ความแตกต่างระหว่างแอมโมเนียมไนเตรตและแอมโมเนียมซัลเฟต (พร้อมตาราง)

แอมโมเนียมไนเตรตและแอมโมเนียมซัลเฟตหมายถึงสารประกอบเคมีที่เป็นผลึกสองชนิดที่มักเข้าใจผิดกัน อย่างไรก็ตาม อดีตเป็นส่วนผสมของแอมโมเนียและกรดไนตริก ในขณะที่อย่างหลังเป็นเกลืออนินทรีย์ของกำมะถันและไนโตรเจน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแยกความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้ เพื่อป้องกันผลอันตรายใดๆ ภายหลังการใช้สารเคมีเหล่านี้ในทางที่ผิด

แอมโมเนียมไนเตรตกับแอมโมเนียมซัลเฟต

ความแตกต่างระหว่างแอมโมเนียมไนเตรตและแอมโมเนียมซัลเฟตคือแอมโมเนียมไนเตรตหมายถึงสารประกอบทางเคมีของแอมโมเนียและกรดไนตริก ในทางกลับกัน แอมโมเนียมซัลเฟตหมายถึงเกลืออนินทรีย์ของกำมะถันและไนโตรเจน ความแตกต่างที่สำคัญอีกประการระหว่างสารเคมีทั้งสองชนิดนี้คือการใช้งาน แอมโมเนียมไนเตรตเมื่อรวมกับแอลกอฮอล์สามารถใช้เพื่อสร้างวัตถุระเบิดได้ แอมโมเนียมซัลเฟตสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้เนื่องจากเป็นสารประกอบที่ปลอดภัย

แอมโมเนียมไนเตรตหมายถึงสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยแอมโมเนียและกรดไนตริก มีสูตรคือ NH₄NO₃ และมีมวลโมลาร์ 80.043 ก./โมล แอมโมเนียมไนเตรตละลายในน้ำได้ง่ายและดูดความชื้นในลักษณะของแข็ง การใช้แอมโมเนียมไนเตรตที่สำคัญที่สุดคือการเป็นปุ๋ยที่อุดมด้วยไนโตรเจนในการเกษตร

แอมโมเนียมซัลเฟตหมายถึงเกลืออนินทรีย์ของกำมะถันและไนโตรเจน สูตรของมันคือ (NH₄)₂SO₄ และมีมวลโมลาร์เท่ากับ 132.14 ก./โมล แอมโมเนียมซัลเฟตสามารถละลายได้ในน้ำ การใช้แอมโมเนียมซัลเฟตที่โดดเด่นที่สุดคือการใช้ปุ๋ยดิน นอกจากนี้ แอมโมเนียมซัลเฟตยังสามารถใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้ เนื่องจากเป็นสารประกอบที่ปลอดภัย

ตารางเปรียบเทียบระหว่างแอมโมเนียมไนเตรตกับแอมโมเนียมซัลเฟต

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	แอมโมเนียมไนเตรต	แอมโมเนียมซัลเฟต
คำนิยาม	แอมโมเนียมไนเตรตหมายถึงสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยแอมโมเนียและกรดไนตริก	แอมโมเนียมซัลเฟตหมายถึงเกลืออนินทรีย์ของกำมะถันและไนโตรเจน
สูตรเคมี	นูโน₃	(NH₄)₂SO₄
มวลฟันกราม	80.043 ก./โมล	132.14 ก./โมล
การใช้งานจริง	มีการใช้งานจริงเป็นส่วนประกอบในวัตถุระเบิด	มีการใช้งานจริงเป็นปุ๋ยในดินด่าง
ระดับความเป็นอันตราย	เป็นสารเคมีที่อันตรายกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับแอมโมเนียมซัลเฟต	เป็นสารเคมีที่ปลอดภัยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับแอมโมเนียมไนเตรต

แอมโมเนียมไนเตรตคืออะไร?

แอมโมเนียมไนเตรตหมายถึงสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยแอมโมเนียและกรดไนตริก มีสูตรคือ NH₄NO₃ และมีมวลโมลาร์ 80.043 ก./โมล ด้วยความหนาแน่น 1.72 ก./ซม.³ แอมโมเนียมไนเตรตจึงละลายในน้ำได้ง่าย แอมโมเนียมไนเตรตมีลักษณะเป็นของแข็งดูดความชื้น เป็นเกลือที่ไม่มีสีและเป็นผลึก

แม้ว่าแอมโมเนียมไนเตรตจะไม่ระเบิดในตัวเอง แต่สามารถสร้างสารอันตรายได้เมื่อรวมกับเชื้อเพลิง เช่น น้ำมันเชื้อเพลิงหรือผงอะลูมิเนียม ตัวอย่างของวัตถุระเบิดที่ประกอบด้วยแอมโมเนียมไนเตรตเป็นส่วนประกอบ ได้แก่ ANFO, DBX, Astrolite และ Amatex ยิ่งกว่านั้น วัตถุระเบิดที่ใช้แอมโมเนียมไนเตรตถูกนำมาใช้ในระหว่างการโจมตีของผู้ก่อการร้ายหลายครั้ง เช่น การวางระเบิดที่เดลีในปี 2554 และการระเบิดในปี 2556 ที่เมืองไฮเดอราบาด

ในสถานการณ์ทั่วไป แอมโมเนียมไนเตรตมีการใช้งานจริงในแพ็คเย็นเนื่องจากคุณสมบัติดูดความร้อน การใช้แอมโมเนียมไนเตรตอีกประการหนึ่งคือการเพิ่มไนโตรเจนในการเกษตร แอมโมเนียมไนเตรตเป็นสารเพิ่มคุณภาพที่ดีสำหรับพืชในดินที่เป็นกรด ช่วยจัดหาสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช

การจัดเก็บ ความปลอดภัย และการจัดการแอมโมเนียมไนเตรตต้องการความเอาใจใส่และสติอย่างสูงสุด เหตุผลเดียวกันคือเกลือเป็นสารที่อาจเป็นอันตราย นอกจากนี้ การผลิตแอมโมเนียมไนเตรตควรดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมเท่านั้น

แอมโมเนียมซัลเฟตคืออะไร?

แอมโมเนียมซัลเฟตหมายถึงเกลืออนินทรีย์ของกำมะถันและไนโตรเจน สูตรของมันคือ (NH₄)₂SO₄ และมีมวลโมลาร์เท่ากับ 132.14 ก./โมล ด้วยความหนาแน่น 1.72 ก./ซม.³ แอมโมเนียมซัลเฟตสามารถละลายได้ในน้ำแต่ไม่ละลายในแอลกอฮอล์หรืออะซิโตน เป็นเกลือผลึกที่ไม่มีกลิ่นและมีรสเค็ม ปฏิกิริยาของแอมโมเนียมซัลเฟตกับสารอัลคาไลน์จะปล่อยแอมโมเนียออกมาเป็นก๊าซ

การใช้แอมโมเนียมซัลเฟตที่พบบ่อยที่สุดคือการเพิ่มประสิทธิภาพของดินสำหรับดินที่เป็นด่าง การใช้เป็นสารกำจัดวัชพืชยังเป็นที่รู้จักกันดี แอมโมเนียมซัลเฟตจะเผาใบของพืชโดยทำให้อ่อนลงเพื่อให้กำจัดออกได้ง่ายหรือฆ่าทิ้งทันที นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตวัสดุหน่วงการติดไฟและแผงวงจรพิมพ์

แอมโมเนียมซัลเฟตมีการใช้งานจริงเป็นสารเติมแต่งเนื่องจากมีลักษณะที่ค่อนข้างไม่เป็นอันตราย คุณสมบัติกระตุ้นยีสต์ของคอมโพสิตอนินทรีย์นี้ช่วยให้ขนมปังที่ผลิตขึ้นในเชิงอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น ในระหว่างกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ แอมโมเนียมซัลเฟตมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัคซีน ตัวอย่างคือวัคซีน Dtap ที่ใช้แอมโมเนียมซัลเฟตเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ

การใช้แอมโมเนียมซัลเฟตควรดำเนินการด้วยความระมัดระวังสูงสุด เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทั้งผู้คนและสิ่งแวดล้อม ปัญหาต่างๆ เช่น การระคายเคืองอย่างรุนแรงและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจเมื่อสูดดม และอาการคัน ผื่นแดง หรือปวดเมื่อสัมผัสกับผิวหนัง/ดวงตาอาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้น เราจึงต้องใช้มาตรการด้านความปลอดภัยที่จำเป็น เช่น การสวมเครื่องช่วยหายใจส่วนบุคคลและแว่นตาป้องกันสารเคมีเมื่อใช้แอมโมเนียมซัลเฟต

ความแตกต่างหลักระหว่างแอมโมเนียมไนเตรตและแอมโมเนียมซัลเฟต

บทสรุป

โดยสรุป แอมโมเนียมไนเตรตและแอมโมเนียมซัลเฟตเป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติแตกต่างกัน แม้ว่าทั้งสองจะคล้ายกันในแง่ของสี ความหนาแน่น และการละลาย แต่องค์ประกอบทางเคมี มวลโมลาร์ การใช้งานจริง และอื่นๆ ต่างกัน

แอมโมเนียมไนเตรตเป็นเกลือที่อันตรายกว่าแอมโมเนียมซัลเฟต ในขณะที่แอมโมเนียมซัลเฟตมีการใช้งานจริงในฐานะวัตถุเจือปนอาหารและสารเพิ่มคุณภาพดิน แอมโมเนียมไนเตรตมีการใช้งานที่โดดเด่นเป็นส่วนประกอบในวัตถุระเบิด แม้จะมีความแตกต่างกัน แต่ก็จำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันเมื่อต้องรับมือกับสารเคมีทั้งสองชนิด

อ้างอิง