ความแตกต่างระหว่างอัลเคน

ไฮโดรคาร์บอนเป็นสารประกอบที่มีอะตอมของคาร์บอนและไฮโดรเจน อะตอมเหล่านี้ถูกพันธะเข้าด้วยกันในรูปแบบโมเลกุลโดยพันธะเคมีชนิดต่างๆ ไฮโดรคาร์บอนมีสามประเภทหลัก – แอลเคน แอลคีน และอัลไคน์

อัลเคน vs อัลเคเนส vs อัลไคเนส

ความแตกต่างหลัก ระหว่างอัลเคน แอลคีน และอัลคีนก็คือ อัลเคนสร้างพันธะเดี่ยวระหว่างอะตอมของคาร์บอนในขณะที่อัลคีนสร้างพันธะคู่ในขณะที่อัลไคเนสสร้างพันธะสามตัวระหว่างอะตอมของคาร์บอน

Alkanes เป็นที่รู้จักกันว่าพาราฟิน ความจุของอะตอมสี่คาร์บอนนั้นเต็มไปด้วยอะตอมไฮโดรเจน แอลเคนชนิดที่ง่ายที่สุดคือมีเธน อีเทน และแม้กระทั่งโพรเพน ใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการทางอุตสาหกรรมต่างๆ

ในขณะที่แอลคีนเรียกว่าไดอีน พวกเขาเป็นไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัวเนื่องจากมีพันธะคู่ สามารถรวมเข้ากับวงแหวนทุกขนาดที่เรียกว่าไซโคลแอลคีนได้ แอลคีนชนิดที่ง่ายที่สุดคืออีเทน โพรพีน และอื่นๆ ซึ่งสามารถเตรียมได้ในห้องปฏิบัติการ

ในทางกลับกัน alkynes เรียกว่า trienes อัลไคน์นั้นติดไฟได้สูงและอัลไคน์ที่ธรรมดากว่านั้นมีสถานะเป็นก๊าซ และเมื่อสารประกอบมีขนาดใหญ่ขึ้น สารประกอบนี้สามารถพบได้ในรูปของเหลวหรือแม้แต่ของแข็ง

ตารางเปรียบเทียบระหว่าง Alkanes, Alkenes และ Alkynes

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	อัลเคน	อัลคีเนส	อัลไคเนส
พันธะระหว่างอะตอมของคาร์บอน	พันธะเดี่ยว	พันธะคู่	พันธะสาม
คุณสมบัติทางกายภาพ	ไม่มีสี น้ำหนักโมเลกุลต่ำ มีจุดเดือดสูง สามารถดำรงอยู่ได้ในรูปของแข็ง ของเหลว และก๊าซ	ไม่มีสี ไม่มีขั้ว ติดไฟได้ มีกลิ่นแรง เป็นก๊าซที่อุณหภูมิห้องและมีมวลโมเลกุลมากกว่า	ไม่มีกลิ่นและไม่มีสี (ยกเว้นอัลคีนมีกลิ่นเฉพาะตัว) และมีจุดเดือดและจุดหลอมเหลวสูงพร้อมโครงสร้างโมเลกุลที่ใหญ่กว่า
คุณสมบัติทางเคมี	ไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีหรืออนุมูลอิสระอื่น ๆ เป็นกรดอ่อน ทำปฏิกิริยากับตัวทำปฏิกิริยาอิเล็กโตรฟิลลิก และทำปฏิกิริยากับออกซิเจนและไฮโดรเจน	ละลายได้น้อยในน้ำ แอลคีนสายโซ่โมเลกุลที่ยาวกว่าจะมีจุดเดือดสูง ขั้วของอัลเคนขึ้นอยู่กับหมู่ฟังก์ชัน	มีความเป็นกรดเล็กน้อยและมีประจุไฟฟ้า และติดไฟได้
แอปพลิเคชัน	ใช้ในการปรุงอาหาร การให้ความร้อน ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG) ก๊าซธรรมชาติ สเปรย์ละออง ในเครื่องยนต์สันดาปภายใน และอื่นๆ	ใช้ในการสังเคราะห์พลาสติก แอลกอฮอล์ เชื้อเพลิง ไวนิลคลอไรด์ เอทานอล กรดอะคริลิก กลีเซอรอลเอสเทอร์ ยางสังเคราะห์ และการผลิตน้ำมันดิบและก๊าซธรรมชาติ และอื่นๆ	ใช้ในยา เภสัชภัณฑ์ และการเตรียมยาอื่นๆ การสังเคราะห์พอลิเมอร์ พีวีซี และยาง นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อผลสุกและกระบวนการอื่นๆ
ตัวอย่าง	มีเทน อีเทน	เอเธน, โพรพีน	เอทิลีน, โพรพีน

