ความแตกต่างระหว่างการกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบง่าย (พร้อมตาราง)

การกลั่นเป็นคำที่ใช้กันทั่วไปในวิชาเคมี เป็นกระบวนการทางกายภาพที่ใช้กันมากที่สุดวิธีหนึ่งในการแยกสารผสม เป็นวิธีที่นิยมช่วยในการแยกส่วนผสมของเหลวขึ้นอยู่กับความแตกต่างในความผันผวนของสาร

การกลั่นโดยพื้นฐานแล้วเป็นการต้มส่วนประกอบจากส่วนผสมของเหลวและการควบแน่นของส่วนประกอบเหล่านั้น ช่วยเพิ่มความเข้มข้นของส่วนประกอบเฉพาะ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการรับส่วนประกอบบริสุทธิ์จากส่วนผสม กระบวนการกลั่นไม่ขึ้นกับปฏิกิริยาเคมีใดๆ มันเป็นกระบวนการทางกายภาพล้วนๆ เป็นกระบวนการที่จำเป็นสำหรับอุตสาหกรรมจำนวนมาก

กระบวนการกลั่นมีหลายประเภท บางส่วนเป็นแบบธรรมดา เศษส่วน ไอน้ำ สุญญากาศ และอื่นๆ กระบวนการที่ใช้บ่อยที่สุดคือ Fractional และ Simple ทั้งสองอย่างนี้ช่วยแยกสารผสมโดยใช้อุปกรณ์เดียวกัน อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างกันมากระหว่างสองความแตกต่าง

การกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบง่าย

ความแตกต่างระหว่างการกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบธรรมดาคือการกลั่นแบบเศษส่วนเป็นเรื่องปกติเมื่อแยกสารผสมด้วยสารเคมีที่มีจุดเดือดใกล้กัน ในทางกลับกัน Simple Distillation เป็นเรื่องปกติเมื่อแยกส่วนผสมกับสารเคมีที่มีจุดเดือดต่างกัน

ตารางเปรียบเทียบระหว่างการกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบง่าย

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	การกลั่นแบบเศษส่วน	การกลั่นอย่างง่าย
กระบวนการ	Fractional Distillation ใช้เพื่อแยกส่วนผสมที่มีจุดเดือดอยู่ใกล้กัน	Simple Distillation ใช้เพื่อแยกสารผสมที่มีจุดเดือดมีความแตกต่างกันอย่างมาก
อุปกรณ์	การกลั่นแบบเศษส่วนต้องใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อนและคอลัมน์การแยกส่วน	การกลั่นอย่างง่ายต้องใช้อุปกรณ์ง่ายๆ มันต้องใช้สองขวดและคอนเดนเซอร์
วัฏจักรการกลั่น	กระบวนการกลั่นแบบเศษส่วนต้องผ่านอย่างน้อยสองรอบ	กระบวนการกลั่นอย่างง่ายต้องผ่านหนึ่งรอบการกลั่น
ใช้	กระบวนการ Fractional Distillation ไม่ได้แยกสารของเหลวออกจากสารที่เป็นของแข็ง	กระบวนการ Simple Distillation ช่วยแยกของเหลวออกจากสารที่เป็นของแข็ง
ตัวอย่าง	กระบวนการกลั่นน้ำมันดิบทำได้โดยการกลั่นแบบเศษส่วน	กระบวนการทำให้น้ำทะเลบริสุทธิ์ผ่านการกลั่นอย่างง่าย

การกลั่นแบบเศษส่วนคืออะไร?

