ความแตกต่างระหว่างบราวนี่กับเค้ก (พร้อมโต๊ะ)

บราวนี่มีอยู่ในรสช็อกโกแลตและมีรูปร่างเฉพาะที่เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าและถือเป็นของหวานในขณะที่เค้กมีหลายรสชาติและหลายรูปทรงและถือเป็นขนมพิเศษที่เราสั่งในโอกาสต่างๆ

บราวนี่ vs เค้ก

ความแตกต่างระหว่างบราวนี่กับเค้กก็คือ บราวนี่เป็นขนมที่อบแบบทะเลทรายและเรียกอีกอย่างว่าเค้กลูกผสมซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในขณะที่เราพูดถึงเค้ก มันยังเป็นขนมหวานอบซึ่งเป็นรูปแบบของขนมปังที่เปลี่ยนไป นำเสนอในหลายรสชาติและรูปทรง

บราวนี่เป็นทะเลทรายอบที่เรียกว่าเค้กไฮบริดที่มีรูปทรงสี่เหลี่ยมและมีรสช็อกโกแลต ส่วนผสมพื้นฐานของสิ่งเหล่านี้ ได้แก่ แป้ง ไข่ เนย ผงโกโก้ ช็อคโกแลต และน้ำตาล Abd chocalte และ coca เป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุด เหล่านี้สามารถเป็นสองประเภทเหลวไหลหรือเค้กขึ้นอยู่กับความหนาแน่น

เค้กยังเป็นขนมอบหวานซึ่งถือว่าเป็นขนมปังดัดแปลงที่มีให้ในหลากหลายรสชาติและรูปทรงมากมาย เราสามารถพูดได้ว่ามันเป็นขนมเฉลิมฉลอง ส่วนผสมหลักของเค้กคือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยหรือน้ำมัน เบกกิ้งโซดา ผงฟู ฯลฯ

ตารางเปรียบเทียบระหว่างบราวนี่กับเค้ก

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	บราวนี่	เค้ก
รสชาติ	ส่วนใหญ่เป็นรสช็อกโกแลต	มีหลากหลายรสชาติ เช่น ชอคโกแลต วนิลา ฯลฯ
วัตถุดิบ	ประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล ช็อคโกแลต ผงโกโก้ เนย และไข่	ประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล เนย ไข่ นม ผงฟู เบกกิ้งโซดา และผงโกโก้
สัดส่วน	มีผงโกโก้และช็อคโกแลตมากขึ้น	เป็นแป้งสองเท่าของบราวนี่
พื้นผิว	มันแตกด้านบน	มันเบาและนุ่มและเรียบเนียนที่ด้านบน
รูปร่าง	ส่วนใหญ่เป็นสี่เหลี่ยมและสี่เหลี่ยม	มันมีอยู่ในรูปแบบใด ๆ ที่เราต้องการ

บราวนี่คืออะไร?

บราวนี่เป็นช็อกโกแลตบราวนี่หรือเพียงแค่บราวนี่ที่มีอยู่ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมและอบ มีอยู่ในรูปแบบต่างๆ ตามความหนาแน่น มีลักษณะเหลวหรือเค้ก บราวนี่ประกอบด้วยถั่ว ช็อกโกแลตชิป ครีม และส่วนผสมอื่นๆ ในตัวเอง นอกจากนี้ยังมีการแนะนำรูปแบบบางอย่างในบราวนี่ซึ่งเป็นน้ำตาลและวานิลลาและรูปแบบนี้เรียกว่าบราวนี่สีบลอนด์หรือเราสามารถพูดได้ว่าผมบลอนด์

บราวนี่ได้รับการพัฒนาขึ้นครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 และต่อมาได้กลายเป็นที่นิยมในแคนาดาในศตวรรษที่ 20 สิ่งเหล่านี้เรียกว่าคุกกี้แท่ง แต่ไม่ถือว่าเป็นเค้ก สามารถรับประทานได้ด้วยมือและรับประทานคู่กับไอศกรีม บราวนี่เป็นที่นิยมในอเมริกาเหนือเนื่องจากมักทำที่บ้านและยังมีชื่อเสียงในร้านอาหารและร้านกาแฟ