อัลเคนคืออะไร?

อัลเคนเป็นประเภทของไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัวที่มีอะตอมของไฮโดรเจนและคาร์บอนจัดเรียงอยู่ในโครงสร้างต้นไม้ พันธะคาร์บอน-คาร์บอนในอัลเคนเป็นพันธะเดี่ยว คำจำกัดความของ IUPAC (International Union Od Pure and Applied Chemistry) ของอัลเคนคือ “ไฮโดรคาร์บอนที่มีกิ่งก้านสาขาหรือไม่มีกิ่งก้านที่มีสูตรทั่วไปของ Cn H (2n+2)”

การผสมพันธุ์ของแอลเคนคือ sp3 ประกอบด้วยสัญญาณของพันธะสี่ประการและเชื่อมต่อกันด้วยอะตอมของคาร์บอน สายโซ่ของอะตอมคาร์บอนที่ยาวที่สุดที่เชื่อมต่อเข้าด้วยกันเรียกว่าโครงกระดูกคาร์บอนและใช้เพื่อกำหนดขนาดของอัลเคน

อัลเคนเรียกอีกอย่างว่าพาราฟินเนื่องจากมีลักษณะเหมือนขี้ผึ้งที่อุณหภูมิแวดล้อมและความดันมาตรฐาน (SATP) แอลเคนสามารถจำแนกได้อีกตามโครงสร้าง – อัลเคนกิ่งแบบเส้นตรงหรือแบบไซคลิก

ถ้าอัลเคนมีอะตอมของคาร์บอนมากกว่าสามอะตอม ก็สามารถจัดเรียงในโครงสร้างต่างๆ ได้ และเป็นพื้นฐานของไอโซเมอร์โครงสร้าง อัลเคนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในปิโตรเลียม น้ำมันดิบ และก๊าซธรรมชาติ ตัวอย่างต่าง ๆ ของมีเทน อีเทน โพรเพน บิวเทน เพนเทน เฮกเซน เฮปเทน ออกเทน และชนิดอื่นๆ

อัลคีนคืออะไร?

แอลคีนเป็นไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่มีพันธะคู่คาร์บอน-คาร์บอน พวกมันเป็นสารประกอบเชิงขั้วและมีปฏิกิริยาไวมาก พันธะคู่ของอะตอมของคาร์บอนนั้นถูกพันธะด้วยพันธะซิกมาและพันธะไพ พันธะมีความแข็งแรงและเสถียรกว่าพันธะโควาเลนต์เดี่ยวส่วนใหญ่

พันธะคู่นั้นสั้นกว่า ความยาวพันธะของแอลคีนคือ 133 pm หรือ 1.33 Å การผสมพันธุ์ของแอลคีนคือ sp2 แอลคีนไม่หมุนอย่างอิสระเพราะต้องเสียพลังงาน มุมพันธะของแอลคีนอยู่ห่างจากกันประมาณ 120°

