การทำขนมเป็นกิจกรรมที่หลายคนชื่นชอบมากที่สุด นอกเหนือจากการใช้มันเป็นอาชีพ หลายคนทำเพื่อความสนุกสนานเท่านั้นหรือเป็นงานอดิเรก กิจกรรมนี้ต้องการความช่วยเหลือจากเครื่องมือหลายอย่างเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ เครื่องผสมเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ใช้ในกระบวนการอบเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างดีหรือเพื่อตีไอซิ่งบนผลิตภัณฑ์
มีเครื่องผสมอาหารที่ดีจำนวนหนึ่งในตลาดสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมนี้ KitchenAid เป็นบริษัทที่นำเสนอผลิตภัณฑ์หลายประเภทในหมวดหมู่ดังกล่าว และ KitchenAid Classic และ KitchenAid Artisan เป็นเครื่องผสมอาหารที่ดีที่สุดสองเครื่องที่บริษัทนำเสนอ แม้ว่าทั้งสองจะมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ก็มีความแตกต่างกันอย่างมาก
KitchenAid เครื่องผสมอาหารคลาสสิกกับเครื่องผสมอาหาร
ความแตกต่างระหว่าง KitchenAid Classic Mixer กับ Artisan คือทั้งสองมีความแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของความสามารถในการเก็บวัสดุ ความจุของมอเตอร์ วัสดุสะสม และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าทั้งสองนี้จะนำเสนอโดยบริษัทเดียวกัน โดยไม่คำนึงถึงเรื่องนี้ พวกเขาแตกต่างกันในหลายแง่มุม
KitchenAid Classic Mixer เป็นเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นระดับพรีเมียมที่นำเสนอโดยบริษัท KitchenAid ตามคุณลักษณะที่ผู้ผลิตเสนอในผลิตภัณฑ์นี้ อาจกล่าวได้ว่านี่คือเครื่องผสมที่เหมาะสมสำหรับมือใหม่ มีความจุรวม 4.5 quarts มีมอเตอร์กำลัง 250 วัตต์ ซึ่งช่วยให้อบขนมได้ง่าย
ในขณะที่อีกด้านหนึ่ง Artisan Mixer เป็นอีกผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ KitchenAid นำเสนอ มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้ในหลายแง่ เครื่องผสมอาหารรุ่นนี้มีความจุรวม 5 ลิตร และมอเตอร์ขนาด 325 วัตต์ นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมหลายตัวที่ติดอยู่กับเครื่องผสมอาหาร
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง KitchenAid Classic Mixer กับ Artisan
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | KitchenAid เครื่องผสมอาหารคลาสสิก | มิกเซอร์ช่าง |
| กำลังถือครอง | เครื่องผสมนี้มีความจุถือ 4.5 quarts | เครื่องผสมนี้สามารถเก็บได้ถึง 5 ควอร์ต |
| พลังของมอเตอร์ | มิกเซอร์นี้มาพร้อมกับมอเตอร์ 250 วัตต์ และให้กำลังน้อยกว่ามิกเซอร์อื่นๆ | ในทางกลับกันมิกเซอร์นี้มาพร้อมกับมอเตอร์ที่หนักและทรงพลังถึง 325 วัตต์ |
| รุ่นต่างๆ | ซึ่งมีอยู่ 2 รุ่น คือ - Classic (มาตรฐาน) Classic plus | มี 2 แบบ คือ Artisan (มาตรฐาน), Artisan mini |
| เลือกสี | มาในสีขาวเท่านั้น | เครื่องผสมนี้มีให้เลือกทั้งหมด 27 สีที่แตกต่างกัน |
| ติดที่จับ | ไม่มีที่จับดังกล่าวติดอยู่ | มีที่จับติดอยู่ซึ่งทำให้แยกส่วนที่เหลือของฐานออกจากเครื่องผสมได้ง่าย |
| วัสดุที่สร้างขึ้น | มีรอยช้ำของสแตนเลส | มีผิวแสตนเลสเงาวาววับ |
| คุณสมบัติอื่นๆ | ไม่มีคุณลักษณะดังกล่าว | มีการติดตั้งโล่เทเข้ากับเครื่องผสมนี้ |
| ราคาไม่แพง | ที่ราคาไม่แพง | แพงมาก |
KitchenAid Classic Mixer คืออะไร?
KitchenAid Classic Mixer เป็นเครื่องผสมที่เสนอโดย KitchenAid บริษัท เครื่องใช้ในครัวระดับพรีเมียม เครื่องผสมนี้ถือว่าเหมาะที่สุดสำหรับมือใหม่หรือผู้ที่ทำงานในครัวทั่วไป ข้อสันนิษฐานนี้เกิดขึ้นเนื่องจากคุณลักษณะภายในที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้
มาพร้อมมอเตอร์ 250 วัตต์ และโถความจุ 4.5 ควอร์ต ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานเบา สินค้าชิ้นนี้สามารถนำเข้าได้เฉพาะสีขาวเท่านั้น ซึ่งมี ๒ แบบ คือ
มีพื้นผิวด้านในลักษณะภายนอกและไม่มีอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ติดอยู่ โดยสรุป เวอร์ชันนี้เรียกได้ว่าเป็นเวอร์ชันพื้นฐานที่บริษัทนำเสนอ ซึ่งส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการอบเค้ก แพนเค้ก และคุกกี้
Artisan Mixer คืออะไร?
Artisan เป็นอีกหนึ่งเครื่องผสมที่ผลิตและจำหน่ายโดยบริษัท KitchenAid สันนิษฐานว่าน่าจะเหมาะกับคนที่ทำงานหนักๆ เช่น แป้งคุ๊กกี้และแป้งขนมปัง เป็นต้น บริษัทเป็นเครื่องผสมรุ่นที่มีประสิทธิภาพและแข็งแกร่งกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องผสมแบบคลาสสิก
ชามของมันสามารถเก็บได้ถึง 5 ควอร์ตและมอเตอร์ทรงพลัง 350 วัตต์ที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์นี้ มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติม เช่น- โล่กันเทและที่จับซึ่งช่วยกำจัดสารฐานที่มากเกินไป ซึ่งมีอยู่ 2 แบบ คือ
มีลักษณะภายนอกเป็นประกายแวววาว ผลิตภัณฑ์นี้มี 27 สีให้เลือกและมีราคาแพงกว่ารูปแบบก่อนหน้าเล็กน้อย สุดท้ายนี้ หากจะซื้อเพื่อใช้งานหนักๆ ซักหน่อย ก็เป็นการลงทุนที่ดี
ความแตกต่างหลักระหว่าง KitchenAid Classic Mixer และ Artisan
บทสรุป
เครื่องผสมอาหารมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อทำงานหลายอย่างพร้อมกันในครัว ใช้ในเกือบทุกขั้นตอนของกระบวนการ เครื่องผสมใช้ในการเตรียมไอซิ่งที่ด้านบน ตั้งแต่การผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกันไปจนถึงการผสมส่วนผสมนี้กับส่วนผสมที่เป็นของเหลว
KitchenAid เป็นหนึ่งในแบรนด์ระดับไฮเอนด์ที่มีเครื่องผสมอาหารให้เลือกมากมาย เครื่องผสมอาหารยอดนิยมและซื้อมากที่สุดสองเครื่องของบริษัทนี้คือ Classical และ Artisan แม้ว่าทั้งสองจะมีความพิเศษในด้านของตัวเอง แต่ก็มีความแตกต่างกันอย่างมากในแง่ของรูปลักษณ์และคุณลักษณะภายในเช่นกัน
