ปลาแซลมอนเป็นปลาชนิดหนึ่งในวงศ์ Salmonidae ในบรรดาปลาอื่นๆ เช่น ปลาเทราท์ ปลาชาร์ ปลาไวต์ฟิช ฯลฯ ซึ่งมักพบในอเมริกาเหนือและมหาสมุทรแปซิฟิก เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาแซลมอนมีลักษณะเหมือนสัตว์และฟักในน้ำจืด แซลมอนมีหลากหลายสายพันธุ์ โดย 2 สายพันธุ์คือโคโฮแซลมอนและคิงแซลมอน
แซลมอนโคโฮเรียกอีกอย่างว่าแซลมอนเงิน มีลักษณะเป็นสีแดงสดที่ด้านข้าง หัวและหลังสีเขียวอมน้ำเงิน และท้องสีเข้ม มักพบในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ เอเชีย และอเมริกาเหนือ ปลาแซลมอน Coho สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 36 ปอนด์และสามารถเติบโตได้ถึง 28 นิ้ว สายพันธุ์นี้ยังมีชื่อเสียงมากในฐานะเกมตกปลาในภูมิภาคต่างๆ ของโลก เป็นที่ทราบกันดีว่ามีไขมันและสารอาหารในระดับปานกลางถึงสูง
คิงแซลมอนเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาปลาแซลมอนสายพันธุ์อื่นๆ พวกเขาจะเรียกว่าปลาแซลมอนชีนุ ปลาแซลมอน tyee ปลาแซลมอนฤดูใบไม้ผลิ ฯลฯ มีเนื้อสีชมพูหรือสีขาวที่มีระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง มีลำตัวด้านสีเงิน มีหัวและหลังสีน้ำเงินอมเขียว แดงหรือม่วง พวกมันยังมีจุดสีดำที่ลำตัวส่วนบนและหางด้วย คิงแซลมอนโตเต็มวัยสามารถโตได้ถึง 36 นิ้ว และหนักได้ถึง 130 ปอนด์
โคโฮแซลมอน vs คิงแซลมอน
ความแตกต่างระหว่าง coho Salmon กับ King Salmon คือน้ำหนักและขนาด คิงแซลมอนเป็นปลาที่มีขนาดใหญ่และหนักกว่าปลาแซลมอนโคโฮ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าปลาแซลมอนโคโฮมีเหงือกสีขาวในขณะที่ปลาแซลมอนคิงแซลมอนมีเหงือกสีดำ
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Coho Salmon กับ King Salmon
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | โคโฮ แซลมอน | คิงแซลมอน |
| คำนิยาม | เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของตระกูลปลาแซลมอน | เป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งของตระกูลปลาแซลมอน |
| รูปร่าง | มีข้างสีแดงสด หัวและหลังสีเขียวแกมน้ำเงิน และท้องสีเข้ม | มีลำตัวด้านสีเงิน สีเขียวอมน้ำเงิน หัวและหลังสีแดงหรือม่วง และมีจุดดำที่หางและลำตัวส่วนบน |
| ขนาดและน้ำหนัก | ส่วนสูง 28 นิ้ว และน้ำหนักประมาณ 7 ถึง 11 ปอนด์ | ส่วนสูง 24 ถึง 36 นิ้ว และน้ำหนัก 10 ถึง 50 ปอนด์ |
| โภชนาการ | มีไขมันในปริมาณปานกลางถึงสูงและมีสารอาหารต่างๆ | ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง |
| ชื่ออื่น | แซลมอนสีเงิน | ชินุกแซลมอน แซลมอนสปริง แซลมอนชินแนท แซลมอน tyee และโครเมียมแฮก |
Coho Salmon คืออะไร?
ปลาแซลมอน Coho เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของตระกูลปลาแซลมอน มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า แซลมอนสีเงิน และเป็นปลาที่มีพฤติกรรมคล้ายคลึงกัน ปลาแซลมอนโคโฮที่โตเต็มที่จะมีลำตัวสีแดงสด หัวและหลังสีเขียวแกมน้ำเงิน และท้องสีดำเข้ม ปลาที่โตเต็มที่ของสายพันธุ์นี้มีความสูงเฉลี่ย 28 นิ้ว สามารถชั่งน้ำหนักได้ประมาณ 7 ถึง 11 ตัว และสูงถึง 36 ปอนด์
ปลาแซลมอนโคโฮมักพบในมหาสมุทรแปซิฟิกตอนเหนือ อย่างไรก็ตาม ยังพบปลาเหล่านี้ในภูมิภาคอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ เช่น อเมริกาเหนือ ญี่ปุ่น เอเชีย เป็นต้น ปลาเหล่านี้รู้จักกินแพลงตอนและสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในน้ำในช่วงวันน้ำจืด เมื่อโตเต็มที่ก็เริ่มให้อาหารปลาตัวเล็กด้วย
ปลาแซลมอนสายพันธุ์นี้มีประโยชน์และมีชื่อเสียงมากในหมู่คน ผู้คนสามารถใช้พวกมันเพื่อการประมง อาหาร เกมตกปลา ฯลฯ ปลาแซลมอนโคโฮที่เก็บเกี่ยวได้ในปริมาณสูงสุดจะถูกส่งไปยังสหรัฐอเมริกาและรัสเซีย การประมงโทรลล์อลาสก้าหมายถึงสายพันธุ์นี้เป็นกระดูกสันหลัง
ปลาแซลมอนโคโฮยังเป็นปลาเกมที่มีชื่อเสียงมากในภูมิภาคต่างๆ เช่น อเมริกาเหนือ แคนาดา เป็นต้น มีเนื้อสีส้มแดงซึ่งประกอบด้วยไขมันและสารอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ และด้วยเหตุนี้ปลาแซลมอนโคโฮจึงมักถูกใช้เป็นอาหารของคนทั่วโลก
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
| # | ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
PrimeWaters Coho Salmon จากชิลี 5 ออนซ์ แช่แข็ง (14 ส่วน) | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
คิงแซลมอนคืออะไร?
