เลือดถือเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของเหลวในร่างกายมนุษย์ เลือดประกอบด้วยพลาสมาและเซลล์เม็ดเลือด พลาสมาเป็นส่วนประกอบของเหลวและเซลล์เม็ดเลือดประเภทต่างๆ ถูกแขวนลอยอยู่ในนั้น RBC, WBC และเกล็ดเลือดเป็นเซลล์เม็ดเลือดประเภทต่างๆ เซลล์เม็ดเลือดแต่ละเซลล์มีหน้าที่เฉพาะ
RBC กับเฮโมโกลบิน
ความแตกต่างระหว่าง RBC และ Hemoglobin คือ RBCs เป็นเซลล์เม็ดเลือดชนิดหนึ่งในขณะที่เฮโมโกลบินเป็นเม็ดสีแดงที่มีอยู่ใน RBC RBCs ผลิตในไขกระดูกและไหลเวียนในเลือด เฮโมโกลบินเป็นเม็ดสีโปรตีนที่ทำให้เลือดมีสีแดง
RBC เรียกอีกอย่างว่าเม็ดเลือดแดงหรือเม็ดเลือดแดง เป็นเซลล์เม็ดเลือดทั่วไปในสัตว์มีกระดูกสันหลัง หน้าที่หลักของพวกเขาคือการจัดหาออกซิเจนให้กับเซลล์ในร่างกายทั้งหมด โมเลกุลของออกซิเจนที่เข้าสู่ปอดผ่านการหายใจจะถูกดูดกลืนโดย RBCs และถูกส่งไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกายผ่านการไหลเวียน
เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนในเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยให้ RBC ขนส่งออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ เฮโมโกลบินเป็นเมทัลโลโปรตีน มีธาตุเหล็กและโกลบิน ทำให้ RBC และเลือดมีสีแดง เฮโมโกลบินเป็นเม็ดสีแดง มีสารสีอื่นๆ มากมาย เช่น เฮโมโกลบินที่มีอยู่ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังบางชนิด
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง RBC และ Hemoglobin
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | RBC | เฮโมโกลบิน |
| โครงสร้าง | Biconcave รูปดิสก์ | ประกอบด้วยหน่วยย่อยสี่หน่วยที่มีสายโซ่โพลีเปปไทด์สี่สายแต่ละกลุ่มยึดติดกับกลุ่มฮีมหนึ่งกลุ่ม |
| ที่ตั้ง | RBC มีอยู่ในเลือด | เฮโมโกลบินมีอยู่ใน RBC |
| ช่วงปกติ | 4.7-6.1 ล้านเซลล์ต่อไมโครลิตรสำหรับผู้ชาย และ 4.2-5.4 ล้านต่อไมโครลิตรสำหรับผู้หญิง | 14-18 กรัมต่อเดซิลิตรสำหรับผู้ชายและ 12-15 กรัมต่อเดซิลิตรสำหรับผู้หญิง |
| หมวดหมู่ | เซลล์เม็ดเลือด | โปรตีนเม็ดสีแดง |
| ฟังก์ชั่นหลัก | ขนส่งเฮโมโกลบินที่จับกับก๊าซทางเดินหายใจและจ่ายออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย | ผูกพันกับก๊าซทางเดินหายใจ |
| ฟังก์ชั่นอื่นๆ | ปล่อยอนุมูลอิสระและเชื้อโรค lyse | ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและควบคุมการเผาผลาญธาตุเหล็ก |
RBC คืออะไร?
เม็ดโลหิตแดงมีโครงสร้างคล้ายเอ็นนิวเคลียส วงรี หรือสองเว้า พวกมันถูกสร้างขึ้นและสุกในไขกระดูก อายุการใช้งานของพวกเขาคือ 100-120 วัน พวกเขาขาดนิวเคลียสเนื่องจากสร้างพื้นที่เพื่อรองรับฮีโมโกลบินเม็ดสีแดง RBCs ใหม่ 2.4 ล้านตัวถูกผลิตขึ้นทุก ๆ วินาทีในมนุษย์ คิดเป็น 40-45% ของปริมาณเลือดทั้งหมด
เยื่อหุ้มเซลล์ของ RBC สามารถซึมผ่านโมเลกุลออกซิเจนได้ ออกซิเจนเข้าสู่ RBC ผ่านการแพร่ จากนั้นจะเดินทางในเลือดไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายและเข้าสู่เซลล์ RBC ของมนุษย์มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.2-8.2µm ผู้หญิงมี 4-5 ล้าน RBC ต่อไมโครลิตรของเลือดในขณะที่ผู้ชายมี 5-6 ล้าน RBC ต่อไมโครลิตรของเลือด
หน้าที่หลักของพวกเขาคือการขนส่งออกซิเจน ในช่วงที่เครียด RBCs จะปล่อย ATP ซึ่งนำไปสู่การผ่อนคลายของหลอดเลือดซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การไหลเวียนของเลือดตามปกติ พวกเขายังมีหน้าที่ทางภูมิคุ้มกันบางอย่าง เมื่อถูกโจมตีโดยเชื้อโรค จะปล่อยอนุมูลอิสระไปทำลายผนังเซลล์ของเชื้อโรคและฆ่ามัน
การนับ RBC ปกตินั้นดีต่อสุขภาพ การเพิ่มหรือลดจำนวน RBC อาจทำให้เกิดโรคบางอย่าง การลดจำนวน RBC ทำให้เกิดภาวะที่เรียกว่าโรคโลหิตจาง ภาวะโลหิตจางอาจเกิดจากวิตามินบี 12 หรือการขาดโฟเลต แผลในกระเพาะอาหาร หรือการสูญเสียเลือดมากเกินไป การเพิ่มจำนวน RBC ทำให้เกิด Polycythemia
เฮโมโกลบินคืออะไร?
