที่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรีต่ำ ซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มองหาบะหมี่ประเภทคาร์โบไฮเดรตต่ำและอาหารแคลอรีต่ำ โดยทั่วไปแล้วบะหมี่แบบดั้งเดิมจะกินด้วยตะเกียบและบางกว่าเส้นสปาเก็ตตี้
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
---|---|---|
|
บะหมี่ผัดทันที Indomie Mi Goreng, Halal Certified, Original Flavour (Pack of 30), 90 ออนซ์ | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
Hime Japanese Dried Ramen Ramyun บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 25.4 oz (720g) (Pack of 2) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
ใหม่ Samyang Ramen/Spicy Chicken Roasted Noodles, 4.94 oz (Pack of 5) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
สปาเก็ตตี้คืออะไร?
สปาเก็ตตี้มักทำในน้ำต้มกับเกลือหรือน้ำมันมะกอกเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับซอสและท็อปปิ้งบางอย่าง เช่น สมุนไพร ใบโหระพา เนื้อสัตว์ น้ำมัน และผัก มีการใช้ชีสประเภทต่างๆ กับ Pecorino Romano, Asiago และ Parmesan ที่มีลักษณะคล้ายสปาเก็ตตี้ ซึ่งมักใช้ในสปาเก็ตตี้ มีการใช้ส่วนผสมต่างๆ ในการทำแป้งสาลีคล้ายสปาเก็ตตี้ และเส้นก๋วยเตี๋ยวมีส่วนผสมประเภทต่างๆ เช่น แป้งข้าวเจ้า แป้งพุทธรักษา แป้งข้าวเจ้า สปาเก็ตตี้คุณภาพสูงกำลังเตรียมข้าวสาลีดูรัม
มีสปาเก็ตตี้หลายประเภทในตลาด เช่น สปาเก็ตตี้ ซึ่งเป็นสปาเก็ตตี้แบบบางและเรียกอีกอย่างว่าสปาเก็ตตี้ผมนางฟ้า ก๋วยเตี๋ยวประเภทนี้ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 2 นาที และสปาเก็ตตี้ที่มีลักษณะคล้ายสปาเก็ตตี้อีกประเภทหนึ่งจะใช้เวลาเตรียมนานกว่ามาก เป็นอาหารพื้นเมืองของอิตาลี อาหารประเภทนี้มักจะกินด้วยส้อมและหนากว่าบะหมี่ทั่วไป เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีลักษณะเป็นเส้นยาวและทรงกระบอก
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
---|---|---|
|
บาริลล่า บลู บ็อกซ์ สปาเก็ตตี้ พาสต้า 16 ออนซ์ กล่อง (แพ็ค 8 ซอง), 8 เสิร์ฟต่อกล่อง - พาสต้าปลอดจีเอ็มโอ… | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
Kraft Tangy สปาเก็ตตี้อิตาเลี่ยน (กล่อง 8oz, แพ็ค 12 ชิ้น) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
|
พาสต้าเส้นสปาเก็ตตี้ Chuster | พาสต้าเส้นก๋วยเตี๋ยวสำหรับ Primavera, Carbonara, Pomodoro, … | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง บะหมี่และสปาเก็ตตี้
บทสรุป
เนื่องจากเส้นบะหมี่กับเส้นสปาเก็ตตี้มีความแตกต่างกันน้อยมาก เราบอกได้เลยว่าเส้นทั้งสองแตกต่างกันมาก เนื่องจากทั้งสองเป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศต่างๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารพื้นเมืองของจีนและสปาเก็ตตี้เป็นอาหารพื้นเมืองของอิตาลี
เนื่องจากมีการจำแนกความแตกต่างหลักระหว่างเส้นก๋วยเตี๋ยวและสปาเก็ตตี้ เราจึงบอกได้อย่างชัดเจนว่าทั้งคู่แตกต่างกันมาก เนื่องจากมีรสนิยมต่างกัน เราไม่สามารถบอกได้ว่าอันไหนดีกว่ากัน เพราะขึ้นอยู่กับรสนิยมของผู้คนว่าเขาจะเลือกอาหารแบบไหน
อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-06 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API