ประวัติของบราวนี่คือคำว่าบราวนี่ถูกอธิบายว่าเป็นทะเลทรายและถูกใช้เป็นของหวานครั้งแรกในปี พ.ศ. 2439 ซึ่งเป็นหนังสือโรงเรียนสอนทำอาหารในบอสตันและในปี พ.ศ. 2442 หนังสือสูตรบราวนี่เล่มแรกได้รับการตีพิมพ์ในตำราอาหารของ Machia

เค้กคืออะไร?

เค้กเป็นอาหารรสหวานที่ประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล นม และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่มักจะอบ ในสมัยก่อน เค้กเป็นรูปแบบของขนมปัง แต่ตอนนี้ มีการปรับเปลี่ยนมากมายและมีฝาปิดที่หลากหลาย ซึ่งสามารถเรียบง่ายหรือซับซ้อนด้วยการออกแบบที่สวยงาม โดยทั่วไปประกอบด้วยแป้ง น้ำตาล ไข่ เนยหรือน้ำมัน นม เบกกิ้งโซดา และผงฟู และมีรสชาติเพิ่มเติมบางอย่าง เช่น ผลไม้ ช็อคโกแลต ถั่ว โกโก้ บัตเตอร์สก็อตช์ และอื่นๆ อีกมากมาย เช่น รสชาติเหล่านี้มีอยู่ในเค้ก

เค้กเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นของหวานเป็นครั้งคราวเนื่องจากส่วนใหญ่จะเสิร์ฟในพิธีหรือโอกาสใด ๆ วันเกิด วันครบรอบหรือเหตุการณ์สำคัญอื่น ๆ เค้กมีประวัติอันยาวนานง่ายกว่าที่เรียกว่า kaka มีเค้กหลายแบบให้เลือก เช่น บัตเตอร์เค้ก สปันจ์เค้ก เค้กช็อกโกแลต เค้กกาแฟ เค้กไร้แป้ง เค้กหลายชั้น เค้กไข่ 1 ฟอง และอื่นๆ อีกมากมาย

แม้ว่าเค้กจะเป็นขนมปังรูปแบบหนึ่ง แต่ก็แตกต่างจากขนมปังมาก และง่ายต่อการแยกความแตกต่างระหว่างสองอย่างนี้ รูปร่างของเค้กขึ้นอยู่กับตัวเลือกของแต่ละบุคคล ไม่ว่าจะเป็นสี่เหลี่ยม วงกลม วงรี หรือรูปทรงอื่นๆ

ความแตกต่างหลักระหว่างบราวนี่กับเค้ก

บทสรุป

จากเนื้อหาข้างต้น เราสามารถพูดได้ว่าทั้งบราวนี่และเค้กเป็นของหวานที่อร่อยที่สุดที่เราโปรดปรานในขณะที่ทั้งคู่มีความคล้ายคลึงและความแตกต่างบางอย่าง เช่น ทั้งสองมีรสหวานและถือว่าเป็นของหวาน แต่เค้กถือเป็นของหวานเฉลิมฉลองที่เราสั่งในโอกาสสำคัญของเรา ในขณะที่บราวนี่จะกินในวันปกติหรือวันสบาย ๆ พวกมันยังมีรูปร่างเล็กเมื่อเทียบกับเค้กและมีอยู่ในรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสและสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เค้กมีอยู่ในทุกเมนูที่เราต้องการ จากนั้นทั้งคู่ก็อร่อยและดีในที่ที่พวกเขาอยู่ด้วย เนื่องจากทุกคนชอบเค้กและบราวนี่ และบางครั้งก็มีเค้กและบราวนี่ที่ทุกคนชื่นชอบมากกว่า เพราะมีอยู่ในรูปทรงและการออกแบบรสชาติที่หลากหลาย และเราสามารถปั้นได้ตามใจชอบ

อ้างอิง