ความแตกต่างระหว่างเชื้อราและแบคทีเรีย (พร้อมตาราง)

เราสามารถเห็นสิ่งสวยงามและเป็นธรรมชาติมากมายรอบตัวเรา แต่มีบางสิ่งที่เราไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่าได้ สิ่งเหล่านี้บางส่วนเป็นจุลินทรีย์ที่แบ่งออกเป็นหลายประเภทตามประเภทเซลล์ โครงสร้าง ฯลฯ เชื้อราและแบคทีเรียเป็นจุลินทรีย์สำคัญสองชนิดที่แตกต่างกันและมีอยู่ทุกหนทุกแห่งในโลกของเรา แต่เราไม่สามารถมองเห็นได้

เชื้อรากับแบคทีเรีย

ความแตกต่างระหว่างเชื้อราและแบคทีเรียก็คือ เชื้อราคือเซลล์ยูคาริโอต หมายความว่า มันมีโครงสร้างเซลล์ที่เหมาะสม และผนังเซลล์ของมันมีไคติน ในทางกลับกัน แบคทีเรียเป็นเซลล์โปรคาริโอต หมายถึง มันไม่มีโครงสร้างที่เหมาะสมเหมือนไม่มีนิวเคลียสและออร์แกเนลล์ของเซลล์ และมัน ผนังเซลล์มีสารเปปติโดไกลแคน

เชื้อราเป็นจุลินทรีย์ชนิดหนึ่งที่สามารถแยกความแตกต่างได้เมื่อพวกมันมีไคตินในผนังเซลล์ พวกมันเป็นเซลล์ประเภทยูคาริโอต พวกมันจึงมีนิวเคลียสที่เหมาะสมและออร์แกเนลล์ของเซลล์อื่นๆ อีกมากมาย พวกเขาเป็น heterotrophs เนื่องจากขึ้นอยู่กับ autotrophs สำหรับอาหารของพวกเขา พวกเขาหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารในสิ่งแวดล้อมเพื่อรับสารอาหาร

ในทางตรงกันข้าม แบคทีเรียก็เป็นจุลินทรีย์ชนิดหนึ่งเช่นกัน พวกเขามี peptidoglycan ในผนังเซลล์ พวกมันถูกจัดประเภทเป็นโปรคาริโอตเนื่องจากไม่มีโครงสร้างเซลล์ที่เหมาะสม และไม่มีนิวเคลียสและออร์แกเนลล์ของเซลล์ พวกมันส่วนใหญ่เป็นเฮเทอโรโทรฟ แต่ก็มีออโตโทรฟบางตัวในแบคทีเรียเช่นกัน

ตารางเปรียบเทียบระหว่างเชื้อราและแบคทีเรีย

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	เชื้อรา	แบคทีเรีย
คำนิยาม	เชื้อราเป็นเซลล์ยูคาริโอตที่มีไคตินอยู่ในผนังเซลล์	แบคทีเรียเป็นเซลล์โปรคาริโอตที่มีนิวเคลียสเริ่มต้น
ขนาด	ขนาดสามารถเป็น 2 ถึง 10 ไมโครเมตร	ขนาดสามารถ 0.5 ถึง 5 ไมโครเมตร
รูปร่าง	มันสามารถมีรูปร่างได้หลากหลาย แต่ส่วนใหญ่เป็นโครงสร้างคล้ายเกลียว	มีโครงสร้างที่แตกต่างกันสามแบบ คือ ทรงกลม รูปแท่ง และเกลียว
pH	pH ที่ดีที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราคือ 4 ถึง 6 pH	แบคทีเรียชอบช่วงที่เป็นกลางของ pH 6.5 ถึง 7
ตัวอย่าง	ยีสต์ เห็ดเป็นตัวอย่างของเชื้อรา	Escherichia coli, Salmonella Typhi, Staphylococcus aureus เป็นตัวอย่างของแบคทีเรีย

เชื้อราคืออะไร?

เชื้อราเป็นเซลล์ยูคาริโอตที่มีไคตินอยู่ในผนังเซลล์ เชื้อราเป็นคำพหูพจน์ เชื้อราเอกพจน์คือเชื้อรา เชื้อราบางชนิดมีสีเขียว แต่ไม่ได้ทำการสังเคราะห์ด้วยแสง พวกเขาหลั่งเอนไซม์ย่อยอาหารออกสู่สิ่งแวดล้อมแล้วดูดซับโมเลกุลเพื่อรับสารอาหารเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ดังนั้นพวกมันจึงเป็นเฮเทอโรโทรฟ

โดยปกติเชื้อราจะไม่ย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง แต่จะเติบโตและแพร่กระจายเป็นการเดินทางจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งและเชื้อราบางชนิดในรูปของสปอร์สามารถเปลี่ยนสถานที่ได้เป็นครั้งคราวด้วยความช่วยเหลือของอากาศและน้ำ. พวกมันยังทำงานเป็นตัวย่อยสลายในระบบนิเวศของเรา