Fractional Distillation เป็นวิธีการทั่วไปที่ใช้ในการแยกของเหลวที่ผสมกันได้ จุดเดือดของของเหลวอยู่ใกล้กันมาก การกลั่นแบบเศษส่วนเป็นกระบวนการทางกายภาพ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการกลั่นและการควบแน่นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สารถูกแยกออกเป็นส่วนต่างๆ มันเกี่ยวข้องกับการให้ความร้อนกับสารที่อุณหภูมิหนึ่งเมื่อบางส่วนของส่วนผสมเริ่มเดือดและกลายเป็นไอ เนื่องจากของเหลวต่าง ๆ เดือดที่อุณหภูมิต่างกัน ของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำจะเดือดก่อนและเปลี่ยนเป็นไอ กระบวนการนี้มักใช้สำหรับสารที่มีจุดเดือดของส่วนผสมอยู่ภายใน (25 องศาเซลเซียส)

กระบวนการ Fractional Distillation ค่อนข้างซับซ้อน ต้องใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสมและคอลัมน์แยกส่วน ในกระบวนการนี้ มีการดำเนินการกระบวนการกลั่นแบบง่ายขนาดเล็กต่างๆ การสูญเสียบางอย่างเกิดขึ้นในอุปกรณ์ กระบวนการนี้ยังมีประโยชน์ในการแยกสารเหลวออกจากสารที่เป็นของแข็ง

กระบวนการกลั่นแบบเศษส่วนมักดำเนินการในกิจกรรมประจำวันของอุตสาหกรรม ตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของการกลั่นแบบเศษส่วนคือการกลั่นน้ำมันดิบ

การกลั่นอย่างง่ายคืออะไร?

Simple Distillation เป็นเทคนิคที่ใช้กันทั่วไปวิธีหนึ่งในการแยกสาร ข้อเท็จจริงที่ว่าสารต่างๆ มีจุดเดือดต่างกัน คือการกลั่นอย่างง่าย มันเกี่ยวข้องกับการต้มของผสมแล้วควบแน่น ใช้เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของสารเฉพาะ กระบวนการนี้ใช้ความแตกต่างของจุดเดือดของสารเพื่อเปลี่ยนสารให้อยู่ในรูปก๊าซ เป็นกระบวนการทางกายภาพที่สมบูรณ์ ไม่มีปฏิกิริยาทางเคมี

กระบวนการนี้เหมาะสำหรับการแยกของเหลวที่มีจุดเดือดแตกต่างกันอย่างน้อยห้าสิบองศา เมื่อนำส่วนผสมที่ต้องแยกออกมาตั้งไฟให้ร้อน สารที่ไอระเหยจะอุดมไปด้วยส่วนประกอบของส่วนผสมที่จะเดือดที่อุณหภูมิต่ำ กระบวนการกลั่นอย่างง่ายนั้นเรียบง่ายและสามารถทำได้โดยใช้เพียงสองขวดและหนึ่งคอนเดนเซอร์ สามารถใช้แยกของเหลวออกจากสารที่เป็นของแข็งและในทางกลับกัน

Simple Distillation เป็นแนวทางปฏิบัติทั่วไป เนื่องจากง่ายต่อการดำเนินการ และไม่ต้องการคอลัมน์การแยกส่วนใดๆ กระบวนการนี้สามารถทำได้โดยรอบการกลั่นเพียงครั้งเดียว ตัวอย่างนี้คือการทำน้ำทะเลให้บริสุทธิ์

ความแตกต่างหลักระหว่างการกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบง่าย

บทสรุป

การกลั่นเป็นกระบวนการที่ใช้กันทั่วไปในการแยกสารออกจากของผสม มีหลายวิธีในการทำเช่นนั้น การกลั่นแบบเศษส่วนและการกลั่นแบบง่าย

ความแตกต่างระหว่างทั้งสองคือ Fractional Distillation เหมาะสำหรับส่วนผสมที่มีจุดเดือดใกล้กัน ในทางกลับกัน Simple Distillation เหมาะสำหรับส่วนผสมที่มีจุดเดือดต่างกันมาก Fractional Distillation นั้นทำได้ยากในขณะที่ Simple Distillation เป็นกระบวนการที่ง่าย

อ้างอิง