ความแตกต่างระหว่างภาษาจีนกลางกับส้มเขียวหวาน (พร้อมโต๊ะ)

ผลไม้ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีความสุขที่สุดในโลก ไม่เพียงแต่จะอร่อยแบบปากต่อปากเท่านั้น แต่ยังให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายอีกด้วย ทุกวันนี้ เราสามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงจาก 'การกินอาหารขยะและไม่ใส่ใจสุขภาพ' ไปเป็น 'การใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้นมาก' ได้อย่างง่ายดาย

ผู้คนเปลี่ยนไปใช้ผักและผลไม้มากขึ้นในมื้ออาหารประจำวัน แม้แต่ข้อต่อฟาสต์ฟู้ดก็ยังเพิ่มตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพอีกสองสามรายการในเมนูอาหารของพวกเขา อาหารอย่างเช่น ชามปั่น สลัดผลไม้ น้ำผลไม้คั้นสด และอื่นๆ เป็นสองสามวิธีที่ผู้คนสามารถรับประทานผลไม้ได้ตามต้องการด้วยวิธีที่น่าสนใจกว่ามาก

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การกินผลไม้ช่วยให้เราได้รับสารอาหารที่จำเป็น มีผลไม้หลายชนิดที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ซึ่งเป็นเหตุผลที่แพทย์แนะนำให้เรากินผลไม้บางชนิดเพื่อชดเชยการขาดวิตามินหรือแร่ธาตุใด ๆ ในร่างกายของเรา

ผลไม้สองชนิดที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ ส้มแมนดารินและส้มเขียวหวาน ผลไม้ทั้งสองนี้มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเพียงแค่ส้ม พวกเขายังสับสนซึ่งกันและกัน อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางอย่างที่จะช่วยให้เราเข้าใจแต่ละข้อได้ดีขึ้น

แมนดาริน vs ส้มเขียวหวาน

ความแตกต่างระหว่างส้มแมนดารินและส้มเขียวหวานก็คือ ส้มแมนดารินเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่แบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก ได้แก่ Satsumas, Tangerines และลูกผสมเบ็ดเตล็ดอื่น ๆ ในขณะที่ส้มเขียวหวานเป็นประเภทของส้มแมนดาริน

ตารางเปรียบเทียบระหว่างภาษาจีนกลางกับส้มเขียวหวาน

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	แมนดาริน	ส้มเขียวหวาน
พิมพ์	ส้มแมนดารินเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่แบ่งออกเป็นประเภทอื่นๆ	ส้มเขียวหวานเป็นส้มแมนดารินชนิดหนึ่ง กล่าวคือ ส้มแมนดารินชนิดหนึ่ง
การจำแนกประเภท	จากความแตกต่างข้างต้น ส้มแมนดารินทั้งหมดไม่ใช่ส้มเขียวหวาน	จากความแตกต่างข้างต้น ส้มทั้งหมดเป็นส้มแมนดาริน
นิรุกติศาสตร์	คำว่า 'แมนดาริน' มาจากทางการจีนที่เรียกว่า แมนดาริน ซึ่งเคยสวมเสื้อผ้าสีส้ม	คำว่า 'ส้มเขียวหวาน' มาจากเมืองในโมร็อกโกที่ชื่อแทนเจียร์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นช่องทางสำหรับการส่งออก
ลักษณะทางกายภาพ	แมนดารินมีสีส้มสดใสและมีรูปร่างคล้ายคลึงกัน มีผิวอ่อนนุ่ม	ส้มเขียวหวานมีสีส้มเข้มและมีรูปร่างเป็นทรงกลม มีผิวที่แข็ง
รสชาติ	แมนดารินมีรสหวานและมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าส้มเขียวหวาน	ส้มเขียวหวานมีรสจืดและหวานน้อยกว่าส้มแมนดาริน

แมนดารินคืออะไร?

ผลไม้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและอิ่มท้องแต่ยังไม่อิ่มจนลุกจากโซฟาไม่ได้

เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรู้สึกสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าด้วยวิธีที่เร็วที่สุด นอกจากนี้ยังพกพาสะดวกและทิ้ง ยกเว้นแตงโม สับปะรด ขนุน ฯลฯ

ส้มแมนดารินเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่พกพาสะดวกและกินอร่อย ส้มแมนดารินเป็นผลไม้รสเปรี้ยว เรียกอีกอย่างว่าส้มแมนดาริน ส้มแมนดารินอยู่ในตระกูลส้ม Rutaceae