แอลคีนเป็นสารประกอบที่เสถียรแต่เกิดปฏิกิริยาหลายอย่าง เช่น ปฏิกิริยาการเติม ปฏิกิริยาไฮโดรจิเนชัน ไฮเดรด แฮโลจิเนชัน ไฮโดรฮาโลจิเนชัน ออกซิเดชัน การก่อรูปของแฮโลไฮดริน โพลีเมอไรเซชัน ความซับซ้อนของโลหะ แอลคิเลชัน และปฏิกิริยาอื่นๆ มากมาย

อัลไคน์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการสังเคราะห์พลาสติก แอลกอฮอล์ เชื้อเพลิง ไวนิลคลอไรด์ เอธานอล กรดอะคริลิก กลีเซอรอลเอสเทอร์ ยางสังเคราะห์ และการผลิตน้ำมันดิบและก๊าซธรรมชาติ และกระบวนการทางอุตสาหกรรมอื่นๆ อีกหลายอย่าง ตัวอย่างของแอลคีน ได้แก่ เอเธน โพรพีน บิวทีน เพนทีน เฮกซีน เฮปทีน ออกเทน โนนีน และไอโซเมอร์อื่นๆ

อัลไคน์คืออะไร?

Alkynes เป็นไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัวที่มีพันธะคาร์บอนสามตัว Alkynes เป็นที่รู้จักกันในชื่ออะเซทิลีนในขั้นต้น มุมพันธะระหว่างอะตอมของคาร์บอนคือ 180° แอลไคน์มีโครงสร้างคล้ายแท่ง พวกเขายังเป็นที่รู้จักกันในนามโอเลฟิน

ความยาวพันธะระหว่างอะตอม C สั้นมาก ถึง 121 น. พันธะสามมีความแข็งแรงพันธะที่แข็งแกร่งซึ่งอยู่ที่ประมาณ 839 กิโลจูลต่อโมล มันมีการผสมพันธุ์ sp โดยที่ s และ p orbitals ทับซ้อนกันและสร้างพันธะทั้งสาม

Alkynes ตั้งชื่อตามคำต่อท้ายของ "ene" หลังจากนั้น อัลไคน์สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยกระบวนการหลายอย่าง เช่น การแตกร้าวหรือดีไฮโดรฮาโลจิเนชัน อัลไคน์เป็นกลุ่มฟังก์ชันปฏิกิริยาและสามารถมีปฏิกิริยาต่อไปนี้ เช่น ไฮโดรจิเนชัน การเติมฮาโลเจน การให้น้ำ เทาโทเมอร์ ไซโคลแอดดิชัน ออกซิเดชัน หรือไตรเมอไรเซชัน

อัลไคน์ใช้กันอย่างแพร่หลายในยา เภสัชภัณฑ์ และการเตรียมยาอื่นๆ ยังใช้สำหรับการสังเคราะห์พอลิเมอร์ พีวีซี และยาง นิยมใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อผลสุก ตัวอย่างของอัลไคน์ ได้แก่ โพรพีน บิวไทน์ เพนไทน์ เฮกซีน และอื่นๆ

ความแตกต่างหลักระหว่าง Alkanes, Alkenes และ Alkynes

บทสรุป

อัลเคน แอลคีน และอัลไคน์เป็นประเภทของไฮโดรคาร์บอนและไม่มีหมู่ฟังก์ชัน พวกมันดูเหมือนเป็นสารประกอบที่คล้ายกัน แต่มีความแตกต่างที่ชัดเจน ในแต่ละประเภทจะมีประเภทย่อยเพิ่มเติมและมีการศึกษาอย่างละเอียดในรายวิชา

แอลเคน อัลคีน และอัลคีนใช้ในกระบวนการรายวัน พวกเขามีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมและกระบวนการผลิตต่างๆ ลักษณะและหน้าที่ของสารประกอบทั้งหมดต่างกัน ดังนั้นการใช้งานจึงแตกต่างกันและหลากหลาย