เกษตรกรรมเป็นแหล่งอาหารและการเติบโตทางเศรษฐกิจขั้นสูงสุดมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ด้วยวิธีการทำฟาร์มที่หลากหลาย ดูเหมือนว่าโลกจะขยายไปถึงภาคเกษตรกรรม
พืชผลที่ปลูกต้องใช้ความพยายามและทำงานหนักมาก มีการใช้มาตรการ เครื่องจักร และประเภทของการทำฟาร์มต่างๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง หลายคนหาเลี้ยงชีพด้วยการทำนาเท่านั้น เกษตรกรปลูกพืชผล ขายและรอฤดูเก็บเกี่ยวเพื่อปลูกพืชอีกครั้ง และกระบวนการนี้ดำเนินต่อไป
อัตราประชากรที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้เกิดความท้าทายต่อความมั่นคงด้านอาหาร การขาดแคลนอาหารเป็นปัญหาใหญ่ปัญหาหนึ่งของโลกในปัจจุบัน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ กลยุทธ์การจัดการพืชผลที่ได้รับการปรับปรุงหลายประการจำเป็นต้องนำมาใช้โดยเร็วที่สุด
พืชผลมีการผลิตจำนวนมากและมีหลายประเภท พืชเศรษฐกิจและพืชอาหารเป็นพืชหลักสองประเภท
พืชเงินสดกับพืชอาหาร
ความแตกต่างระหว่างพืชเศรษฐกิจและพืชอาหารคือ พืชเศรษฐกิจปลูกเพื่อการค้าหรือหารายได้เท่านั้น ในขณะที่พืชอาหารปลูกเพื่อการบริโภคอาหารในประเทศ
ตารางเปรียบเทียบระหว่างพืชเศรษฐกิจกับพืชอาหาร
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | พืชเศรษฐกิจ | พืชเศรษฐกิจที่เป็นอาหาร |
| ประเภทตลาด | ขายหมดทั้งในประเทศและต่างประเทศ | ขายหมดในตลาดท้องถิ่นเท่านั้น |
| ความต้องการเงินทุน | ต้องใช้เงินทุนจำนวนมากสำหรับการเริ่มต้น | เงินทุนจำนวนมากไม่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้น |
| เทคนิคการทำนา | การทำฟาร์มที่ซับซ้อนเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง | เทคนิคการทำนาแบบง่ายๆก็พอ |
| ความเสี่ยง | มีความเสี่ยงต่อความเสื่อมโทรมของดิน คุณภาพพืชผลและราคา | ไม่ต้องเสี่ยงมากมาย |
| ผลผลิตพืชผล | จำเป็นต้องมีผลผลิตสูง จึงมีการนำมาตรการที่เข้มงวดมาใช้ | ความต้องการผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพืชเศรษฐกิจ |
| นโยบาย | มีการกำหนดนโยบายเฉพาะสำหรับการกำหนดราคาและการจัดการพืชผล | ไม่มีนโยบายดังกล่าว |
| วัตถุประสงค์ของการทำนา | การหารายได้เป็นเป้าหมายสูงสุด | ในขณะที่การอยู่รอดเป็นจุดประสงค์สูงสุดที่นี่ |
พืชเงินสดคืออะไร?
