ความแตกต่างระหว่างนมและครีม (พร้อมโต๊ะ)

นมและครีม- อร่อยและสับสนเป็นสองคำที่แตกต่างกัน ทั้งสองจำเป็นมากสำหรับมนุษย์สำหรับการมีสุขภาพที่ดี นมและครีมเป็นสององค์ประกอบที่หลายคนสับสนได้ง่ายและบ่อยมาก มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ทราบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างคำทั้งสองคำ

เราทุกคนทราบดีว่าผลิตภัณฑ์จากนมมีความสำคัญมาก ตั้งแต่ทารกจนถึงวัยชราของประชากร หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม ชีวิตอยู่ยากเพราะจะไม่มีของหวาน ไม่มีกาแฟ ไม่มีช็อกโกแลตร้อน ไม่มีไอศกรีม ไม่มีมิลค์เชคในชีวิตเรา

นม vs ครีม

ความแตกต่างระหว่างนมกับครีมคือ นมเป็นผลิตภัณฑ์จากนม และครีมเป็นส่วนประกอบที่เกิดจากตัวนมเอง นมประกอบด้วยไขมันน้อยกว่าในขณะที่ครีมมีไขมันในปริมาณมากกว่า นมเป็นแหล่งบริโภคนมที่เป็นอิสระ ในขณะที่ครีมเกิดขึ้นจากนม ดังนั้นครีมจึงเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ขึ้นอยู่กับนม

นมเป็นของเหลวที่เข้าถึงได้ในสารอาหารที่ผลิตจากต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น วัว ควาย และแพะ นมประกอบด้วยสารอาหารมากมาย เช่น แลคโตสและโปรตีน นมเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่เป็นประโยชน์สำหรับทารกและผู้สูงอายุในการเพิ่มแคลเซียมในร่างกาย และทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรง

ครีมเป็นไขมันเนยที่ทำจากนม ครีมมีไขมันมากกว่านม ครีมถูกผลิตขึ้นก่อนการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจากนม ครีมมีหลากหลายรูปแบบ เช่น วิปครีม ครีมไขมันต่ำ ฯลฯ โดยปกติแล้ว ครีมจะไม่ใช่อะไรอื่นนอกจากชั้นนมที่มีไขมันพร่องมันเนยซึ่งมีไขมันมากกว่าเมื่อเทียบกับไขมันในนม

ตารางเปรียบเทียบระหว่างนมกับครีม

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	น้ำนม	ครีม
ปริมาณไขมัน	นมมีไขมันน้อยกว่าครีม	ครีมมีปริมาณไขมันมากกว่านม
ปริมาณสารอาหาร	นมมีสารอาหารในปริมาณมากกว่าครีม	ครีมมีสารอาหารน้อยกว่าเมื่อเทียบกับนม
วิธีการผลิต	น้ำนมผลิตจากต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น วัว ควาย แพะ เป็นต้น	ครีมผลิตจากนม
ประเภท	นมมีหลายประเภท เช่น นมถั่วเหลือง นมครีมเต็ม ไม่มีเสียงดังเอี๊ยด ฯลฯ	ครีมมีครีมหลายประเภท เช่น ครีมไขมันต่ำ ครีมไขมันเต็ม ครีมพาสเจอร์ไรส์ ฯลฯ
การใช้งาน	นมใช้ทำไอศกรีม น้ำเกรวี่ อาหารหวาน เค้ก มิลค์เชค ฯลฯ	ครีมนี้ใช้สำหรับทำน้ำเกรวี่เข้มข้น โดยเพิ่มเนื้อครีมให้กับอาหารประเภทต่างๆ ทั่วโลก
การตั้งค่า	นมเป็นที่ต้องการมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับครีม	ครีมเป็นที่นิยมน้อยกว่าเมื่อเทียบกับนม

นมคืออะไร?

นมเป็นผลิตภัณฑ์จากนมที่ผลิตโดยต่อมน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม เช่น วัว ควาย และแพะ กล่าวกันว่านมเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการบริโภคแคลเซียมและโปรตีน นมถูกเติมเข้าไปในอาหารของทารกและผู้สูงอายุ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้ฟันแข็งแรงและกระดูกแข็งแรง

นมเป็นผลิตภัณฑ์นมสากลที่ใช้ทำอาหารรสหวาน แกงและน้ำเกรวี่มากมายสำหรับอาหารขึ้นชื่อ รวมไปถึงอาหารที่ทำเป็นประจำด้วย นมเป็นสมบัติสากลสำหรับการทำให้อาหารทุกจานเต็มไปด้วยโปรตีนและแคลเซียม

นมมีไขมันด้วย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ใหญ่และวัยรุ่นตอนปลายหลีกเลี่ยงการบริโภคนมนั้น แม้แต่แลคโตสยังมีอยู่ในนมซึ่งอาจทำให้เกิดสิว รูขุมขน ฯลฯ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้คนกำลังค้นหาและใช้นมทดแทนที่ไม่มีแลคโตสและไขมัน หรือแลคโตสและไขมันน้อยกว่า

นมมีหลายประเภท เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ นมครีมเต็ม นมขาดมันเนย นมไม่มีครีม ฯลฯ ถึงแม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนไป ความสำคัญของนมก็ไม่ได้ลดลงจากการดำรงอยู่ของมนุษย์

ครีมคืออะไร?

ครีมคือนมชั้นบนสุด ซึ่งประกอบด้วยชั้นเนยที่มีไขมันมากกว่านม ครีมนี้ใช้ในซุปและน้ำเกรวี่เพื่อให้ข้นขึ้นและให้เนื้อครีมที่หอมอร่อยสำหรับอาหารประเภทต่างๆ ทั่วโลก

ครีมผลิตจากนม จึงกล่าวกันว่าครีมเป็นตัวแปรที่ขึ้นอยู่กับนม ครีมมีไขมันในปริมาณที่มากกว่าซึ่งอีกครั้งทำให้ไม่มากนักในอาหารของวัยรุ่นตอนปลายและผู้ใหญ่

แต่บางคนก็อยากมีแต่ไม่มีไขมันแต่ก็มีไขมันน้อยลง ด้วยเหตุนี้แม้แต่ครีมก็ปรับปรุงมาตรฐานแล้ว และตอนนี้ก็มาในมาตรฐานต่างๆ เช่น ครีมไขมันต่ำ ครีมไร้ไขมัน เป็นต้น

ความแตกต่างหลักระหว่างนมกับครีม

บทสรุป

นมและครีมเป็นแนวคิดที่คล้ายคลึงกันของผลิตภัณฑ์นมและการบริโภค แต่ไม่เหมือนกัน นมมีไขมันต่ำ ในขณะที่ครีมทำมาจากนม แต่มีไขมันมากกว่านม

นมและครีมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการทำอาหารหวาน อาหารคาว ของหวาน อาหารพื้นเมือง ไอศกรีม ฯลฯ หากไม่มีนมและครีม เราไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามีของหวาน ไอศกรีม และเค้ก

แคลเซียมและโปรตีนอื่นๆ มีความจำเป็นอย่างมากสำหรับมนุษย์ในการเอาชีวิตรอดในช่วงชีวิตที่เร่งรีบซึ่งทุกวินาทีมีราคาแพง ดังนั้น การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยนมหนึ่งถ้วยจะช่วยให้คุณมีแคลเซียมและโปรตีนเพียงพอที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้

พยายามหลีกเลี่ยงนมและครีมให้น้อยลง และรักษาสมดุลระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพกับแคลเซียมและโปรตีนในร่างกายของคุณเกินขนาด การมีสุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญ แต่ไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงนมและครีมจากอาหารของคุณ