ความแตกต่างระหว่างมะนาวและมะนาว (พร้อมโต๊ะ)

สารบัญ:

Anonim

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเนื่องจากมีวิตามินซีอยู่มาก จึงเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้รักสุขภาพ เนื่องจากค่าสุขภาพที่สูงของพวกเขา มากหรือน้อย พวกเขาอยู่ในไฟแก็ซ ผลไม้สองอย่างที่พบมากที่สุดคือมะนาวและมะนาว ใช้ในการปรุงอาหารก็ไม่มีใครเทียบได้ มีการใช้มากเกินไปในการเริ่ม

น้ำมัน น้ำหอม สารปรุงแต่งกลิ่นรส ยารักษาโรค มักจะสกัดจากดอกไม้และผลไม้เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม ตามคำกล่าวของคนทั่วไป ไม่มีความแตกต่างระหว่างมะนาวกับมะนาวมากนัก ดังนั้นในบทความนี้เราจะเน้นว่ามะนาวแตกต่างจาก Citron อย่างไร

มะนาว vs มะนาว

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมะนาวกับ Citron คือมะนาวจะให้น้ำผลไม้มากกว่าเมื่อบีบ แต่ Citron ให้น้ำผลไม้น้อยกว่ามะนาว มะนาวโดยรวมมีประโยชน์อย่างมาก เนื้อหรือเปลือกของมัน ความเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ ล้วนนำไปใช้ในสิ่งต่างๆ ลักษณะเด่นที่มองเห็นได้ชัดเจนที่สุดระหว่างมะนาวกับมะนาวคือรูปร่าง

มะนาวมีลักษณะกลมหรือกลม มะนาวใช้ที่บ้านเพื่อทำอาหาร พวกเขาปลูกตามธรรมชาติในสวนอินเดียสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน แม้ว่าผลไม้ทั้งสองจะอุดมไปด้วยวิตามินซี แต่การใช้งานของพวกเขาก็แตกต่างกัน เครื่องดื่มน้ำมะนาวเป็นที่นิยมอย่างมากในการต่อสู้กับแสงแดดที่แผดเผา

มะนาวสามารถมองเห็นได้ในหลากหลายรูปแบบ มะนาวมีน้ำผลไม้น้อยกว่ามะนาวเนื่องจากเนื้อแห้งมาก มะนาวถูกนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์เพื่อรักษาปัญหาสุขภาพบางอย่าง เช่น อาการเมาเรือ อย่างไรก็ตาม พวกมันเติบโตในเชิงพาณิชย์โดยกระบวนการผสมพันธุ์เทียม

ตารางเปรียบเทียบระหว่างมะนาวกับมะนาว

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ

มะนาว

มะนาว

รูปร่าง มะนาวจะพบเป็นลูกกลมเท่านั้น มะนาวจะพบได้ในรูปทรงต่างๆ เช่น คล้ายนิ้ว
ขนาด เส้นผ่านศูนย์กลางของมะนาวจะแตกต่างกันระหว่าง 1-4 เซนติเมตร มะนาวมีขนาดใหญ่กว่ามะนาวมาก
สี มะนาวมีสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง มะนาวมีสีเหลือง
เนื้อสัมผัสของเยื่อกระดาษ มะนาวมีเนื้อฉ่ำ มะนาวมีเนื้อแห้ง
การใช้งาน มะนาวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การซักล้าง Citrons ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อการรักษาโรค

มะนาวคืออะไร?

มะนาวเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย โดยจะปรากฏเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลือง จุดประสงค์หลักเบื้องหลังการใช้อย่างมากมายในการปรุงอาหารคือน้ำกรด มะนาวใช้ในเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อใช้ในการปรุงแต่งเช่นกัน เนื้อสัมผัสของผิวมะนาวค่อนข้างเหนียว เนื้อมีความฉ่ำมากและมีกลิ่นหอมอ่อนโยน

มะนาวให้รสเปรี้ยว รสชาติอันโดดเด่นนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในการอบและทำอาหาร ยกเว้นเมล็ดมะนาว ใช้ทุกส่วนของมะนาวในการปรุงอาหารหรือตกแต่งจาน ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ ความเอร็ดอร่อยของเปลือก ล้วนมีประโยชน์บางอย่าง มะนาวเป็นส่วนผสมที่ชื่นชอบในการหมัก ใช้สำหรับหมักปลาและหมู

อาหารหลายประเภท เช่น อาหารอินเดีย อาหารโมร็อกโก ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้ในการเตรียมอาหาร บางครั้งน้ำผลไม้ก็ใช้เป็นสารกันบูดด้วย เมื่อโรยน้ำผลไม้บนชิ้นอะโวคาโด กล้วย และแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นแว่นแล้ว จะช่วยป้องกันไม่ให้ผลไม้ที่หั่นแล้วกลายเป็นสีน้ำตาลที่ดูน่ากลัว

Citron คืออะไร?

Citron เป็นผลไม้ตระกูล Citrus ที่มีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์และได้รับการปลูกฝังผ่านกระบวนการผสมพันธุ์เทียมหรือบางครั้งก็เป็นลูกผสมตามธรรมชาติเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เนื้อของ Citron นั้นแห้งไม่เหมือนกับมะนาว

น้ำผลไม้จืดมีปริมาณน้อยกว่าในมะนาว การศึกษาในสมัยโบราณแนะนำว่ามะนาวถูกนำมาใช้อย่างมากมายเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค มะนาวมีประโยชน์ต่อปัญหาต่างๆ เช่น โรคปอด อาการเมาเรือ ปัญหาในลำไส้ และอื่นๆ อีกมากมายในรายการ

เนื้อของมะนาวผลิตน้ำมันซึ่งทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพ เปลือกที่อยู่ชั้นนอกสุดยังให้น้ำมัน เยื่อกระดาษสีเหลืองหรือเปลือกมะนาวถือได้ว่าเป็นของขวัญแก่มนุษยชาติ ผลิตภัณฑ์ Citron และลูกกวาดเป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลีตอนใต้และยุโรป เนื่องจาก Citron มีต้นกำเนิดมาจากสถานที่เหล่านั้นเท่านั้น

มะนาวมีอยู่ในรูปทรงและขนาดต่างๆ แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่กว่ามะนาว แต่มีรูปร่างที่หลากหลาย มีหลายปัจจัยที่ทำให้มะนาวมีรูปร่างแปรปรวน พวกมันถูกพบในรูปแบบตัวแปรที่น่าสนใจ บางครั้งมะนาวก็มีรูปร่างเหมือนนิ้วเช่นกัน

ความแตกต่างหลักระหว่างมะนาวกับมะนาว

บทสรุป

ในบรรดาผลไม้หลายชนิดที่อยู่ในตระกูลซิตรัส มะนาวและมะนาวมีเพียงไม่กี่ชนิด พวกเขามีรสชาติที่พิเศษ ปรุงรสเครื่องดื่มและอาหารต่าง ๆ ที่มีอยู่ การใช้งานที่สูงในการรักษาโรคยังเป็นข้อยกเว้น บทความนี้อธิบายความแตกต่างระหว่างมะนาวกับมะนาวเป็นอย่างดี

อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นคนกลางของสูตรอาหารและไม่มี Citrons อยู่แล้ว คุณสามารถใช้มะนาวแทน Citron ได้ คุณเพียงแค่ต้องใช้มะนาวในสัดส่วนเดียวกับมะนาว ตอนนี้สามารถใช้งานได้โดยไม่เกิดความสับสน ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว หรือ Citron หลากหลายชนิดสามารถใช้เป็นส่วนผสมหลักสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณโดยไม่ผิดพลาด

ความแตกต่างระหว่างมะนาวและมะนาว (พร้อมโต๊ะ)