หรือที่รู้จักกันในชื่อ Profit crop พืชเงินสดได้รับการปลูกฝังเพื่อให้ได้กำไร สิ่งเหล่านี้ปลูกโดยเกษตรกรและจำหน่ายในตลาดท้องถิ่นและต่างประเทศ บริษัทหรือฝ่ายต่างๆ ซื้อพืชผลโดยให้เงินกับผู้ขายตามจำนวนที่ต้องการ ชา, กาแฟ, โกโก้, ฝ้าย, อ้อย, เครื่องเทศ ฯลฯ อยู่ภายใต้พืชประเภทนี้
พืชเศรษฐกิจส่วนใหญ่ปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่น กึ่งเขตร้อน หรือเขตร้อน Rhodiola rosea เป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกในภูมิอากาศแบบอาร์กติกซึ่งเป็นข้อยกเว้น พูดคุยเกี่ยวกับภูมิภาคของการเพาะปลูก แอฟริกา ออสเตรเลีย อิตาลี สหรัฐอเมริกา และเวียดนามเป็นประเทศที่ปลูกพืชเศรษฐกิจ
เกษตรกรจำนวนมากพึ่งพาการผลิตพืชเศรษฐกิจเพื่อดำรงชีวิตอยู่ได้ ด้วยอัตราการผลิตที่สูงขึ้นและผลตอบแทนสูง พืชเศรษฐกิจต้องเผชิญกับปัญหาภาษีศุลกากรที่ต่ำและอุปสรรคทางการค้าทั่วโลก ด้วยเหตุนี้ปัญหาการนำเข้าและส่งออกจึงส่งผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของบางประเทศ
ไม่ผิดที่จะสรุปว่าด้วยกลยุทธ์ที่เหมาะสม พืชเศรษฐกิจสามารถให้การเติบโตอย่างเท่าเทียมกัน หากใช้อย่างเต็มศักยภาพ
พืชอาหารคืออะไร?
แหล่งอาหารหลักของโลกมาจากพืชอาหาร พืชผลเหล่านี้มักปลูกโดยเกษตรกรเพื่อการบริโภคส่วนบุคคลและเพื่อรักษาความมั่นคงด้านอาหารของชาติ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว ผัก ผลไม้ สมุนไพร เป็นต้น เป็นตัวอย่างของพืชอาหาร
พืชอาหารได้รับการปลูกฝังในสภาพอากาศเกือบทุกประเภททั่วโลก หลังจากการผลิตพืชผล โดยทั่วไปแล้วจะขายได้เฉพาะในตลาดท้องถิ่นเท่านั้น พืชผลเหล่านี้เป็นแหล่งอาหารหลักของมนุษย์และปศุสัตว์
ผลผลิตมีน้อย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้นโยบายเฉพาะใดๆ สำหรับการจัดการพืชผลเหล่านี้ แต่มีความจำเป็นต้องตรวจสอบมลภาวะ การออกใบอนุญาต และการเก็บเกี่ยวพืชผลมากเกินไปเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น
สิ่งแวดล้อมรวมถึงการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นภัยคุกคามต่ออัตราการผลิตทั่วโลก เพื่อที่จะต่อสู้กับปรากฏการณ์การทำลายล้างเหล่านี้ จำเป็นต้องมีขั้นตอนการพัฒนาเพื่อคาดการณ์การเปลี่ยนแปลงในคุณภาพของพืชอาหาร
ความแตกต่างหลักระหว่างพืชเศรษฐกิจและพืชอาหาร
บทสรุป
พืชผลทั้งสองชนิดมีบทบาทสำคัญในด้านเศรษฐกิจและการพัฒนามนุษย์ แม้ว่าทั้งสองวิธีนี้จะต้องการวิธีการทำฟาร์มที่แตกต่างกันและมีความต้องการที่แตกต่างกัน แต่ก็ยังมีส่วนสนับสนุนระบบการเกษตรของประเทศอย่างเท่าเทียมกัน ในปัจจุบันนี้ ผัก ผลไม้ ชา กาแฟ ฯลฯ ได้กลายเป็นสิ่งจำเป็นตามความจำเป็นขั้นพื้นฐานแล้ว ดังนั้นจึงใช้เทคนิคและกลยุทธ์ที่ทันสมัยมากมายในการทำฟาร์ม
วิธีการทำฟาร์มที่หลากหลายทำให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะสูงขึ้น ยังคงมีความต้องการมาตรการดังกล่าวเพิ่มเติมเพื่อให้ระบบการเกษตรสามารถรับมือกับความท้าทายที่จะเกิดขึ้นในอนาคตและไม่ส่งผลกระทบต่อระบบความมั่นคงด้านอาหารในทุกกรณี