คิงแซลมอนเป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งของตระกูลแซลมอน และเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในวงศ์และสกุลของแซลมอน มักเรียกกันตามชื่อต่างๆ เช่น ปลาแซลมอนชินุก ปลาแซลมอนฤดูใบไม้ผลิ ปลาแซลมอนชินแนต แซลมอน tyee และแฮกโครเมียม เป็นปลาที่มีกายวิภาคและพบได้ทั่วไปในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ อเมริกาเหนือ เอเชีย นิวซีแลนด์ ฯลฯ
คิงแซลมอนมีด้านสีเงิน มีหัวและหลังสีเขียวแกมน้ำเงิน แดงหรือม่วง พวกมันยังมีจุดสีดำที่ลำตัวส่วนบนและหางด้วย พวกเขามีเส้นหมากฝรั่งสีดำซึ่งไม่มีอยู่ในร้านเสริมสวยชนิดอื่น
คิงแซลมอนที่โตเต็มที่แล้วจะมีขนาด 24 ถึง 36 นิ้ว และหนักประมาณ 10 ถึง 50 ปอนด์ แต่สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 130 ปอนด์ การพบของปลาชนิดนี้อาจเป็นสีชมพูหรือสีขาว ขึ้นอยู่กับว่าปลากินอะไร คิงแซลมอนเป็นปลาที่มีค่าทั่วโลก มีการเก็บเกี่ยวในอัตราที่สูงทุกปี นิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายคิงแซลมอนรายใหญ่ที่สุดในโลก
บางชุมชนถึงกับเฉลิมฉลองการจับปลาแซลมอนคิงครั้งแรกทุกปี เนื่องจากพวกเขาถือว่าปลาชนิดนี้มีความสำคัญทางวัฒนธรรม คิงแซลมอนยังมีประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย ประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูงและวิตามินต่างๆ เช่นกัน
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
| # | ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Northwest Wild Foods Fresh Frozen Wild ปลาแซลมอนอลาสก้าคิงแซลมอน - ไม่มีกระดูก ส่วนที่ติดหนัง มันดีต่อสุขภาพ… | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
ความแตกต่างหลักระหว่าง Coho Salmon และ King Salmon
- แซลมอนโคโฮเรียกอีกอย่างว่าแซลมอนเงิน ในขณะที่คิงแซลมอนมีชื่ออื่นๆ มากมาย เช่น ปลาแซลมอนชีนุก แซลมอนในฤดูใบไม้ผลิ แซลมอน tyee เป็นต้น
- ปลาแซลมอนโคโฮมีเหงือกสีขาว ในทางตรงกันข้าม คิงแซลมอนมีเหงือกสีดำ
- เนื้อปลาแซลมอนโคโฮมีสีส้มแดงและมีไขมันปานกลาง ในขณะที่เนื้อคิงแซลมอนมีสีชมพูหรือสีขาวและประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณสูง
- ปลาแซลมอนโคโฮมีลำตัวสีแดงสด หัวและหลังสีเขียวแกมน้ำเงิน และท้องสีเข้ม ในทางกลับกัน คิงแซลมอนมีลำตัวด้านข้างสีเงิน สีเขียวอมน้ำเงิน หัวและหลังสีแดงหรือสีม่วง และมีจุดสีดำที่หางและลำตัวส่วนบน
- ปลาแซลมอนโคโฮเฉลี่ยมีความสูง 28 นิ้วและน้ำหนักประมาณ 7 ถึง 11 ปอนด์ ในทางตรงกันข้าม คิงแซลมอนโดยเฉลี่ยจะสูง 24 ถึง 36 นิ้ว และมีน้ำหนักประมาณ 10 ถึง 50 ปอนด์
บทสรุป
ปลาแซลมอนโคโฮและคิงแซลมอนเป็นปลาแซลมอนสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน อยู่ในตระกูลเดียวกัน พวกเขายังคงมีความแตกต่าง เช่น รูปลักษณ์ การใช้งาน ความพร้อมใช้งาน ฯลฯ
ปลาแซลมอนโคโฮมีลำตัวที่มีสีแดงสดที่ด้านข้าง หัวและหลังสีเขียวแกมน้ำเงิน และท้องสีเข้ม คิงแซลมอนมีลำตัวด้านสีเงิน มีหัวและหลังสีน้ำเงินอมเขียว แดงหรือม่วง พวกมันยังมีจุดสีดำที่ลำตัวส่วนบนและหางด้วย สปีชีส์เหล่านี้มักพบในมหาสมุทรแปซิฟิกเหนือ เอเชีย และอเมริกาเหนือ เป็นต้น
ปลาแซลมอน Coho สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 36 ปอนด์และสามารถเติบโตได้ถึง 28 นิ้ว ในทางตรงกันข้าม คิงแซลมอนที่โตเต็มวัยสามารถเติบโตได้สูงถึง 36 นิ้ว และหนักได้ถึง 130 ปอนด์ พวกมันยังมีชื่อเสียงในฐานะปลาที่จับได้ในภูมิภาคต่างๆ ของโลก ปลาแซลมอนโคโฮเป็นที่รู้กันว่ามีไขมันและสารอาหารในระดับปานกลางถึงสูง ในเวลาเดียวกัน คิงแซลมอนเป็นสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาปลาแซลมอนสายพันธุ์อื่นๆ และมีเนื้อสีชมพูหรือสีขาวที่ทราบกันว่ามีระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง
อ้างอิง
อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-08 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API
