ทั้ง Camping Percolator และ French Press เป็นเครื่องชงกาแฟประเภทหนึ่งที่ช่วยในการผลิตกาแฟ มีหลายช่วงและมีการใช้งานตั้งแต่ช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 สำหรับ Camping Percolator และช่วงปลายทศวรรษ 1900 สำหรับ French Press ความแตกต่างอยู่ที่วิธีการเตรียมเครื่องดื่ม ใช้สำหรับชงกาแฟเมื่อจำเป็นสำหรับฝูงชนจำนวนมาก
Camping Percolator vs French Press
ความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์ชงกาแฟสองเครื่องนี้คือ Camping Percolator ไม่มีประโยชน์อื่นใดนอกจากการต้มกาแฟร้อน French Press มีข้อดีอีกสองประการนอกเหนือจากการทำกาแฟ เหล่านี้คือ: ชงชาและเตรียมน้ำซุป
Camping Percolator มักใช้ในสถานการณ์ที่ผู้คนไปแคมป์ไม่ว่าจะอยู่ในป่า เดินป่า ฯลฯ เตาจำเป็นสำหรับการใช้เครื่องนี้ รวมทั้งต้องมีอุปกรณ์เพิ่มเติมในการทำกาแฟ: กระดาษกาแฟ
French Press ใช้ได้ทุกที่ ไม่ว่าจะในบ้าน ร้านอาหาร ร้านกาแฟ วิธีนี้อาจเป็นวิธีที่ง่ายกว่าเพราะไม่จำเป็นต้องใช้กระดาษชงกาแฟ แต่ต้องต้มน้ำร้อนก่อนใส่ลงในเครื่องชงกาแฟ ขั้นตอนที่ไม่จำเป็นในกระบวนการของ Camping Percolator
ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Camping Percolator กับ French Press
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | แคมป์ปิ้ง Percolator | สำนักพิมพ์ฝรั่งเศส |
| เวลาที่ใช้ในการเตรียมตัว | ใช้เวลาในการต้มนานขึ้น | ใช้เวลาสั้นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องต้มน้ำแบบตั้งแคมป์ |
| ข้อกำหนดเพิ่มเติม | กระดาษกาแฟ | น้ำร้อนก่อนเติมลงในเครื่อง เครื่องกวน |
| การใช้งานอื่นๆ | ไม่มีการใช้งานอื่น ๆ | สามารถใช้สำหรับชงชาและต้มน้ำซุปที่สามารถให้สต็อกได้ |
| ส่วนใหญ่ใช้สำหรับ | การชงกาแฟสำหรับกิจกรรมกลางแจ้ง | การทำกาแฟประเภทต่างๆ ที่บ้าน/ร้านกาแฟ |
| คิดค้นใน | 1865 | 1929 |
| มีถิ่นกำเนิดใน | ปารีส | อิตาลี |
| ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม | ไม่ดีต่อสิ่งแวดล้อมเนื่องจากใช้ตัวกรองกาแฟ | ดีต่อสิ่งแวดล้อมเพราะไม่ต้องใช้เครื่องกรองกาแฟ |
แคมป์ปิ้ง Percolator คืออะไร?
เครื่องต้มกาแฟแบบตั้งแคมป์มีการใช้งานมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2410 และเป็นหนึ่งในวิธีแรกๆ ในการทำกาแฟร้อน เหตุผลของชื่อคือใช้ขณะตั้งแคมป์เมื่อไม่มีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์อื่นที่จำเป็นนอกจากเตา มาในรูปทรงและขนาดต่างๆ
ขั้นตอนพื้นฐานในการทำกาแฟหนึ่งหม้อใน Camping Percolator คือ:
- เพิ่มถ้วยน้ำที่ต้องการ
- รวมกระดาษกาแฟตามแบบของแต่ละคน
- เพิ่มช้อนกาแฟ
- ปิดเครื่องแล้วรอ 10-15 นาที
- เทกาแฟที่ชงแล้วลงในถ้วย
การใช้กระดาษกาแฟแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น หากบุคคลนั้นมีผงกาแฟบดละเอียด ขั้นตอนนี้สามารถละเว้นได้
เป็นที่นิยมอย่างมากในสมัยก่อน เครื่องลดลงอย่างรวดเร็วในขณะนี้ นับตั้งแต่มีการนำเครื่องชงกาแฟสมัยใหม่มาใช้ เนื่องจากสะดวกกว่าและทำสิ่งต่างๆ ให้เสร็จภายในเวลาน้อยกว่า Camping Percolator หลายบริษัทก็ปฏิเสธการผลิตเครื่องกรองกาแฟแบบต่างๆ เนื่องจากตอนนี้ไม่ได้ใช้แล้วเมื่อเทียบกับรุ่นก่อนๆ ยังคงมีขนาดที่เป็นที่นิยมซึ่งผลิตโดยบริษัทผู้ผลิตยอดนิยมบางแห่ง
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
| # | ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
COLETTI Bozeman หม้อกาแฟแคมปิ้ง – หม้อต้มกาแฟ – หม้อต้มกาแฟสำหรับแคมป์ไฟหรือ… | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
สื่อฝรั่งเศสคืออะไร?
