สำหรับทุกกิจกรรมที่เราทำ ร่างกายของเราต้องการพลังงานเพื่อให้งานสำเร็จ ไม่ว่าจะเดิน ยืน หรือแม้แต่พักผ่อนในเลานจ์ ทุกกิจกรรมต้องใช้พลังงาน เราได้รับพลังงานจากอาหารที่กินเข้าไป และพลังงานนี้ถูกใช้ไปในรูปแบบต่างๆ ส่วนหนึ่งของพลังงานถูกสงวนไว้โดยร่างกายเพื่อใช้ในภายหลัง
ในการหาปริมาณพลังงานที่ใช้ไป เราใช้หน่วยที่เรียกว่าแคลอรีเพื่อทำความเข้าใจว่าเราใช้จ่ายไปเท่าไรสำหรับกระบวนการหนึ่งๆ อาหารที่เรากินให้แคลอรีเหล่านี้แก่เรา
ขึ้นอยู่กับกิจกรรมที่เราทำและการทำงานปกติของร่างกาย แคลอรีสามารถจำแนกได้เป็นสองประเภทโดยสังเขป หนึ่งคือแคลอรีที่ใช้งานอยู่และอีกอันหนึ่งคือแคลอรีทั้งหมด
แอ็คทีฟเทียบกับแคลอรี่ทั้งหมด
ความแตกต่างระหว่าง Active กับ Passive Calorie คือ Active Calorie พิจารณาพลังงานที่ใช้สำหรับการออกกำลังกายทั้งหมด เช่น วิ่งจ๊อกกิ้ง ว่ายน้ำ วิ่ง ฯลฯ ในขณะที่แคลอรี่ทั้งหมดให้ตัวเลขกับปริมาณพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้ไป สำหรับทุกกิจกรรม
แคลอรีที่แอคทีฟคือแคลอรีที่ร่างกายเผาผลาญเมื่อเราทำงานภายนอกใดๆ การทำงานสามารถทำได้ง่ายๆ เช่น การเดิน บันไดปีนเขา หรืองานที่ซับซ้อน เช่น การยกน้ำหนัก เป็นต้น
แคลอรีทั้งหมดคือผลรวมของแคลอรีที่ใช้งานอยู่และแคลอรีอื่นๆ ที่ร่างกายบริโภคเพื่อการทำงานประจำ หน้าที่ประจำ ได้แก่ การหายใจ การย่อยอาหาร การคิด ฯลฯ
ร่างกายของเรามีหน้าที่บางอย่างที่ดำเนินการตลอดเวลา เช่น การหายใจ การส่งพลังงานไปยังทุกส่วนของร่างกาย เป็นต้น แคลอรีที่ใช้ไปในกิจกรรมเหล่านี้รวมอยู่ภายใต้แคลอรีทั้งหมดซึ่งเป็นส่วนพิเศษของแคลอรี
ตารางเปรียบเทียบระหว่างแคลอรี่ที่ใช้งานและแคลอรี่ทั้งหมด
| พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ | แคลอรี่ที่ใช้งาน | แคลอรี่ทั้งหมด |
| คำนิยาม | มันแสดงถึงพลังงานที่ร่างกายของเราใช้ในการดำเนินกิจกรรมทางกายในชีวิตประจำวันของเรา | มันแสดงถึงผลรวมของพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้สำหรับการทำงานทางกายภาพและปกติทั้งหมดของร่างกาย |
| การตีความ | เป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในการลดน้ำหนักและการจัดการ | มันบ่งบอกถึงพลังงานที่ใช้ไปกับกิจกรรมปกติของเรา |
| กิจกรรมที่อยู่ในหมวด | งานทางกายภาพทั้งหมดทำโดยบุคคลอย่างมีสติ ตัวอย่าง ได้แก่ วิ่งจ๊อกกิ้งว่ายน้ำเป็นต้น | การหายใจ การคิด การย่อยอาหาร เป็นต้น |
| หน่วยวัด | จูลส์ | จูลส์ |
| สูตร | = แคลอรีที่เผาผลาญระหว่างการออกกำลังกาย | = แคลอรี่ที่ใช้งาน + แคลอรี่พื้นฐาน (พักผ่อน) |
Active Calorie คืออะไร?
แคลอรีที่แอคทีฟเป็นตัวแทนของพลังงานที่ร่างกายของเราใช้ในการทำกิจกรรมทางกายต่างๆ ที่เราทำทุกวัน สมมติว่าเราต้องเลือกวัตถุ ดังนั้นมือของเราจึงใช้พลังงานในการเลือกวัตถุเฉพาะ พลังงานที่ใช้ในกระบวนการนี้จัดอยู่ในหมวดหมู่ของแคลอรีที่ใช้งานอยู่ ในทำนองเดียวกัน พลังงานที่ใช้สำหรับกิจกรรมทางกายภาพทั้งหมดที่ทำโดยบุคคลนั้นอยู่ภายใต้ขอบเขตของแคลอรี่ที่ใช้งาน
แคลอรี่เป็นคำที่แสดงถึงพลังงานที่ใช้ไปในกระบวนการใดกระบวนการหนึ่ง หนึ่งแคลอรีเท่ากับ 4.184 จูล ร่างกายได้รับแคลอรีจากอาหารที่เรากินเข้าไป ปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันไปในแต่ละอาหาร อาหารแคลอรีสูงรวมถึงอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่น ข้าว มันฝรั่ง ธัญพืชไม่ขัดสี ไก่ เนื้อสัตว์ หมู ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนยังถือเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนทั้งหมดเหล่านี้ถูกสลายโดยร่างกายในที่สุด และพลังงานที่ได้รับจะกระจายไปยังทุกส่วนของร่างกาย
พลังงานจะถูกใช้ไปตามความต้องการ กล้ามเนื้อจะต้องใช้พลังงานเมื่อร่างกายมีส่วนร่วมในงานทางกายภาพ โดยพื้นฐานแล้วแคลอรี่ที่ใช้งานจะคำนึงถึงพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้สำหรับกิจกรรมทางกาย มีอุปกรณ์ที่ช่วยในการวัดแคลอรี่ที่ใช้งานอยู่ ตัวอย่าง ได้แก่ สายรัดข้อมืออัจฉริยะซึ่งคำนวณทั้งแคลอรีที่ใช้งานและแคลอรีทั้งหมด
แคลอรี่ทั้งหมดคืออะไร?
Total Calorie คือผลรวมของแคลอรีทั้งหมดที่ร่างกายบริโภค เป็นการเพิ่มแคลอรีและแคลอรีที่ร่างกายใช้เพื่อการทำงานปกติ การทำงานบางอย่างเกิดขึ้นในร่างกายของเราโดยปราศจากอิทธิพลของเรา ตัวอย่างเช่น การหายใจเป็นกิจกรรมที่เป็นกระบวนการที่ไม่ได้ตั้งใจ แม้ว่าเราจะสามารถใช้การควบคุมของเราได้โดยการกลั้นหายใจอยู่ครู่หนึ่ง แต่กิจกรรมก็เกิดขึ้นตามธรรมชาติ
ยังมีหน้าที่อื่นๆ ที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราซึ่งจำเป็นต่อการอยู่รอดของเรา การย่อยอาหารเป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง ฟังก์ชันเหล่านี้ต้องการพลังงานเพื่อการทำงานที่เหมาะสม แคลอรี่ทั้งหมดจดบันทึกพลังงานที่ร่างกายใช้เพื่อการทำงานปกติและที่สำคัญเหล่านี้ หากปราศจากพลังงาน ร่างกายก็จะหยุดอยู่ แคลอรีเหล่านี้ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกายในช่วงพัก เรียกว่า แคลอรีพื้นฐาน
การเพิ่มแคลอรีที่ใช้งานพร้อมกับแคลอรีพื้นฐานประกอบขึ้นเป็นแคลอรีพื้นฐาน แคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคนั้นแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่างๆ เช่น น้ำหนัก ระดับกิจกรรม สุขภาพ ฯลฯ นี่ก็หมายความว่าแคลอรี่พื้นฐานแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแคลอรี่ที่ใช้งานและแคลอรี่ทั้งหมด
- แคลอรี่ที่ใช้งานเป็นพลังงานที่ร่างกายใช้ในการทำกิจกรรมทางกาย แคลอรี่ทั้งหมดบ่งบอกถึงพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายใช้ไปสำหรับทั้งการออกกำลังกายและการทำงานปกติของร่างกาย
- แคลอรี่ที่ใช้งานสามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้สำหรับการจัดการน้ำหนักในขณะที่แคลอรี่ทั้งหมดให้ภาพเกี่ยวกับความต้องการแคลอรี่พื้นฐานสำหรับแต่ละบุคคล
- แคลอรีที่แอคทีฟสามารถช่วยเราระบุพลังงานที่ใช้สำหรับงานทางกายภาพ และทำให้แต่ละคนมีสุขภาพที่ดีเพียงใด
- การเผาผลาญแคลอรีที่น้อยลงบ่งชี้ว่าระดับของการออกกำลังกายลดลง แต่แคลอรีรวมที่ลดลงไม่ได้หมายความว่าแคลอรีพื้นฐานลดลง
- แคลอรี่ที่ใช้งานไม่ได้ให้แนวคิดเกี่ยวกับอัตราการเผาผลาญพื้นฐานในขณะที่แคลอรี่ทั้งหมดเป็นการรวมกันของแคลอรี่ที่ใช้งานและพักผ่อน (พื้นฐาน)
บทสรุป
แคลอรี่ที่ใช้งานและแคลอรี่ทั้งหมดจะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล พวกเขาทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้สุขภาพและช่วยให้เราทราบระดับของกิจกรรมของเรา มีอุปกรณ์ส่วนตัวมากมายที่ช่วยเราระบุแคลอรีที่เผาผลาญ