เชื้อรามีคุณสมบัติบางอย่างเช่นพืช ตัวอย่างเช่น พวกมันเคลื่อนที่ไม่ได้และในบางกรณีก็ออกผลเหมือนเห็ด ก่อนหน้านี้ได้รับการพิจารณาในอาณาจักรพืช แต่หลังจากการประดิษฐ์วิธีการระดับโมเลกุลสำหรับการวิเคราะห์สายวิวัฒนาการพบว่าแตกต่างจากพืชดังนั้นตอนนี้พวกเขาจึงอยู่ในอาณาจักรที่แยกจากกันเรียกว่าเชื้อรา

เชื้อรายังมีประโยชน์สำหรับเราในหลายๆ ด้าน กระบวนการหมักด้วยเชื้อราช่วยในการเตรียมอาหาร ใช้สำหรับเตรียมขนมปัง ชีส ไวน์ ฯลฯ นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเตรียมยาและยาปฏิชีวนะ แม้หลังจากใช้ไปมากแล้ว เชื้อราบางชนิดก็มีพิษ ดังนั้นเราควรระมัดระวังในขณะที่บริโภคเชื้อราอย่างเห็ด

แบคทีเรียคืออะไร?

Bacteria word เป็นพหูพจน์ของ bacterium พวกเขาเป็นจุลินทรีย์ที่จัดประเภทเป็นโปรคาริโอตและมีนิวเคลียสเริ่มต้น เชื่อกันว่าเป็นสิ่งแรกในโลกที่สิ่งมีชีวิต พบว่ามีอยู่ก่อน 3.5 พันล้านปีก่อน และสามารถพบได้ในแหล่งอาศัยใด ๆ เช่น อากาศ น้ำ ดิน และในรังสีสูง

แบคทีเรียมีขนาดเล็กมาก มีตั้งแต่ 0.5 ถึง 5 ไมโครเมตร แบคทีเรียส่วนใหญ่พบได้ 3 รูปทรง ได้แก่ ทรงกลม รูปแท่ง และรูปเกลียว ได้ชื่อมาจากคำภาษากรีก "bakterion" ซึ่งแปลว่า "staff, cane" เนื่องจากแบคทีเรียตัวแรกที่ค้นพบมีลักษณะเป็นแท่ง

แบคทีเรียมีเซลล์เดียวและสืบพันธุ์โดยใช้วิธีการที่ไม่อาศัยเพศ เช่น การแยกตัวแบบไบนารี อายุเซลล์ของแบคทีเรียเพียง 20 ถึง 30 นาที แต่สามารถขยายพันธุ์ได้เร็วมาก โดยเฉลี่ยแล้ว แบคทีเรียสามารถเติบโตได้สองเท่าในเวลาเพียง 10 นาที แบคทีเรียสามารถย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งได้ มีโครงสร้างคล้ายเส้นด้ายติดอยู่กับลำตัวที่เรียกว่าแฟลเจลลา ซึ่งช่วยในการเคลื่อนไหว

แบคทีเรียสามารถทำให้เกิดโรคได้มากมาย เช่น วัณโรค อหิวาตกโรค โรคเรื้อน โรคพิษสุนัขบ้า เป็นต้น โรคเหล่านี้สามารถฆ่าคนได้ แต่แบคทีเรียยังให้ชีวิตแก่มนุษย์ เนื่องจากมีความสำคัญต่อการใช้วิตามินบี 12 และมีแบคทีเรียดีอยู่บ้าง ที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์อีกด้วย

ความแตกต่างหลักระหว่างเชื้อราและแบคทีเรีย

บทสรุป

เรามองไม่เห็นจุลินทรีย์ แต่มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง เช่น เชื้อราและแบคทีเรีย ทั้งสองมีขนาดเล็กมาก เชื้อราและแบคทีเรียสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมายในคนเช่นเดียวกับในสัตว์ แต่ก็มีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้านเช่นกัน เนื่องจากพวกมันถูกใช้เพื่อเตรียมยาและผลิตภัณฑ์อาหาร

แม้หลังจากมีความคล้ายคลึงกัน เชื้อราและแบคทีเรียก็มีความแตกต่างกันในหลาย ๆ ด้าน เชื้อราคือยูคาริโอตที่มีไคตินอยู่ในผนังเซลล์ มีนิวเคลียสและออร์แกเนลล์เซลล์อื่นๆ แบคทีเรียเป็นเซลล์โปรคาริโอตที่มี peptidoglycan ในผนังเซลล์ ไม่มีนิวเคลียสและออร์แกเนลล์ของเซลล์อื่นๆ

อ้างอิง