ภาษาจีนกลางยังแบ่งออกเป็นสามประเภทหรือประเภท: –

ดังนั้น ตามการจำแนกข้างต้นนี้ออกเป็นสามประเภทหลัก แมนดารินทั้งหมดไม่ถือว่าเป็นส้มเขียวหวาน นั่นคือ แมนดารินทั้งหมดไม่ใช่ส้มเขียวหวาน เพราะแมนดารินสามารถเป็นซัตสึมะหรือลูกผสมอื่นๆ ได้

แมนดารินได้ชื่อมาจากชื่อข้าราชการจีนที่เรียกว่าแมนดาริน เจ้าหน้าที่เหล่านี้สวมเสื้อผ้าสีส้ม จึงได้ชื่อผลไม้ว่า 'แมนดาริน' ส้มแมนดารินมีสีส้มสดใส มันมีทรงกลมน้อยกว่าและมีรูปร่างที่โค้งกว่า กล่าวคือ มันถูกทำให้แบนที่ด้านบนและด้านล่าง ทำให้มีรูปร่างที่ไม่ใช่ทรงกลมที่สมบูรณ์แบบ

นอกจากนี้ยังมีผิวที่อ่อนนุ่มที่ลอกง่ายทำให้เป็นมิตรกับการเดินทาง คุณสามารถปอกผลไม้และกินแต่ละส่วนได้อย่างง่ายดาย ในแง่ของรสชาติ ส้มแมนดารินมีรสหวานกว่าเมื่อเทียบกับส้มเขียวหวาน มีรสหวานและมีรสเปรี้ยวน้อยกว่าส้มเขียวหวาน

แมนดารินมักใช้ในชามสลัดผลไม้ เค้ก และไอศกรีม เพื่อให้เป็นคำใบ้ที่หอมหวานและชุ่มฉ่ำ

ส้มเขียวหวานคืออะไร?

ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แมนดารินแบ่งออกเป็นสามประเภทหลัก ส้มเขียวหวานเป็นส้มแมนดารินชนิดหนึ่ง เป็นกลุ่มย่อยหรือประเภทย่อยที่อยู่ภายใต้ภาษาจีนกลาง ส้มเขียวหวานก็เป็นผลไม้รสเปรี้ยวเช่นกัน อย่างไรก็ตาม มันเป็นหนึ่งในสามหมวดหมู่ย่อยของแมนดาริน

ดังนั้น ตามการจัดหมวดหมู่นี้ ส้มทั้งหมดเป็นส้มแมนดาริน เนื่องจากส้มเขียวหวานทุกตัวเป็นส้มแมนดารินชนิดหนึ่ง ส้มเขียวหวานได้รับชื่อจากเมืองที่เรียกว่า 'แทนเจียร์' เป็นเมืองในโมร็อกโก Tangiers เป็นเมืองที่มีการส่งออกส้มเขียวหวานไปยังยุโรป จึงมีชื่อเรียกตามชื่อผลไม้ว่า 'Tangerine'

แม้ว่าทั้งส้มแมนดารินและส้มเขียวหวานจะอยู่ภายใต้ตระกูลผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม) แต่ก็มีความแตกต่างในลักษณะทางกายภาพและในรสชาติ ส้มเขียวหวานมาในสีส้มเข้ม มีรูปร่างเป็นทรงกลมมากกว่าเมื่อเทียบกับภาษาจีนกลาง

ส้มเขียวหวานมีผิวที่แข็ง ซึ่งทำให้ลอกผิวออกได้ยาก ดังนั้นส้มเขียวหวานจึงเหมาะที่จะส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ ด้วยผิวที่แข็งของพวกมันซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต ในแง่ของรสชาติ ส้มเขียวหวานมีรสหวานน้อยกว่าส้มแมนดาริน ส้มเขียวหวานมีรสชาติจืดชืด พวกมันมีรสเปรี้ยวและเปรี้ยว

ความแตกต่างหลักระหว่างภาษาจีนกลางกับส้มเขียวหวาน

บทสรุป

ทั้งแมนดารินและส้มเขียวหวานเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผลไม้ตระกูลส้ม Rutaceae อย่างไรก็ตาม ความแตกต่างอยู่ในประเภท แหล่งกำเนิด รูปทรง สี ผิว และรสชาติ

แม้ว่าส้มแมนดารินจะมีสีส้มสดใส ผิวนุ่มและมีรูปร่างคล้ายลูกครึ่ง แต่ส้มเขียวหวานจะมีสีส้มเข้ม ผิวแข็งและมีรูปร่างเป็นทรงกลม แมนดารินมีรสหวานในขณะที่ส้มเขียวหวานมีรสฝาดและเป็นอัมพิล

ต่างกันยังไง ก็อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ กินเล่นไม่แพ้กัน!

อ้างอิง