French Press หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นโรงอาหารใช้ในบ้านหรือร้านกาแฟ ไม่เพียงแค่ชงเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ทำกาแฟเย็นและทำลาเต้ได้อีกด้วย โดยพื้นฐานแล้วมี 3 ส่วนคือ บีกเกอร์รูปทรงกระบอก ไฟ LED ที่ใช้ปิดด้านบน และลูกสูบที่ใช้ในขั้นตอนสำคัญในการกดกาแฟในตอนสุดท้าย
วิธี:
- ต้มน้ำสักครู่
- เติมน้ำต้มสุกในเครื่อง
- รวมปริมาณกาแฟที่ต้องการแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งสองเข้ากันดี
- ปิดเครื่องโดยกดแล้วรอ 4-5 นาที
- กดลูกสูบให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ และสุดท้าย นำกาแฟที่ชงแล้วลงในแก้ว
ที่มาของชื่อ French Press ค่อนข้างชัดเจน เนื่องจากคนๆ นั้นน่าจะกดเสาให้กระแทกพื้นเครื่อง
อย่างไรก็ตาม มีข้อควรระวังบางประการในการกด ควรทำขั้นตอนนี้อย่างช้าๆ และไม่เร็วขึ้น เพราะหากทำอย่างรีบร้อน ผงกาแฟมักจะปนกับกาแฟ ซึ่งจะทำให้รสชาติของกาแฟเสียไป เครื่องดื่ม. กระบวนการนี้เรียกว่าการกลั่นแบบจุ่ม
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ชงชาได้อีกด้วย แต่เครื่องไม่ควรเหมือนกันกับรสชาติของเครื่องดื่มทั้งสอง: ชาและกาแฟจะพันกันส่งผลให้รสชาติไม่ดีในขณะดื่ม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ French Press เพื่อรับสต็อกจากผักและน้ำซุปขณะกด วัสดุที่เป็นของแข็งทั้งหมดจะถูกทิ้งไว้ที่ด้านล่างของกระป๋องและเราจะได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
เราพบข้อเสนอที่ดีที่สุดบน Amazon สำหรับคุณ
| # | ดูตัวอย่าง | ผลิตภัณฑ์ | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Mueller French Press Double Insulated 304 เครื่องชงกาแฟสแตนเลส 4 ระดับระบบการกรอง, No… | ตรวจสอบราคาใน Amazon |
ความแตกต่างหลักระหว่าง Percolator แคมป์ปิ้งและ French Press
บทสรุป
ทั้ง French Press และ Camping Percolator สามารถใช้ชงกาแฟได้ รสชาติของกาแฟที่เตรียมไว้จะแตกต่างออกไปเล็กน้อยเมื่อเทียบกับกาแฟจากเครื่องชงกาแฟทั่วไป เนื่องจากมีกากกาแฟที่ไม่ละลายน้ำซึ่งให้รสชาติพิเศษแก่กาแฟ ทำให้ได้กาแฟที่เข้มข้นกว่ากาแฟปกติ ด้วยเหตุนี้จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟมากขึ้น
อ้างอิง
อัปเดตล่าสุดเมื่อ 2021-12-08 / ลิงก์ Amazon Affiliate / รูปภาพจาก Amazon Product Advertising API