เฮโมโกลบินเป็นเม็ดสีโปรตีนที่มีอยู่ใน RBC ประกอบด้วยสายกรดอะมิโนสี่สาย กลุ่ม heme ติดอยู่กับแต่ละสายโซ่เหล่านี้ กลุ่มฮีมประกอบด้วยวงแหวนพอร์ไฟรินและอะตอมของเหล็ก แต่ละโมเลกุลของเฮโมโกลบินสามารถบรรทุกออกซิเจนได้สี่อะตอม
อะตอมของเหล็กผูกกับอะตอมออกซิเจนชั่วคราว การผูกมัดนี้เกิดขึ้นชั่วคราวและเมื่อไปถึงเซลล์เป้าหมาย ออกซิเจนจะแยกออกจากกันและเข้าสู่เซลล์ เฮโมโกลบินยังนำก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนเล็กน้อยกลับมาซึ่งเป็นของเสียจากการหายใจระดับเซลล์
เฮโมโกลบินยังทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสีเลือด เมื่อฮีโมโกลบินรวมกับออกซิเจนที่ก่อตัวเป็น Oxyhemoglobin เลือดจะเป็นสีแดงสดหรือสีแดงสด เมื่อออกซิเจนถูกปล่อยออกมา ดีออกซีเฮโมโกลบินจะก่อตัวขึ้นซึ่งทำให้เลือดมีสีม่วงแดงเข้ม เฮโมโกลบินยังรวมกับคาร์บอนมอนอกไซด์ที่สร้างคาร์บอกซีเฮโมโกลบิน เฮโมโกลบินมีหน้าที่ขนส่ง 98% ของออกซิเจนทั้งหมดในมนุษย์
ปริมาณฮีโมโกลบินของบุคคลที่มีสุขภาพดีคือ 12-14 กรัมต่อเลือด 100 มล. เฮโมโกลบินคิดเป็น 96% ของน้ำหนักรวมของ RBC เฮโมโกลบินยังมีอยู่ในส่วนอื่นๆ ของร่างกาย เช่น มาโครฟาจ เซลล์ถุงลม ปอด เซลล์ตับ เม็ดสีเรตินอล ฯลฯ และทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารควบคุมการเผาผลาญธาตุเหล็ก
ความแตกต่างหลักระหว่าง RBC และเฮโมโกลบิน
บทสรุป
แม้ว่า RBC และเฮโมโกลบินเป็นส่วนประกอบของเลือดที่ต่างกัน การลดลงของฮีโมโกลบินหรือฮีโมโกลบินผิดปกติอาจส่งผลต่อการทำงานปกติของ RBC ภาวะโลหิตจางเป็นปัญหาทั่วไปที่เกิดจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ RBC และจำนวนฮีโมโกลบิน ปริมาณฮีโมโกลบินสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและวิตามิน B12 การบริโภคผักโขม ผักใบเขียว อินทผาลัม และเนื้อแดงที่อุดมด้วยธาตุเหล็กสามารถช่วยจัดการกับโรคเหล่านี้ได้
นอกจากโรคที่ขาดสารอาหารเหล่านี้แล้ว โรคทางพันธุกรรมบางอย่าง เช่น โรคโลหิตจางชนิดเคียวก็สามารถส่งผลต่อกิจกรรมปกติของ RBC ได้เช่นกัน ในโรคโลหิตจางชนิดเคียว RBC เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยวและรวมตัวกันเป็นก้อนทำให้เกิดการอุดตัน RBCs เสี้ยวเหล่านี้ไม่สามารถขนส่งออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ไข่ เนื้อสัตว์ ผักโขม เต้าหู้ บีทรูท ตับ หน่อไม้ฝรั่ง โพลีเอสเตอร์ แอปเปิล ถั่วเขียว และอาหารที่มีโฟเลตสูงจะช่วยรักษาระดับ RBC และระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ และช่วยหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจาง
